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南风科普馆
看起来硬但吃起来很嫩的肉 #科普 #科普一下 #生物科普 #美食
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猪哥的猪肉铺
梅花肉不要选错了，不然发柴不好吃#猪肉
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爱吃的自己
炖牛肉，怎么解决发柴发硬，咬不动#美食制作分享 #家常菜 #强烈推荐 #一起学做菜 #炖牛肉秘方
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南风科普馆
看起来嫩但吃起来很硬的肉 #科普 #科普一下 #美食 #生物科普
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卷卷泡面头又饿了
#好好吃饭大赛 #凯撒沙拉 #低卡低脂 #香煎鸡腿 🥪 爆汁鸡腿凯撒沙拉三明治食谱 🍗 鸡腿肉做法一：烧鸟风干法（浓郁口感） 适合人群： 想要外酥里嫩、香气浓郁鸡腿控 推荐工具： 平底锅 食材： 带皮去骨鸡腿肉 盐 少许 白胡椒粉 多多 做法： 鸡腿肉用厨房纸擦干表面水分。 双面均匀撒上少量盐和白胡椒粉。 放入冰箱冷藏风干一晚（至少6小时），表面会轻微脱水，形成保护膜。 烹饪方式选择其一： 煎锅：中小火双面煎至金黄，外皮酥脆（约6~8分钟）。 烤箱：200℃预热后，放入中层烤6~8分钟。 ✅ 风干锁住肉汁，煎烤后外焦里嫩、爆汁四溢。 ✅ 健身人群建议烹饪时保留鸡皮增加风味，食用前可选择去除。 🍗 鸡腿肉做法二：纸包烘焙法（无油烟） 适合人群： 健康控、懒人、追求快手无油烟做法 推荐工具： 烤箱、空气炸锅 食材： 鸡腿肉 新鲜柠檬汁 迷迭香 （或其他香草替代） 大蒜粉 白胡椒粉 盐 橄榄油 做法： 鸡腿肉加入柠檬汁、迷迭香、大蒜粉、白胡椒粉、盐和橄榄油。 用手抓拌均匀。可冷藏腌制1晚，风味更佳。 铺一层锡纸+一层烘焙油纸，将鸡腿包裹严实，封成密封小包。 烤箱预热至200℃，烘烤8–10分钟即可。 ✅ 鸡肉在包内自带蒸汽循环，超嫩多汁。 🥣 凯撒酱做法：经典版 vs 低负担改良版 传统凯撒酱（浓郁原味） 食材： 鸡蛋黄 1颗 橄榄油 100–150ml（缓慢加入乳化） 蒜蓉 2瓣 鳀鱼罐头 2–3条（切泥） 水瓜榴（capers） 1小匙（切碎） 第戎芥末酱 1小匙 伍斯特酱 1小匙 Tabasco辣酱 几滴 红酒醋或柠檬汁 1大匙 帕玛森芝士碎 2大匙 黑胡椒 适量 做法： 蒜蓉、鳀鱼泥、水瓜榴混合捣碎。 加入蛋黄、芥末酱、伍斯特酱搅拌。 缓慢倒入橄榄油，手动打发乳化至浓稠。 加入Tabasco、红酒醋调味，最后拌入芝士和黑胡椒即可。 改良低脂凯撒酱（轻负担版） 食材： 低脂美乃滋 蒜蓉 鳀鱼罐头 第戎芥末酱 柠檬汁 帕玛森芝士 黑胡椒 将所有材料混合搅拌均匀即可。 #鸡腿的做法
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福家德老厨东北菜
在家吃香酥炸猪排，从黑椒酱汁熬制到排粉脫蛋滾包糠，技巧全教你 #在家做美食 #美食教程持续更新
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小高厨房
姜丝炒牛肉 #姜丝炒牛肉#抖音美食推荐官 #地方特色美食 #美食 #下饭菜
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牛屠鲜牛肉-金沙洲店
吊龙可以说是牛肉中的嫩肉之王，烫8秒来吃非常的鲜嫩#潮汕牛肉火锅 #抖音美食推荐官
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猪哥的猪肉铺
分割后腿上的6块肉，怎么选瘦肉多还好吃？#猪肉
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大厨阿斗
为什么炒肉总是又硬又柴？大厨教你4种烹饪技巧，鲜香嫩滑不粘锅
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喂鸡的刘丰
土香鸡长大之后，肉质很紧实，剁起来很硬，跟牛肉一样，吃起来又很滑嫩
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村驴
酸甜平衡，外酥里嫩的糖醋里脊，定量保姆级教程！ #美食教程 #好好吃饭大赛 #糖醋里脊 #好好吃饭好好生活
