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炅元质检
沉浸式体验面包热量检测 #沉浸式#实验室#asmr#面包 #睡不着 @DOU+上热门
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Madam Wang
罐装面包见过没?我这是第二次买,为啥呢?因为第一次买回来就一直在冰箱放着,然后有一天突然发现它自己爆开了,可能是在罐子里也不停的发酵。刚出炉的粮食真的好好吃,treetree的,满是麦香
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酵富酿造
万物皆可发酵!从面包到格瓦斯,保姆级教程来了~ “液体面包”----由面包干发酵而成,富含营养和二氧化碳,秋林格瓦斯,勾起童年的味觉记忆,今天挑战用剩余面包酿出“怪好喝”的格瓦斯,全网最细节的格瓦斯酿造实操与酿造分享来了! #格瓦斯 #干货分享 #无醇酵母 #格瓦斯酿造 #酵富实验室
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mtagpd
原创浓硫酸脱水性之黑面包实验#nb实验室#小初高理科提分神器
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实验狂人蒋老师
这就是”黑面包”实验,“此面包”不等于“吃面包”#科普 #科普知识 #实验 #化学 #每天跟我涨知识
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维科美拓VicoMeter
如何测定面包的水分#知识科普 #专业的事交给专业的人 #实验室日常 #检测设备 #科普一下
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会遇见
喊你的舍友来学 #大学生#实验室日常 #面包
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化学考到100了没
实验室制取黑面包#化学实验 #KK鲨鱼
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九妈烘焙时间
今天用牛奶液种做了超级柔软的牛奶拉丝软面包!超级适合新手,出膜快,减少面包老化,放三天依旧很柔软!#面包 #软面包 #面包制作教程大全 #液种法 #老面包
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西楚阿汤
自制格瓦斯饮料 #瓜子二手车 #格瓦斯 #格瓦斯饮料 #液体面包 #制作过程
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皮影观世界
向水池中倒入一桶神奇的液体,没一会竟变成了一个大面包#科普 #解压 #发泡海绵 #冷知识 #涨知识
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汤姆的面包实验室
碱水面包教程 保姆级碱水面包教程,记住口诀伤口上撒盐😛😛😛#碱水面包#碱水面包整形 #原味碱水#伤口上撒盐 #烘焙人的日常
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五氧化二钒
五氧化二钒的实验室日常第二季第一期:黑面包实验#化学 #化学实验 #黑面包实验#我要上热门🔥
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在测评的喵学姐
#开箱vlog #日常分享 #碱水面包 #零食测评 #面包脑袋
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𝘾𝙖𝙩𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚🧃
#喵叔的实验室 #碱水面包 #仙女都在吃什么#划算#强烈推荐
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汤姆的面包实验室
玫瑰乳酪碱水贝果 玫瑰乳酪碱水贝果保姆级教程,你学会了吗?#贝果 #碱水面包做法 #贝果整形技巧 #云南玫瑰 #烘焙人的日常
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飞哥化学
这个大黑巧克力面包看着是不是很有食欲! #初中化学 #化学实验 #化学实验室日常 #中考化学 @抖音创作小助手 @抖音青少年
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郑好微醺
啤酒为什么叫做液体面包?#精酿啤酒 #科普 #酒知识
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啊老师的烘焙实验室
