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老饭骨
淮扬名菜大煮干丝，真没那么难，早上开始切晚上就能吃到啦 #抖音美食国潮味儿
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张春飞
淮扬名菜：大煮干丝，想吃淮扬菜的可以来我们景达商务酒店！#仪征美食 #江浙菜 #淮扬菜 #餐饮创业#抖音优惠团购
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骆大厨
今天做一道南京的传统美食——大煮干丝 #美食#美食教程#美食分享#好好吃饭大赛 #省饭课代表
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晓味淮扬
淮扬名肴大煮干丝，汤汁清淡爽口，干丝绵软爽滑，健康味美，百食不厌@抖音小助手 #美食趣胃计划
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厨师干净哥
淮扬大煮干丝，刀工精细，做法讲究，汤青味美最详细视频 #创作灵感 #抖音美食推荐官 #舌尖上的美食 #省饭课代表 #淮扬大煮干丝 @DOU+小助手
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明科教做菜
#美食教程 #大人小孩都爱吃 #大煮干丝 #年夜饭 #家常菜 学会这个菜 马上给家人做起来吧
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扬城一味
#汪曾祺 老爷子家宴的压轴菜#大煮干丝 #陶晓东 #dou来好地方扬州 @扬州文旅
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锦绣江苏
#江苏味道 淮扬菜看家本事——大煮干丝，爽口开胃，鲜美异常，历来被推为席上美馔。
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扬州姑娘带你顺（“玩的”美食号）
开饭啦~淮扬菜大师亲授大煮干丝！ #抖音美食推荐官 #美食教程 #用心做菜 #家常菜教程 #美食
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金陵老范
大煮干丝如何做最好吃？ #美食#美食教程#家常菜#省饭课代表#美食推荐
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陆松
大煮干丝#做菜我是认真的努力做好每一道菜 #大煮干丝
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王哥淮扬菜厨房
大煮干丝即是淮扬名菜也是经典家常菜，大师教你正宗做法？#淮扬美食#烹饪 #教你做美食
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天外村的大厨来了
堪称淮扬菜的扛鼎之作大煮干丝，干丝细腻柔软，汤汁浓郁鲜美，吃上一口，回味悠长！#美食教程 #抖音美食推荐官 #淮扬菜 #干丝 #地方特色美食
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小阿逗（Bing）
来兴化，别问点什么菜，先上碗大煮干丝，这才是打开水城的正确方式！！！#地方特色美食 #美食 #兴化美食 #淮扬菜 #新农人计划2022
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咱家小院(河下古镇店)官方号
这道经典#淮扬菜 大煮干丝，你们吃过吗？#我是美食创作者 #抖音小助手 @DOU+小助手
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新东方烹饪教育
大师的味道-大煮干丝，来了！经典淮扬名菜，记忆中的味道，刀工、火候，这滋味真的绝了~这道菜，你爱了吗？
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辣椒的诱惑
徐州煮干丝 徐州的特色菜中，可以说干丝算其中一个，特别是徐州东部喜欢做干丝！徐州的干丝跟淮阳菜的杆子又不一样，粗一点！#煮干丝 #干丝
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姜就点
干丝很多饭店都在做，那这道菜做好吃的诀窍是什么呢？#大煮干丝 #干丝怎么做 #沪上家宴 #美食制作分享 #我的厨房日记vlog
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百龄名灶明档酒店
土灶烧菜：#大煮干丝 ，今天做一道#淮扬菜 的代表，#真材实料才能做出好味道 #仪征美食 #抖音美食推荐官
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小辣椒🌶️美食
#一道美食就足以令人陶醉 #大煮干丝 我们老家特产名菜大煮干丝
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小刘家的饭
又到了烟花三月，给大家来一个扬州特色菜 简单又好吃，吃一口满嘴鲜香#我的厨房日记 #家常菜教程 #大煮干丝 #扬州特色美食 #太好吃了
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扬州姑娘带你顺（“玩的”美食号）
大烫干丝，扬州早茶灵魂！ 不用出门，在家也能自己做～#扬州早茶 #五一假期 #美食教程 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #美食分享
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三洋早茶（精神状态良好版）
三洋大煮干丝 以最平凡的食材 成就最深厚的意境 以匠心守味 以传承暖心 #老字号美食 #风味人间 #大煮干丝 #淮扬菜
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张文明｜天凤园主理人
天凤园复刻《扬州名菜1959》第一道菜《大煮干丝》，带大家领略近70年前的老味道[抱拳]#扬州天凤园#淮扬菜#老菜谱#薛家班
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曹乃胜
淮扬明珠：大煮干丝#大煮干丝#烹饪 #刀工 #摆盘技巧 #曹乃胜
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优酷综艺炙热游戏百厨大战（碳水快乐日）
“每日一菜”之今日菜单：大煮干丝#百厨大战 #炙热游戏百厨大战
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集味集
#大煮干丝 #鸡火煮干丝 #国宴菜 #淮扬菜 #致敬经典 照着汪曾祺的文字，在厨房复刻大煮干丝。利刀将豆腐干片成二十多层，切成银丝入锅。拆鸡丝、剥虾仁，与干丝同入浓鸡汤慢煨。揭盖时鲜香扑鼻，入口正是先生笔下的“洁白软嫩、清鲜入味”，这大概就是文字与美味的奇妙共鸣。
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扬州财哥