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牛屠才哥
#肥拼是牛腹部夹层肉，吃起来嫩滑肥香口感很细腻#真材实料才能做出好味道
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大包
网友们千呼万唤的鸡来啦，我买的是我们湛江安铺鸡，粥糠喂养的走地鸡皮脆肉嫩、鸡香味浓郁。喜欢的朋友可以一试哦#白斩鸡 #安铺鸡 #湛江 #家乡的味道 #美食
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苏苏小伴
用我这方法做出的孜然猪肉粒，真材实料，外焦里嫩，烧烤味十足， 关键做法简单，可比外面买的干净卫生，还要好吃#猪肉的神仙吃法 #孜然猪肉粒 #烧烤 #美食教程 #抖音美食创作者
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金晶玉脂肴肉制品专卖店
肴肉不当菜，镇江非遗美食，你吃过吗#非遗美食 #肴肉
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啊南美食记
啤酒泡鸡腿煎出香酥鸡排 去骨腌煎两步搞定外酥里嫩#美食 #家常菜 #美食教程 #香煎鸡排 @DOU+小助手 @抖音小助手
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管爷教做菜
#好好吃饭大赛 #开灶吧年轻人咸水排骨太绝了！肉质嫩到飙汁，咸香渗进每丝纤维，啃完排骨的手指都要吮干净~#排骨 #抖音美食推荐官 #美食教程
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牛屠丨浩丨
#潮汕牛肉火锅 #吊龙 #一定要保证肉的质量 #新鲜食材让您吃得放心
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噗噗君
旅游回来了 好久不见 成华区美味的重口味餐厅来了##美食推存官 #抖音趣胃计划 #无辣不欢 #成都美食 #成华区美食推荐
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黑哥烧烤
为什么烧烤师傅烤的羊肉串外焦里嫩，你们烤的又柴又硬？#烧烤 #撸串儿约起来 #邢台美食 #羊肉串 #黑哥烧烤
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草头萱萱萱
金凤壹号 大厚脆皮下是肉质润肤高的口感#美食 #抖音美食推荐官 #美食趣胃计划
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录食记🍜
三十多年只做一件事，老板励志用自己的名字打出西天尾扁食招牌 #扁食 #美食 #老店老味道 #莆田美食
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一点都不男（达人行）
霸王大鸡柳 牡丹江也能吃到酥酥脆脆的霸王大鸡柳啦#霸王大鸡柳 #鸡柳 #强烈推荐 #太好吃了 #外酥里嫩
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小满同学
在美式烤肉店大口炫肉能有多幸福～ #这一口嘎嘎给力 #好好吃饭 #妈呀太香了
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虾米啃地球
看起来很硬，却简单到新手小白都闭眼做的盐水鸭，成本低，肉质咸香入味贼好吃#盐水鸭 #江苏美食 #硬菜 #强烈推荐 #美食
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智慧爱美食
超下饭的牛胸油鸡煲！外焦里嫩一定要试试！！ #抖音美食推荐官 #粤菜 #家常菜 #好好吃饭大赛
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@雨.雪厨房（家常菜）🍒
0失败的鸡排做法 强烈推荐你们一定要试做一次 鸡肉鲜嫩多汁真的很好吃#自制鸡排 #强烈推荐 #在家做美食 #美食制作分享 #谁懂这一口的好吃程度
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小钥钥
以后牛肉买回家不要直接下锅炖了，那样炖出来的牛肉又老又柴还咬不动，像我这么做，色泽红润，简单入味，而且口感像豆腐一样嫩#红烧牛肉 #牛肉 #家常菜 #美食
