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啊哎呦早上好来英国四年了一次都没有吃过仰望星空派表示因为看着真的好黑暗就是 不太敢尝试。但是最近有跟一位英国同学聊到这个盘然后就越聊越好奇所以就想着去试一试嘛但是我完全没有想到就是伦敦你根本就找不到这个东西。一直在搜这个东西但是好像餐厅就是没有卖的。那我肯定不死心啊我今天就特地早起花一天的时间把这玩意给做出来 一会刷完牙洗完脸先去采购一波食材这个出门之前先来护肤一下最近这个各大品牌方案都 给我寄了很多护肤品让我试用一下。这款无鱼美白奶罐是我试下来感觉不错的一款产品。之前总是跑那个海边去暴晒吗再加上熬夜吃甜品油炸食品整个人就是 又黑又黄的。正好谷雨给我投喂了这个奶罐它是非常适合国人肤质的那种植萃美白产品,不会刺激皮肤我一般就是早上抹一点然后晚上当面膜厚敷现在大概用了这么多了感觉确实是比之前白了一些而且懒得用也不会黑回去上脸也不会黏腻很容易吸收 像大家假期出去玩晒黑了或者说像我这种熬夜又管不住嘴脸色蜡黄没气色的朋友们可以大胆的试试这款奶罐。那我再稍微收拾一下,然后我就可以出门采购了。 我现在来到了一个市场啊,因为超市的鱼啊经常都不带头当然必须得卖头了吗谁来看看这家啊 excuse me sir 有专门做鱼派的 啊采购完毕那我们开始做他的酥皮吧酥皮的话其实超市是可以买现成的但是我觉得要是你不自己做的话多无聊所以来试试看。面粉黄油掰成块放进去 然后把黄油面粉捏到一起放点盐开始倒水搅搅搅搅搅搅我揉我揉 冷藏一个小时。那么现在开始来做他的酱汁把三片培根切成条 洋葱。哇我现在这刀功不错了朋友们, ok 王油。我这个菜谱是在油管上找的是个英国老爷爷,我看他长得就很地道我想让他做出来肯定也地道。下洋葱 把它给炒软然后把这个培根一起炒了。天才黄油慢慢的加面粉 啊,怎么变成这样了,奇怪奇怪奇怪。没关系没关系,加鱼汁浓缩啊不是怎么那么稠啊,怎么像土豆泥啊,问题不大问题不大加奶油不太对劲啊。不管了洋葱培根加进去再加点这个胡椒粉。 接下来是我最发愁的一个步骤。那么就是处理这个鱼。洗鱼吗?洗鱼哦鱼得倒出来哇,我都不敢看啊哈哈。哦我的妈呀,你可能觉得我怎么了至于吗?就有些朋友可能知道啊我以前有这个 恐鱼症非常非常的严重,我自从来英国之后啊经常去买菜什么的也没那么害怕了。哎呦,我这病好了,直到刚刚去洗那个鱼的时候我还是看不了他的眼睛 哇,今天必须给他克服。说实话这是我那个从小到大第一次摸死鱼,大家有害怕的动物吗?哇这啥意思? 接下来我们把这些鱼排放进去搅拌一下 按照他最传统的做法是上面要放几个煮好的鸡蛋,但是 我真的太不喜欢吃鸡蛋了,所以就省略这一步了。哇,这这对不起,但这真的有一点恶心。我的妈呀我的妈呀我的妈呀!这也太黑暗料理吧, 挺直了,朋友们必须仰望星空,脚踏实地,仰望星空,然后还做了几个星星之后在上面刷一层鸡蛋液,太掉散了。朋友们,走,你!烤了一个多小时,不知道熟没熟啊, 我们来切开看一看吧。这酥皮感觉做的不错哎啊,闻起来就是一股培根味,然后奶油味,但同时也有那种鱼腥味, 坐下啊,心理建设啊, 挺好吃的。嗯,哇,好好吃啊,我是天才吧。 哇,是真的好吃,味道其实就是奶油培根意面的味道,或者说那种奶油汤。就为什么突然要做这个呢? 非常惊讶,因为我上次跟一个英国的同学聊到这个,我说这个东西很多中国人都知道,他非常非常惊讶。那这道菜啊,其实不像炸鱼薯条这样啊,全英国所有人都知道是样国菜的一个东西吧,而是一个小镇的特色食物,甚至说很多英国人他们都没听说过这道菜, 我那个英国朋友也从来都没有吃过。后面我就搜了一下,然后发现这道菜呢,来源一个叫做什么? miso 还是 mouse 的一个小镇,说是十六世纪有个冬天暴风雨,那些渔民他们都无法出海去捕鱼,所以整个小镇快要饿死了。 就在这时,有一个叫做 tom barcock 的渔夫,他想着不能让所有人挨饿,他出去冒险捕鱼 之后,他捕到了让整个村子都可以吃饱的鱼,好像七种鱼类,为了庆祝这件事呢,有个酒吧,他就是把那个捕到的鱼做成了一个超级大的派,并且为了证明他里头是真的有鱼肉,把这些鱼头都给漏出来,据说是个这样的来源, 别说,真的好好吃啊。不过通过今天我也发现有些恐惧,好像并不需要一定要克服啊,就是我怕鱼,怕鱼头,怕鱼的眼睛,这件事之前也怕,也没影响我生活吧。啊,我就不难为自己了。那么这期就这样我慢慢吃了,我们下期再见。拜拜。


