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#超级皖美食争霸赛 本次PK赛将突破传统美食赛事界限,以明文化为引,通过“赛、展、演、游、购”五大维度,构建一场全民参与、深度体验的“美食文化嘉年华”。 (一)城市美食巅峰对决四市“最强”五人战队同台PK,分两轮开展顶峰对决。第一轮:一城一味·城市名片菜(个人赛)四市城市战队代表从明中都中轴线过洪武门,由“明人”NPC引导至主舞台登场亮相,由“朱元璋”公布比赛规则,发放任务卡。四市城市战队成员现场制作最能代表本城市美食文化的“城市名片菜”,强调原汁原味,展现城市美食底蕴。第二轮:皖美盛宴·终极味蕾战(团队赛)四市城市战队代表从“明人”NPC引导至比赛区登场亮相,在规定时间内制作一桌特色宴席,每桌宴席必须包含一道“文化叙事菜”,战队需在呈递菜品时,进行1分钟的创意阐述。命题为秋冬养生宴:紧扣立冬节气,凸显地道食补药材与食材的养生功效。比赛过程中全程直播,观众可现场或通过大屏幕观看战队成员间的默契配合与时间管理,感受赛场内外的紧张氛围。(二)沉浸式体验——场景深度构建(共80个摊位)1、“洪武美食江湖”核心体验区(1)“明风皖韵”——文旅风华展示台:搭建明风舞台演艺区。以激光刻字秀、非遗表演拉开比赛序幕,融入四市“城市主题推介板块”,邀请乐队歌手压轴登台献唱,点燃活动现场氛围。(2)“洪武食坊”——四市美食品鉴区:四市各选送一道特色美食用于免费试吃,更以图文展示城市美食文化。立冬至,寒意渐浓。古人云:“立冬之日,天气肃清,地始冻闭”。结合立冬节气,暖身进补风俗和滁州特色美食,2天分别选送马厂羊肉面和半塔全羊汤。2、“洪武百戏”互动体验区(1)“明风游艺”——明文化体验互动区:通过集章、投壶、锤丸等互动环节赢取奖品,在轻松有趣氛围中感受明文化的魅力。(2)“洪武工坊”——非遗研学区:设立非遗互动体验课,由传承人现场教学凤阳凤画、凤阳糖画,推出“超级皖”限定凤画扇、“超级皖”logo糖画等。(3)“立冬养正堂”——康养科普区:特邀本地中医名家坐镇,开展中医义诊活动,讲解立冬节气如何通过饮食调理身体。3、“洪武市集”消费促进区(1)“节令风物”——“超级皖·琅琊榜”立冬节气专场:设置“二十四节气里的滁州味道”展区,共8个展位,展销大闸蟹、管坝牛肉、葛根粉、雷官板鸭礼盒等节气美食,发布“琅琊榜·鲜动滁州”牛……
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