干尧榴莲与金枕榴莲外观区别

奶香干酪和肉厚金枕你更喜欢哪一个？干酪和金枕是两款风格完全不同的榴莲，从外观上，干酪的果皮呈鲜绿色，果形呢呈椭圆形， 底部呢圆润像鸡蛋，而且呢，它的刺呢，分布的也比较特殊。而金枕的果皮呢，呈亮黄色，并且呢刺呢密集且尖锐。 从果肉与口感上讲，甘蔗的果肉呈黄褐色，自带独特的奶香，风味浓郁。而金枕的果肉呈金黄色，皮薄肉厚，果核小，出肉率高。口感呢，软糯香甜。价格上讲，甘蔗的性价比比较高， 价格呢更亲民。金枕的品质稳定，口感均匀，价格呢，相对来说偏高一些。

一个视频告诉你，干窑和金枕、榴莲有什么不同？一、看外观，干窑的表皮是青绿色的，但不代表它没有熟。果刺短且宽，而且摸起来不扎手，底部比较圆润，刺很少。二、闻香气， 干窑的香气比金枕的更浓更冲，金枕是纯甜的香味，干窑是那种坚果和焦糖的香气， 口感和味道。金枕是纯甜，果肉软滑，水分多，风味也更浓郁。干牙的果肉颜色会比金枕更黄更深，肉质更干更绵更糯，吃起来甜里回甘。你选干牙还是金枕呢？底下告诉我。

金燎榴莲我们只卖到十九块九，祥子刚刚出差回来啊，我们的采购呢就跟我说今天新到了一批特别好的榴莲，是新品种，它是呢金枕榴莲和干燎榴莲的结合版，首先呢每个榴莲呢都可以保五防肉，肉特别特别的 饱满，而且它的核特别特别小，那我们看到了这个所有的榴莲呢，今天刚刚到货，如果大家来我们写作现场呢，买到我们的金燎榴莲呢，你就相当于是在乌海 第一批吃到我们这个品种的榴莲，大家都知道啊，这两天呢所有的榴莲呢在市场上全部涨价了，我们现在现场的金枕榴莲呢，我们卖到二十九块九，那我们的金瑶榴莲我们只卖到十九块九， 大家来到我们喜悦多超市来抢购这个榴莲，这一批只到了三百颗啊，你将会是第一批在乌海吃到我们这个金瑶榴莲的，我们的幸运顾客。 强子呢在现场随机拿这个榴莲啊，让大家看看我们的果形啊，大家可以看一下我们这个果形，能很明显的看到这里面有几层肉啊，而且呢我们在现场呢都是给大家现场打开现场售后的，所以说大家没有任何后顾之忧，我们赶紧来品尝一下我们的金瑶榴莲。

哥，诺亚，这两年你是吃榴莲吃的那个甚，连甘蔗跟金枕也分不机密了，甘蔗比金枕便宜多了，你是天天当元大头，咋个就当元大头了？他们俩有甚区别？ 这会儿城市里最常见的就是金枕跟甘蔗这两个了。首先是甘蔗，甘蔗的产地是越南，它每年的上市月份是冬季的十一月份到来年的五月份， 果皮了，他有点软，他从形状来看了，他的果型比较好看，偏椭圆形，但是甚了就有一点了，他的皮比较厚。哥，最重要一点，我跟你说啊，这个干叶了，他底部圆润，然后像鸡蛋一样菜了， 特别是甘蔗这个果肉了，他比较小，核比较大，所以了，他就适合放在那种双层呀，生鲜店呀，因为甚了，他经济实惠，那精整了，精整，首先 产地他是在泰国，他的饼皮了呈亮红色，底部那个尖，尖吧，小而尖，而且还有点密啊，经常从这个形状上就比那个干叶叶更圆润一点。肉了是呈金红色，肉厚，然后弧线偏薄，他的出肉率基本在三十五以上那价钱了， 从价钱上说啊，干银一般情况下会比金针便宜很多，你今怎么买的那个干银？你买的那个价钱就金针价钱，非要买一颗干银，你不是上当么？