泡氢氧化钠的面包,能吃吗? 面包: 水140g 盐3g 酵母3g 高筋面粉250g 糖浆: 糖5g 牛奶:25g(用奶油会更好,因为正好奶油用完了所以改成了牛奶) 黄油5g 水12g 碱水: 水1000g 烘焙碱30g 其他: 玉米油30g 糖粉30g 盐 3g 借着复刻茶颜的面包丁的机会顺道来讲讲碱水面包的原理 其实总结下来就是利用强碱环境能够促进美拉德反应这一要点 另外利用氢氧化钠和发酵产生的乳酸和空气中的二氧化碳反应 一方面增添风味一方面去除氢氧化钠 另外借着这次室温高也展示了碱水面包的翻车点 虽然对于面包丁来说并没有太大的影响 大家有啥问题评论区可以留言噢~ #碱水面包 #碱水面包丁 #茶颜悦色 #保姆级教程 #烘焙实验室
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高子不争气
喵叔的实验室碱水面包好吃还便宜#喵叔的实验室 #碱水面包 #面包#零食#性价比
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啊老师的烘焙实验室
茶颜同款面包丁复刻! 之前那期一直有小伙伴在搜关键字,视频也比较久远了,重来一篇大家可以康康噢 #茶颜悦色 #碱水面包 #面包丁
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钱哆哆
碱水面包#喵叔实验室#碱水面包#好吃到停不下来#面包
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小伊Wink
六种口味,独立包装,随时随地都能吃#喵叔的实验室 #喵叔的实验室碱水面包 #碱水面包 #碱水面包系列
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绵绵财乐
喵叔的实验室家的这个碱水球满满的馅料 也太好吃了吧!!!#太好吃了 #强烈推荐 #快来一起尝个鲜 #喵叔的实验室碱水面包 #碱水包
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小黄鹂麦香实验室🍞
【面包实验】糙米酵液面包(失败了 T_T……)#面包 #酵液面包#天然发酵
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然然超会薅(临期清货)
9.9到手8个喵叔的实验室碱水生吐司,平时当做早餐 加餐都很适合,库存不多,抓紧去薅#喵叔的实验室 #碱水生吐司#碱水面包#早餐吃什么 #追剧小零食
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郑儿八经酒知识
啤酒为什么叫做液体面包#精酿啤酒 #酒文化 #酒知识科普 #酒知识
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有的时烘焙教室
💥保姆级教程!天然酵液吐司从0到1,超详细步骤+翻车预警! 救命!这个吐司真的绝了!! 夏天就馋这一口酸酸甜甜的清爽感🍋 百香果酵液的天然果香+莳萝的草本气息🌿 搭配冰凉酸甜的百香果奶酪馅🧀 冷冻后竟然更Q弹糯叽叽,像在吃云朵麻薯!!☁️ ✨【天然酵液制作】 300g百香果+200g柠檬片+120g蜂蜜 泡5-7天,等它“咕嘟咕嘟”冒泡泡🫧 (每天开盖放气,像在养一只会吐泡泡的宠物hhh) 🍞【面团配方】 ▪️昭和先锋200g+山茶花150g+低筋粉150g ▪️百香果酵液410g(果肉别放!) ▪️糖30g+盐8g+黄油20g ▪️灵魂莳萝叶140g(三文鱼同款香气!) 🧀【百香果奶酪馅】 奶油奶酪140g+糖粉20g+奶粉30g +1颗百香果+柠檬皮屑🍋 搅匀后酸酸甜甜,空口吃都上瘾! 🔥【关键步骤】 ✔️面团冷藏水解30分钟,轻松拉出薄膜 ✔️10成筋度时加莳萝叶,像给面团穿碎花裙👗 ✔️发酵两次折叠,像在哄面团睡觉💤 ✔️包入奶酪馅,三折收紧,烤出来爆浆绝了! 💡【冷知识】 天然酵母做的吐司,冷冻后居然更糯更弹! 第二天吃还是软fufu的,完全不干硬! 💥你们快去做!不好吃来打我!! (才怪,这么好吃怎么可能翻车😏) #天然酵母面包 #百香果吐司 #烘焙教程 #创作者中心 #创作灵感
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珍珠优选
#喵叔实验室 #碱水面包 #碱水棒面包 #代餐 #好吃
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Keke超会薅(临期清货)
快来薅喵叔的实验室碱法小吐司的大羊毛啦!#强烈推荐 #吐司 #喵叔的实验室 #碱水面包 #碱水
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陈陈日记
超好吃的碱水生吐司!库存不多快薅!#碱水吐司 #碱水面包 #超便宜超划算 #喵叔的实验室 #吐司
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普娃润德国