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一只辉叔
深夜来整点鲜烤牛串！ 在阳江发现的宝藏烤牛档，这个小摊专烤牛的几个部位，品类不多，但牛肉够新鲜，腌制的也够滋味，烤过之后外焦里嫩，吃得真心过瘾！ #抖音美食推荐官 #美食vlog日常 #夜宵吃什么
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火锅小熊（立志吃遍贵州版
人均100的贵阳周边小城吃喝玩乐全记录vlog！去贵定只有一次和一万次！ #抖音美食推荐官 #贵阳周边游 #vlog日常 #贵州 #贵定
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李厨教做菜
蒜香五花肉 这样做出来的蒜香五花肉，外酥里嫩，蒜香味浓郁，大人小孩都抢着吃#脆皮五花肉 #外酥里嫩 #蒜香五花肉
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天杀的猪猪
在新街口人均五六十的平价川菜小馆！ #南京美食 #谁懂这一口的好吃程度 #本地人爱吃的店
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王花花一家
又弹又嫩的牛腱子，丢电饭煲一晚上就出来了#牛腱子 #牛肉 #减脂
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心安妈妈
牛肉做不好会很硬很柴，这样做又嫩又细滑，每口都吃新鲜肉。 #宝宝辅食 #母婴健康 #育儿经验分享 #宝妈必看
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潮菜余传招
五年前，我给了朋友这个沙茶南姜牛腩煲的配方和方法，他到现在开了5家店！#沙茶牛肉 #牛腩煲 #潮汕美食 #南姜
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小雨咖喱
是俺以前在潮汕吃到的味道👅#美食 #长沙 #街边美食推荐 #创作者中心 #创作灵感
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安达市融媒体中心
以后牛肉买回家不要直接下锅炖了，那样炖出来的牛肉又老又柴还咬不动，像我这么做，色泽红润，简单入味，而且口感像豆腐一样嫩#红烧牛肉 #牛肉 #家常菜 #美食
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老边（手工炒料）
火锅店嫩肉片的处理细节#火锅嫩肉片 #重庆火锅 #真材实料好味道
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锦霖-臻领铭牛
和牛板腱，一代和牛的，所以油脂不是很白。带大家沉浸式体验一下精修。板腱又叫三筋，牡蛎，羽毛肉，也是万能部位肉，牛排，烤肉，火锅，等都可以用。而且口感也是非常的嫩，筋是软糯的，吃起来更能增加口感。#和牛 #雪花牛肉 #源头实力厂家 #牛排 #会所
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木木大小姐(潮汕）
薅了几天外卖大战的奶茶腻了，今天来吃油柑橄榄脆皮鸡煲，这口汤鲜皮脆肉嫩#潮汕美食 #揭阳美食 #vlog日常
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茶香美食日记
最近很火的猪肉新吃法，我们在家做起来居然会这么简单，外焦里嫩，蒜香扑鼻，就连平时挑食的孩子，都能多吃一碗米饭。#家常菜 #美食 #土豆梅花肉#梅花肉新吃法
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国王家的小日子
选用新鲜猪腿肉添加了牛蒡使口感更劲道更Q弹#山林大红肠 #口感紧实嚼劲十足 #好吃不贵 #多种吃法
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赣南杨大厨
非遗美食传承人教你在家做非遗美味瑞金牛肉汤，一碗瑞金牛肉汤，吃出江西人的浪漫。#大厨美食教程分享 #创作者中心 #创作灵感 #非遗美食 #赣州美食
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Hi饭美食
