香港🇭🇰跟着本地朋友打卡父母辈茶餐厅 1️⃣兴记 - 代表/值得点 - 西多士 从父辈开始经营,开了60多年 有被黄油西多士惊艳到,至今还回味【跟别家两片夹酱蘸蛋液炸不同】自切厚方包蘸蛋液半煎炸,真的更松软,蛋香也很明显【有些家会炸的很干,甜腻】 他家几十年都做街坊生意,所以价格很平 【感人的是老板态度很好,很有人情味!接受支付宝、微信!同样在上环的茶餐厅,比科记体验感好太多】 2️⃣科记咖啡 - 代表/值得点 - 沙爹鲜牛多士 沙爹鲜牛多士比出名的猪扒饭好吃得多! 一定要趁热吃,面包会很酥很脆,洋葱甜配牛肉的鲜,一口下去香气四溢;猪扒薄身,偏咸,反倒是浸满酱汁和蛋液的米饭,油润且香。 【这家缺点也很明显,无服务,价偏贵,只接收现金】 3️⃣金城 - 代表/值得点 - 手打肉饼饭 隐世茶餐厅,多年来都是街坊帮衬 新鲜手打肉饼饭不愧是招牌 生煎肉饼油润焦香,配上自家制的萝卜干,真的好味 4️⃣陈泗记 - 盲点黑椒鸡排、餐肉煎蛋饭(三眼仔)、滑蛋叉烧饭都不错 开了60多年的路边搭棚大排档,中环钢铁森林里的人间烟火。黑椒鸡排比猪排更赞,更嫩更juicy。 这没有环境,但味道地道【露天,天气凉爽去体验感会更好】只收现金 5️⃣深仔记 品控40年如一日 滑蛋叉烧虾仁饭,蛋嫩虾鲜,叉烧跟米饭拌匀,这一口的含金量,只有吃过才知道。滑蛋芝士鸡扒捞丁面,趁热吃,这个搭配也是香气直冲天灵盖。 6️⃣炳记 大坑开了67年的人气茶档(雨天,运气很好没排队) Eason常去,熊黛林也推荐过 盲点都很不错 咸牛肉蛋治一定要烘底,香酥的口感太妙,鸡蛋混着牛肉末好香,面包里还有葡萄干,一口幸福。 (奶茶20港币一杯... 赶上21的咸牛蛋治了)#美食 #探店 #香港 #香港美食 #港式茶餐厅
00:00 / 00:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞1.2万