你以为你买的金枕榴莲，他都是金枕榴莲吗？错，百分之九十人买的全部都是干扰榴莲。 然后今天给大家分享怎么样区分这些这个品种，让你少花冤枉钱。目前市面上啊有金枕，有黑刺啊，猫山王，青泥，苏丹王，还有托曼尼，还有干扰，然后以及这个甲纶， 我们常见的啊，就是泰国的金枕和越南的干窑，有好多小伙伴分不清到底什么是干窑，什么是金枕，在这里给大家详细的分解 金枕和干窑的区别以及口感。第一个啊，看榴莲的这个果次，金枕榴莲的果次比较是稀疏。第二个看什么？看颜色， 金枕的果皮啊，他是泛黄，然后果肉嘛成米黄色，你像干饶，干饶的果皮是泛青，果肉成金黄。第三个啊， 就是干扰榴莲的这个尾部，这个地方他是凸的，不扎手啊，相对应的就是光滑一点。金枕榴莲这个底部啊，是很多这种小刺的，比较扎手。第四个看就是标签， 泰国金枕，上面是看到没有是英文字啊，然后越南的干扰， 然后他是中文字，然后我们下面说为什么好多人销售的时候，呃，喜欢 用干扰充当金枕去卖，因为这个干扰的出油率啊，偏低，一般的啊，他的出油率百分之三十左右，然后果肉纤维感稍微的明显一点，里面的这个果肉的核啊偏大，你像金枕 金枕榴莲的肉啊，偏细腻香甜，然后里面的这个盒也是非常非常小的，干燎和金枕的这个拿货价啊， 相差十块钱左右，所以这个好多这个商家啊，都是挂着羊头卖狗肉，拿着干燎的价位去充当这个金枕去销售，好吧，关注留言带你玩这摆摊卖水果，给大哥点点关注。

今年的榴莲价格低了哈，榴莲控们可开心了，但是是不是还不知道有什么品种啊，怎么选啊，怕买到生包啊，空房呀，我干了二十六年零售啊，天天跑水果市场。咱今天就把榴莲的事情给大家讲清楚啊，告诉大家怎么挑榴莲都有什么品种啊， 然后超市里面最常见的一个品种哈，就是金枕榴莲，金枕榴莲的果实哈，你看比较厚实哈，口感比较软糯香甜，果核也比较小啊，他的那个香味哈，比较温和，没有那么强烈，而且，哎，果型啊，比较规整，出路率啊，比较稳定， 价格也比较亲民，所以作为家庭日常消费来讲啊，这是最适合的一款了啊。当然它的缺点呢，是如果存放不当的话，有时候会有生包的情况啊，还有存放过了以后口感会比较差。 那另外一个呢，就是干窑榴莲哈，也叫长柄榴莲，辨识度比较高哈，比较细长型的，然后它的奶香味比较浓郁，果核也不大，它的口感介于是吧，猫山和这个金典之间啊，当然它的它的这个成熟度啊，不好辨认，因为它就算成熟了，你看它的颜色也不会发黄，还是略为绿色的哈， 所以如果不熟悉的话，容易买到生包，这个买的时候一定要注意。那还有一个呢，就是猫山王榴莲，属于榴莲里的高端品相哈， 它的口感层次啊，特别丰富，果肉呢，绵密细腻，带着一股淡淡的这个奶香，而且它甜而不腻，还略微带着一点点苦味哈，哎呀，风味特别浓郁， 但是它的一个缺点就是说鲜果特别少，主要以冻的为主啊，而且是如果你在这个非正规的市场买的话啊，还容易买到假货 啊，当然价格比较高，性价比呢，说实话，日常消费还是略差点事。目前市场常见的还有个青泥啊，托曼尼的榴莲啊，因为他们的个头都比较小，出肉率上和这个性价比上啊，相对来说会差一点事。那我们知道了榴莲的品种，我们再讲一下榴莲怎么挑选， 挑选榴莲呢，有几个技巧哈，第一个挑选这种什么圆润饱满，果形比较规整的哈，出肉率好保证，而且是哎，鼓包越多说明房肉越多哈，别挑选那种什么细长的呀，什么那种，基本上是肉少核多。还有一个哈，就看这个果饼哈， 相对新鲜，黄或绿都可以，不要选干黑的啊，说明时间太长了，不新鲜了。第二个呢，就是捏一捏这个果刺，相邻的果刺哈，它有弹性啊，如果捏上去发硬的哈，就是还是成熟度不够啊，如果捏下去一按就软塌塌了，说明成熟度过了也不好了。 那第三个就要学会闻味道，你闻味道或者说底下一股自然的果香味就好了，如果是发这个青草味的，就是说明成熟度还不够，如果是有酒精味啊，发酵的味道酸味啊，就成熟度有点过了。 最后一个呢，就晃一下，听到里边果肉感觉到啊，如果略微晃动了，说明成熟度刚好，它已经离壳了。同时哈同样的榴莲啊，掂量重的啊，水分足， 果肉新鲜饱满，如果是相对轻的话，他有可能干瘪了。记住这些榴莲的区别和这个技巧哈，你也就成为挑选榴莲的高手了，点赞收藏，保你能挑到报恩！榴莲零售老李有点东西。