这是不列颠黑暗料理第三名,他的名字叫做仰望星空,听起来是不是很小清新?如果你在不列颠餐馆看到这个菜单,记住千万不要被这个小清新名字迷惑住。仰望星空派这道菜的特色就是要将鱼头露出来四十五度角。仰望星空 这道菜起源于几百年前的冬天,暴风雨导致整个村庄都发生饥荒,而渔民汤姆为了全村人不挨饿,冒着暴风雨挺身而出。奇迹的大风收捞不到七种不同的鱼, 做成了超级大馅饼,救活全村人。仰望星空象征着希望与丰收。制作仰望星空派首先是做派饼,馅饼的面团是将切碎的黄油放入低筋面粉中 搅拌均匀后加入盐跟蛋黄还有冷水,用刮刀搅拌均匀并揉成小块,将其放到冰箱里冷藏两个小时。接着就是制作酱, 在鸡高汤里面加入鲜奶,加入芥末酱,还有半个柠檬汁,最后搅拌均匀即可。这是煮熟的土豆,将其捣碎成泥状,准备好切碎的洋葱粒与香菜, 而肉就是归于肉培根与鹌鹑蛋。将配料放入平底锅中翻炒,炒出香味后加入之前的牛奶鸡汤,并将馅料煮熟,将其放入模具当中,在土豆泥铺在上面压平并覆盖全部肉料,加入最具标志性的鱼头,这是家庭装版本,要是商店版会加入整条鱼, 并将鱼头跟鱼尾露出来,寓意做事有头有尾。最后就是铺上之前做好的酥皮,将鱼头从面团中拿出来,加上星星与月亮面团 涂上鸡蛋液后用烤炉烘烤二十分钟就完成。这款仰望星空派鱼头要四十五度仰望星空,据说这样不仅造型好看,还可以让烤出来的鱼油流回派不愧为不列颠美食第三名,真是实至名归!

料理界的泥石流英国作为一个美食荒漠国家,英国在黑暗料理界可谓是一枝独秀。哈吉斯碾碎的羊内脏配上洋葱等调料装在羊胃里,外表实在不像是羊尖的食物。鳗鱼豆不加任何佐料,将鳗鱼切开煮熟后冷却,隔着一条街都能闻到腥味。遥望星空,派 不瞑目的沙丁鱼围成一圈,四十五度角仰望着星空,翻着白眼盯着你,你吃的下去吗?马麦酱酵母提取物制成,酸腐味加狐臭味,是潜藏在普通民众身边的一级生化武器。就连炸鱼、薯条都能被尊称为国菜,可知英国本土的美食有多贫疾。甚至还有英国人专门为此写了篇文章,名为为什么英国食物这么糟糕。


我们常因为一些挫折失去生活的信心和希望。快试试老英国仰望星空派,抬起头干就完了。下午两点半,我正在博明和街头寻找我素未谋面的朋友谢尔匹。好带回来嘎宝贝提预备威士忌 now do it bus by order of the peaky blinders okay gam。 这是他的小弟约翰,看起来不是很友好。黄油加入低筋面粉一勺盐一个蛋黄一点冰牛奶, 美格斯,美哦,充分搓揉。这是印度老人卡比尔买房子,原来他的儿子苏密特意完全融入这边的生活,还有了新的英国名字。放入冰箱两个小时。下一步做什么?买他冷 掌心先来制作酱汁,油烧热,放入洋葱和三文鱼香肠片炒香,放入鸡汤和鲜奶油。老鹰国代子芥末酱是地道的关键 一点牛汁液,黑胡椒,再来点柠檬蟹,海盐调味,美味酱汁做好备用。老李把蛋炒,富有爱意的土豆恐怕很难找到。能能能哦,这比新疆石头更加容易获取。切块煮至十五分钟,捣成土豆泥, 外面传来响声, no fucking fight! 敢不敢打 铺土豆泥鸡蛋放入酱料干烙,再铺满土豆泥,铺上派皮,点缀鱼头鱼尾点缀上星空, 刷上蛋液,放进烤箱,一百八十度烤三十五分钟。 superking gloves, so if i keep the love, i got the girls delicious pies coming。 看起来已经完成了。 一勺下去,鱼鲜如曼彻斯特海风,营造味蕾。奶酪土豆泥如博明翰的雾,温通果腹 脆派焦香如伦敦语录轻敲舌尖,约翰也得到他的靠上。 very very good! very very good! 这真的太美味了!明天一天甭做饭了。