在家炖牛肉直接下锅炒就错了，难怪炖出来又柴又硬，今天教你一个小技巧，炖出来的牛肉软烂入味还不塞牙，你可要收藏好了#炖牛肉
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程程麻麻
以后牛肉买回家不要直接下锅炖了，那样炖出来的牛肉又老又柴还咬不动，像我这么做，色泽红润，简单入味，而且口感像豆腐一样嫩#红烧牛肉 #牛肉 #家常菜 #美食
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谦爸美食记
红烧牛肉最好吃的做法 牛肉可不能直接下锅就炒 按照我这个方法 没一点腥味不发柴 嫩的和豆腐一样#牛肉 #美食教程 #美食分享 #立冬的第一杯热红酒 #美食 #收藏
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管爷教做菜
#好好吃饭大赛 #开灶吧年轻人老福州的熏鱼秘方来咯~草鱼炸至外酥里嫩裹上红糟，咬下一口甜鲜在嘴里炸开，越嚼越香！#美食教程 #抖音美食创作者 #熏鱼
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新闻新视线
以后牛肉买回家不要直接下锅炖了，那样炖出来的牛肉又老又柴还咬不动，像我这么做，色泽红润，简单入味，而且口感像豆腐一样嫩#红烧牛肉 #牛肉 #家常菜 #美食
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史提芬和大翠
广州平靓正顺德家常菜，油润碌鹅超下饭，打工人饭堂 广州常吃常新的一家顺德小馆，还得是顺德碌鹅，裹满酱汁好吃又地道！#广州美食 #夏天的胃被顺德菜承包了 #顺德人吃鲜的仪式感 #顺德菜 #万物皆可种草搜
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锵锵一人行
做菜就说做菜的事，一味地强调地方口味，那就是厨师的准备不足，#岳云鹏 #白切鸡 #周晓燕 #全进华 #地域差异
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看微山
以后牛肉买回家不要直接下锅炖了，那样炖出来的牛肉又老又柴还咬不动，像我这么做，色泽红润，简单入味，而且口感像豆腐一样嫩#红烧牛肉 #牛肉 #家常菜 #美食 W
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你看起来很好吃～
这个配方巨巨好吃👏水嫩鸡排复刻成功！！ 新学来的水嫩鸡排真的好好吃～ 这个配方确实很不错，口感非常的嫩，我今天这个做法是800g减量版本的，能吃个2-3次。 而且没有腥味，每次吃的时候煎一下就好了！简单又方便！ #美食制作分享 #在家做美食 #谁懂这一口的含金量 #懒人美食
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看微山
这个锤肉汤推荐给大家，肉片锤出来又嫩又滑，做汤，做水煮肉片都特别好吃！W
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都市新资讯
以后牛肉买回家不要直接下锅炖了，那样炖出来的牛肉又老又柴还咬不动，像我这么做，色泽红润，简单入味，而且口感像豆腐一样嫩#红烧牛肉 #牛肉 #家常菜 #美食
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大连和然贸易&爱回味Mia米娅
烤肉店必备和牛后胸 新西兰30厂黑源谷饲420天#强烈推荐 #澳洲和牛 #烤肉培训 #后胸 #进口牛肉
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锦谟权威优选
这个锤肉汤推荐给大家，肉片锤出来又嫩又滑，做汤，做水煮肉片都特别好吃！#在家做美食 #美食 #日常美食
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满满🍱饭饭
打卡烟台藏在居民楼下不起眼的烤肉店 烟台翰棠轩烤肉#烟台美食 #烟台宝藏小店 #烟台烤肉店 #烟台美食推荐 #芝罘区
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金城老郭家牛羊肉
牛身上最嫩的部位“里脊”家常小炒牛肉 煎牛排 鲜切火锅 #牛肉#新鲜#最嫩的肉 #同城实体店 #全国发货
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