十八块八一斤。十八块八一斤。看一下这个干窑榴莲怎么样？之前没吃过干窑的。吃过一次 这个品种唯一的缺点就是核稍微大一点。啊。那他肯定口感不如金枕。哎，错了你错了， 最近回的市场回的金寨没有一个能比得上这个干舀的。这个回来我都抢不到货，要不是供货商和我们合作的时间久了，我都抢都抢不过来。 开的不好。 嘿嘿，小儿子。哈哈哈， 咱们这个一百一十四是吧？一百。嗯，哎呀又是一大可以拍完了啊。

家人们同样是榴莲，金枕和干窑有什么区别呢？首先看产地，金枕来自泰国，是大众爆款。干窑产自越南，俗称小猫山王。 再看外观，金枕果皮偏金黄，刺更密集，果型圆润。干窑多青绿色刺稀疏，果型偏长锥，还有标志性的小下巴。 金枕果肉奶黄细腻，出路率高，核小不占地方，甜度适中，心手闭眼充。而干窑是金黄，肉质纤维多，口感软糯，像冰激凌，香气更醇厚，带杏仁味， 核大出肉率低，适合重口老粉，预算够，要出肉率选金枕，爱浓郁风味，追求口感。就冲干窑，你更喜欢哪一个呢？评论区咱们聊一聊。

最近这个干窑也上镜了，今天给大家拍一期，怎么样子去挑一个比较好的干窑啊？咱们去区分什么样的榴莲是干窑榴莲。首先看干窑榴莲的话，它是什么呢？叫长品榴莲，整体的这个饼把上面的话要看 瓣发绿长发长一点，另外一点的话，它整体的果形会修长啊，它不是那种说特别丑人的，另外看它那个屁股，它这边周遭啊，下面这一块是没有基本上没什么刺的啊，整体的果形会带点点绿色，这种的话基本上就是干榴莲。讲一下怎么挑一个好的干榴莲来镜头近一点啊， 首先我们看它的皮厚不厚，就看这种刺刺成奶油状，这种就是奶油状的刺，但是如果说它的缝隙比较大，那它有可能这一片它的刺就比较厚一点，我们挑的话就挑这种，比如说刺会密一点的这种话，它的一个皮就会薄，就会薄一点啊，就是我们这个挑子挑榴莲。 另外的话呢，看榴莲的熟度怎么看，我们可以往下摁，如果说这个榴莲看哎，他能摁得动那就没问题，或者就是他这种这个缝两边啊，这两个刺捏能不能捏得动，如果能捏动也是证明他熟了。还有一个方法是什么呢？摇 啊，如果说你摇能摇的动，它里面的果肉在动，它也就熟了，好吧，这个盖摇榴莲的话，整体的果味会更浓厚一点，如果说咱们爱吃榴莲的这种的话，绝对是没有什么问题，如果你也学到了，给主播点个赞。

从外观上一眼辨别泰国金枕和越南干窑，听一听，谨防上当受骗。因为我发现现在已经出现了很多拿越南干窑冒充泰国金枕的了，我都遇到了好几个卖十九块九，你以为很便宜了，其实这就是越南干窑的一个正常价格， 或者给他取一些奇怪的名字，像什么干枕榴莲啊，全枕榴莲之类的。一定要注意，这里卖的就是越南干窑。泰国金枕和越南干窑的区别，看一个地方就够了，就是看他们的尾部， 越南干窑的尾部是凸的，是没有刺的。泰国金枕榴莲搞特价了十九块八，泰国金枕的底部就不是凸的，他是有很多这种小刺。那有很多的小刺。 越南干窑也是很不错的榴莲品种，熟度把握好了，也很好吃，我也很喜欢吃，并且他价格便宜，但是不要冒充是越南干窑不就行了。

买东西不要贪便宜，特别是榴莲，马上给你们辟坑。一个榴莲啥子品种我不晓得，但是我买了过后，我觉得四斤多的榴莲骨头都有一斤多，一斤都不止，我觉得有两斤。给你们看一下这个榴莲骨头有多少？ 我买的是我买的那个榴莲，是四斤多的，然后我刚把它吃了，我以为他的核他的骨头会很小，我以为他的骨头会很小，但是他给了我一个惊喜， 这个榴莲骨头简直就是吃了个皮包骨的榴莲肉， 避雷避雷，还是不要买这种路边摊的榴莲了，简直就是刺客，一定要记得还是买金枕吧，不明所以的那个看起来比较好看的那个榴莲。不清楚品种的东西不要买，不然就是浪费钱，明白了没有？

