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时尚茶生活,南溪教您做懂茶、爱茶之人。近些年来,富硒食物因为可以抗氧化、抗辐射、提升人体免疫力、延年益寿、增强人体机能等功效而被人们所关注,其中富硒茶更是广受青睐。 产自于四川的巴山雀舌,被称为雀舌珍品、富硒茶王。四川万源市大巴山腹地,是国家级富硒绿茶标准化示范区,这里的茶品无污染,内含物丰富。此茶扁平云植,形似雀舌,色泽翠绿,香气鲜嫩,鲜爽回甘。 巴山雀舌有色、绿香高回甘,型美四绝,获得中国文化名茶、中国驰名商标等称号。明天我们来说一款形如鱼钩,却有独特蜂蜜香的绿茶,敬请期待兰溪茶室!

二十四节气雨水已过,即将进入惊蛰节气,川东北的茶树开始吐露新芽。达州市万源市今年首批富硒春茶抢先开采。 在万源市景西镇猫坪村,一排排茶树郁郁葱葱。一芽芽,茶间嫩绿微黄,茶农们穿梭于茶山之间,把一个个嫩芽轻轻采下,将春天的绿意收入竹篓。 春茶比去年早一些,一天能够才两斤多,我们一天的收入可以达到两百块钱左右。 山间茶农采茶忙,山下茶场茶芳香新鲜采摘的茶叶随即被送往制茶车间,经过摊青、杀青、揉捻、烘干等工序,一片片茶叶制作完成后送入市场。 我们今年这个春茶比往年提前了二十几天,通过我们生产工艺的提升,生产出来的产品不管是口感和香气比往年还有提升。 万源是中国三大富硒带之一,四川省唯一天然富硒区,建设投用了富硒产品检验中心。如何让万元富硒茶叶更为出圈? 当前,万元正在探索更加科学的茶叶管理方式,破解茶叶硒元素含量标准不统一的难题。 在食堂镇瓦子坪村,一场富硒茶田间管理培训会正在进行,检测人员面对面指导茶农科学追加富硒肥。我们今天喷洒的是一个富硒叶面有机肥,在采茶前的四到四五天 进行叶面喷洒,茶叶吸收我们喷洒的硒元素以后啊就转化成有机硒,生产富硒。有机茶的硒含量能够稳定在零点二五到六毫克每千克之间。 目前,万元共发展茶产业二十五点二万亩,年产量可达八千九百吨,年产值可达十八点九亿元,一片片小茶叶正成为助农增收的金叶子。 我们积极探索硒含量稳定的富硒茶叶,对茶叶采摘前后分别喷施稀肥,实现对全市茶叶硒含量的控制,力争为老百姓提供口感俱佳、放心饮用的富硒茶叶。


富硒茶是硒元素含量远高于其他茶叶的茶。富硒茶具有降脂减肥、防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的。神农本草一书早在两千多年前已提及茶的减肥作用。 现代科学研究及临床实验证实,饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇,令身体变得轻盈。这是因为茶里的分类衍生物、 芳香类物质、氨基酸类物质、维生素物质综合协调的结果。特别是茶多酚与茶素和维生素 c 的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。