淮扬蟹粉煮干丝 是我们对经典淮扬菜—大煮干丝的致敬与创新 #大煮干丝 #淮扬菜 #抖音美食创作人 #扬州 #大潮淮
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稻壳
大煮干丝 大煮干丝，又称“鸡汁煮干丝”，“鸡火煮干丝”，前身为“九丝汤”，属淮扬菜系 ，为淮扬经典名菜之一 ，也是典型的以讲究刀工火候著称的淮扬菜的代表作之一 。 大煮干丝制法十分精细，首先将豆腐干片成均匀的薄片，然后再切成细丝，接着配以鸡丝、笋片等辅料，加鸡汤烧制而成。火候文武兼用，方能入味。装盘时盖以熟虾仁、豌豆苗、火腿丝等，此外，大煮干丝的佐料还要求按季节不同而有变化。 2018年9月，大煮干丝入选江苏十大经典名菜。 #宿迁美食 #大煮干丝 #舌尖上的抖音 #淮扬菜 @抖音小助手
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大潮淮·淮扬菜
淮扬经典菜—扬州烫干丝 给大家带来一个简单的美食教学 #扬州美食 #扬州 #烫干丝 #抖音美食创作人 #淮扬菜
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扬州财哥
淮扬菜经典菜—扬州烫干丝 美食教学 财哥给大家带来一道扬州烫干丝 各位朋友们想吃什么可以留言#扬州美食 #扬州 #烫干丝 #美食教学 #淮扬菜
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特厨隋坡（重新出发版）
特厨探店|粤菜的另一座高山？！—炳胜 #美食探店 #美食 #隋坡 #广州
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钰姐要温柔
我们江苏最有名的淮扬菜系之一～大煮干丝，今天给你们来个家庭版的做法，汤鲜味美，绝了#大煮干丝 #汤鲜味美 #我的厨房日记 #跟抖音学做菜 #过年美食菜谱
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🌈兆轩哥的扬淮风味
一道扬州人早上爱吃的煮干丝，不防喜欢吃的自己在家也可以学习做法尝尝
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大千厨房
淮扬名菜——大煮干丝，汤鲜味浓鲜嫩爽滑，清淡不腻，快做起来吧#美食 #美食教程 #家常菜 #下饭菜
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老黄不是厨子
大煮干丝！ #家常菜 #抖音美食创作人 #扬州
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夏叔厨房
中式高汤美学的标杆，鲜味、刀工、火候皆是天花板的——大煮干丝 #豆腐#美食#大煮干丝 #家乐鸡汁#家乐鸡汁家常赚钱宝典
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嘉游
罗总亲自讲解淮杨十大名菜之大煮干丝#原创视频 #地方特色美食 #舌尖上的味道 #饮食文化 #上海美食
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唐光灿美食作者
宿迁名菜“软兜干丝”家常做法
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晶晶爱美食
江苏经典名菜，大煮干丝家常做法，汤鲜味浓，清淡爽口，营养丰富#大煮干丝 #淮扬菜 #家常饭菜 #我要上热门 #美食 #抖音美食
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福家德老厨东北菜
淮扬名菜大煮干豆腐丝在家也能做，汤浓、丝细、味鲜，必学家常菜 #我是美食创作者 #厨艺教程
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煤炉大厨
大煮干丝#跟着抖音学做菜#给爱的人做饭
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北書房
#大煮干丝 兰陵美酒郁金香，玉碗盛来九丝汤。#每日美食分享#美食
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众顺和非遗淮扬菜
一碗煮干丝，半卷淮扬史 自明清起，扬州盐商宴客，必以“刀工细、汤头清”论厨艺高低。淮鱼煮干丝，便是这股讲究里的“平民贵胄”不必山珍海味，一方白干、几尾河鲜，靠的是师傅手起刀落的耐心（干丝要切28刀/毫米），熬的是老母鸡配鱼骨的火候（汤白如乳才够格）吃的是“清鲜”二字，便知何为“人间至味是清欢”#非遗守护人、抖音非遗计划
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今天老马
扬州大煮干丝与烫干丝你知道是什么做的吗？周日与李老师品尝扬州早茶才她才恍然大悟
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阿好的小食堂
大煮干丝，在家也能轻松做出的高端淮扬风味 #天儿冷吃点啥 #大煮干丝 #干丝 #淮扬菜 #大煮干丝
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张锅荣
经典淮扬菜大煮干丝 饭店是桌桌必点啊 鲜香浓郁 比大鱼大肉还好吃#大煮干丝#过年#好吃到停不下来
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小易爱美食
淮扬菜大煮干丝的家常做法，汤鲜味美，干丝鲜嫩有韧劲，清淡不腻
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徐姐的美食分享
淮阳名菜大煮干丝，像我这样做好吃到停不下来#家常菜 #大煮干丝 #淮阳菜
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嘎嘎鸭专营店
一道扬州人早中晚都会吃的佳肴 #扬州特色美食 #大煮干丝
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福香美食研究所
家里餐桌新宠儿！ 沈师傅教你轻松搞定淮扬招牌#大煮干丝，家常美味，丝丝入味，赶紧来试试吧！ #家常菜#家常美食#菜谱#美食教程#厨房日记#香乐园#淮扬菜#香乐园必吃#深圳福田香格里拉
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吴家·三代人的传承
淮扬名菜大煮干丝家常版的来了，多谢支持#传统美食 #美食 #vlog日常 @抖音小助手
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刺猬的家常菜
经典淮扬菜，淮扬煮干丝的小窍门，这样做干丝鲜香脆嫩汤鲜味美
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淘最厨房
煮一份大煮干丝，假装在瘦西湖边皮包水 #抖音美食制作人 #淘最厨房
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胡同里的猫
大煮干丝 #美食 #风味人间 #强烈推荐 #大煮干丝 #淮扬菜
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