嗯，干油榴莲，看这批干油榴莲啥样啊，主要是得尝尝它啥味，颜色它都一般，会比较金黄。最近的干油榴莲都是这样，四方，一共四和五方，照着五方 他们说是 a 国， a 国最低的色方是零点九七二，然后刚才那个是跟他看的，后台空出来是四点三九二斤，照是公斤，所以是零点九七除以四点三九二再乘以二。下次打开咱尝尝它。重点先看看核大小， 哎，河蝇嫩大呀，我以为河豚大。还行吧，不大这口的。还行还行，这个有点厚味发苦，超甜，然后它状态这个已经算是石包状态，我不知道算不算石包，哈 皮是这种软软的，里边是超级软糯。除了厚味发苦这一点缺点， 别的挺好的，超香也很甜，这就是甘油榴莲的成分，主要重点说明这这个核好像没有这么大是吧？没有想象中的大呀，我以为跟鸡蛋那么大，还再弄，省的再翻车了。再再弄， 你再尝尝。我感觉不发苦。不发苦我捣蛋，我上回就问谁问俺媳妇也不问谁了，他说不哭你嘴哭吧，我感觉不哭你照大照大照大。 哎，也不是老是大。还行，看出来是吧，正常现象啊，不过这个榴莲它已经开口了，就甘油的开口的话它就基本上肉质都很浓了。反正我我我按苦的说，然后买这个它不会说不提醒是吧？

你们现在还不会挑榴莲，今个啊，我用从三个方向给你们整明白了，怎么挑小薄皮的榴莲，怎么挑自然熟的榴莲？怎么挑软糯香甜的榴莲，榴莲皮薄不薄？你先看刺，这个刺中间的间距比较大的叫顿顿刺， 叫奶油刺，比较细，也比较密。来，咱们掰开它 这小薄片，这个就是尖尖刺的榴莲，这个呀，是顿顿刺的榴莲，大家比较一下看这皮有区别吗？第二就是看这个榴莲熟没熟来，就是你看啊，你就拿着手在两个刺中间，你就摁一摁， 看看它有没有弹性，你看有没有弹性，能看出来吗？这种榴莲它就是熟了，如果说你拿手嫩，特别软，那可可能是熟大伙了，如果你拿手嫩都嫩不动，大概率就是生的。然后第二还有就是这个榴莲呢，你在耳朵这里晃一晃， 你要能听见那种噗噗的声音，就那种梨核，梨皮，那种声音，大概就是熟了。还有你们最关心的就是榴莲甜不甜，糯不糯来，真正自然熟的榴莲啊，他是从上往下裂，看见没有，而不是说从底下往上裂，这大概率就是催熟的。还有第二点就是榴莲肉啊， 你掰开之后，你拿这个手啊，嫩一下，看见没有，有弹性。这种榴莲我们管它叫干包肉，也是小奶油皮，也是你们最喜欢吃的，软糯香甜。跟大伙总结一下啊，就是泰国榴莲， 五六月份是东部的产区，就是我手上拿这榴莲，它的优点呢，就是出干率比较高，干包肉比较多，然后甜呐，糯度都很 ok， 很 棒，一年之中最好吃的时候，但是缺点也出来了，就是价格小贵， 然后再到六七月份，七八月份的时候咱们就开始吃南部榴莲了，对不对？南部榴莲你们都知道，那个季节就属于雨季了，雨季的水分比较足，可能个别的会有小虫，然后呢，那时候的榴莲可能个别的也会水一些，所以说你们在 后期买榴莲的时候，尽量买那种关系不错的，不要去野摊，也不要去那个流动车贩上去买。好吧，感觉我这条视频不错的，点赞收藏。

最近的干窑质量非常稳定，可以入手哈。我吃的这个就是干窑哈， 非常甜非常甜，非常多哈，质量很稳定，比金盏现在的质量稳定多了。还有一个最大优势，怎么着，它便宜？ 咱上了个抖音团购哈，三斤五十四块九，超出豆腐饭啊，十九块九都是 a 锅哈。嗯，都是 a 锅哈。 有想吃的可以提前点击下方抖音团购团上一单哈。甘蔗也有一个弊端。什么弊端呢？他皮厚哈，他皮厚，然后核稍微大一点， 这是他的弊端，也是他这个品种，他这个品种就这样的。所以说要想要想接受他，那你得接受他那个皮厚不大，但是口感是很好吃的哈，又甜又糯。好嘞，谢谢大家啊。