啤酒当早餐?德国人把“液体面包”玩明白了! #德国啤酒 #留学 #德国双元制 #德国
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店阿十
哇塞!大品牌喵叔的实验室的碱水面包大羊毛被我挖到了!个位数到手8个,库存不多了快买!#碱水面包 #喵叔的实验室 #面包 #好吃不贵 #巨巨巨巨超值
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是格格呀
早八人快薅!#喵叔实验室碱水面包 #强烈推荐 #碱水包 #碱水面包 #好吃不贵经济实惠
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一只潇财猫
追求美感的一定试试把碳水换成这个#碱水面包 ,饱腹感巨强还好吃!#喵叔的实验室 #碱水包 #面包 #碳水脑袋
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高子
大品牌喵叔的实验室冲销量直接到手8个!#喵叔的实验室#零食推荐 #碱水面包 #面包
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月月吖~
喵叔的实验室碱水面包,超多夹心馅料!!#面包 #解馋 #碱水面包
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微观时刻
娃哈哈格瓦斯真的是液体面包吗?#娃哈哈格瓦斯 #显微镜 #微观 #健康
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九日官方旗舰店
面包的免疫系统:九日实验室的微米健康防线 你以为吃的是面包?不!是1600倍镜检+恒温极限控🦠的科研成果🔥#九日 #面包脑袋 #面包研发
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晨饱饱
喵叔实验室这款碱水生吐司的价格太划算了吧#喵叔的实验室 #碱水面包 #面包🍞 #种草好物 #减脂好物
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吃颗哈卜卜
碱水面包#喵叔实验室#碱水面包#强烈推荐 #早餐吃什么 #快来一起尝个鲜
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武大欢爱分享
#喵叔的实验室 #碱水面包 #面包 #早餐吃什么 #强烈推荐 ,减脂期的姐妹们这个碱水球面包一定要试一试
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我是秋婷
大品牌碱水吐司清货,这价到手8个!库存不多赶紧薅!!#碱水吐司 #碱水面包 #喵叔的实验室 #低卡零食 #超便宜超划算
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九妈烘焙时间
想要吐司放几天依旧很柔软的秘密!液种法!做法简单,做出来的面包吐司不仅柔软还能拉丝,放三天都不硬✅#吐司 #家庭烘焙 #牛奶吐司 #液种法 #面包
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小豆包🫘
喵叔的实验室出的碱水面包哏哏啾啾的好好吃!每个都夹心满满一口咬下去很扎实!管理期能当主食!小饿小馋来一个特别满足!#喵叔的实验室 #面包 #碱水球 #碱水球面包 #早餐吃什么
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泡泡烘焙不藏私
高含水乳清生吐司🍞有这个配方就够了‼️ hello,我是泡泡!最适合夏天的吐司不得不说的乳清吐司🍞,口感清爽细腻,低糖低油无蛋,却能够吃出淡奶油的风味,也适合减脂健身的姐妹哦✨! . 先来做波兰种,这也是日常我自己做面包用的最多的一个面种,同样适合烘焙新手!不但可以提升面粉吸水性,增加面包风味,还能延缓面包老化,保持柔软!(一般用量面粉的20%-40%) . 🔸波兰种: |高筋面粉 75克 |乳清 75克 |耐高糖干酵母 1克 . 做法🍴过滤好的乳清直接加入面粉和面粉搅拌均匀,混合到没有干粉就可以,瓶壁刮一下,玻璃瓶方便观察发酵情况,室温发酵至2倍大左右,放冰箱冷藏发酵过夜,发酵后会看到明显的蜂窝气孔,内里组织有大气孔! . 🔹主面团: |高筋面粉 175克 |砂糖 25克 |耐高糖干酵母 2克 |奶粉 10克(可选) |乳清 110克 |黄油 20克 |盐 3克 . 【步骤✍】 1、除了黄油和盐,主面团所需的所有食材放入揉面缸中,包括波兰种面团,用2档揉8分钟左右,面筋形成厚膜,膜的周围有小锯齿,这就是扩展阶段。 2、加入盐和20克软化的黄油,继续揉至面团光滑,拉出的薄膜能够透光即可。这个面团的含水量还是蛮高的,能够感受到面团的柔软! . 3、面团整形后放入盆中密封发酵,发酵至两倍大。桌上撒点粉,将面团分成三等份,每份面团滚圆松弛15分钟,擀成长条卷起来,再松弛10分钟,再次擀成长条卷起来,放入模具中。 . 4、烤箱里放一杯水增加湿度,面团发酵至八分满后盖上盖子取出,烤箱🔥180度预热,用170℃烘烤30分钟。 . 烘烤过程中会闻到乳清吐司的香气,烤好后迅速震一下脱模,凉至手温就可以开切啦!拉丝感十足,柔软又有韧性,是一款会做瑜伽的吐司,也是会吃到幸福感的吐司~ . 下次有多余的乳清赶紧试试!期待你们分享哦~#烘焙美食 #乳清吐司 #泡泡烘焙不藏私 #烘焙教程分享
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泽泽熙小饿货
牛奶液种❗️吐司柔软拉丝!3天不硬秘诀 棉花一样口感! 加了牛奶液种的面包,出膜速度更快,可以延缓面包老化,让面包组织会更细腻。放3天依旧柔软,真的太好吃了😋! #我的烘焙日常 #吐司 #面包脑袋 #实现面包自由 【配方&牛奶液种吐司】 一个吐司的量,面团含水量63% 主面团: 1. 高粉:200g 2. 糖:45g(微甜) 3. 牛奶:20g (含水量87%) 4. 淡奶油:45g(含水量65%) 5. 黄油:20g 6. 盐:3g 牛奶液种: 1. 高筋面粉:50g 2. 鸡蛋:30g(含水量75%) 3. 耐高糖酵母:1.8g 4. 牛奶:100g(含水量87%) 上160,下180,35分钟,16分钟后盖锡纸
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武大欢爱分享
到底是哪个大聪明研究出来的这么好吃的碱水面包,啥口味都有都好吃#喵叔的实验室 #碱水面包 #面包 #减脂面包
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液体面包研究所官方号
微醺小筑!#小酒馆 #夜晚的风 #喝酒吗 #一杯敬明天一杯敬过往 #后宰门街
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不惑兄弟
我只是有点饿 #搞笑 #女巫的毒药 #最佳损友
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30.7万
林林(临期清仓)
管理期也能放心吃的碱水吐司#吐司 #碱水吐司 #清仓捡漏 #喵叔的实验室 #超好吃
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可爱多
#喵叔的实验室 自律期的姐妹们赶紧囤,馅料满满,真的巨好吃#碱水面包 #早餐 #面包 #下午茶
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416医院内分泌姚婷
小心“液体面包” 升糖暗藏杀机 #啤酒 #血糖 #抖出健康知识宝藏
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冯壹一 .
原来碱水面包这么好吃?!这么多年误会它了. #碱水面包 #喵叔的实验室 #嘎嘎好吃 #面包脑袋 #碱水面包全麦
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没有面包店CafeNobakery
把面包变成液体怎么样🍞 春季特调-4 「没有面包店CafeNobakery」同名产品 “没有面包”set.(升级回归 尽情感受没有面包 却富含面包的奇妙体验~ ——— 浸渍面包牛奶 熟黄豆粉 豆乳奶油 +豆乳曲奇 - dirty结构 请大口饮用- #咖啡 #彭州 #彭州咖啡店 #创意咖啡 #今天你喝咖啡了吗
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Aurora.
化学啸实验之制取黑面包#化学实验 #化学 #nb实验室 原创@Kevin.
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梅好生活优选
碱水面包#喵叔实验室#碱水面包#强烈推荐 #早餐吃什么 #快来一起尝个鲜@DOU+好生意 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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Keke超会薅(临期清货)
快来薅喵叔的实验室的碱水面包的大羊毛!这价格到手8个超级划算#喵叔的实验室碱水面包 #喵叔的实验室 #碱水面包
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上海嘟妈
茶百道这个宫廷咸法酪去,你们一定要去尝试一下 特别特别绵密软乎乎的口感 液体面包啊#茶百道#宫廷咸法酪
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中公微课堂
你知道什么是“液体面包”吗?#考公 #每日一题 #公基常识 #行测
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