椰纤果生产流程

今天再来讲六种食物，它看上去是纯天然的，其实上是在加工的。一椰果，它可不是椰子果肉，它是醋酸菌在培养剂中生长产生的代谢产物。 但是市面上看到的椰果大多都是加了好多的甜味剂啊，色素啊，香精啊，再加工而形成的。第二，西米。好家伙，他听名字好多人以为他就是一种米，但实际上呢，他就是木薯淀粉搓成的日本豆腐。 好家伙，他也不是豆腐。看配料表，他本质上是鸡蛋羹鸭血，像那种侧切面赠光瓦亮的能用筷子加起来的都不是真鸭血，他本质上更接近于果冻鸡精， 很多鸡精的香味跟鸡肉的关系其实不大。我们来看配料表啊，他的鸡元素的排名还蛮靠后的，排第一的也就是占比最大的是谷氨酸钠， 他是什么呢？他其实就是味精，还有啊，手指胡萝卜，你是不是以为他是一个新品种？好家伙，他其实就是这种大的胡萝卜切出来的，一块钱的大胡萝卜切成一包的手指胡萝卜就卖你十块钱，厉不厉害？

奶茶里的椰果是什么？椰子做的果冻？不不不，他的来历比你想的要离奇。上世纪七十年代，菲律宾的椰子产业发展的如火如荼，他们大量使用椰肉来制作椰汁、椰片和椰蓉，但在这个过程中，也有无数的椰子水被浪费，椰果就诞生于这些被丢弃的椰子水当中。 学过生物的朋友都知道，发酵是一种很神奇的现象，醋是细菌发酵而成的，酸奶也是细菌发酵而成的。同样，椰果的诞生也来自于发酵。木质醋酸菌在夜之中慢慢发酵，分泌出了一种纯度高，多糖聚合度高的细菌纤维素， 最终形成了一种优质的天然膳食纤维叶果。不过现在因为成本的关系，加上木质醋酸菌在其他水果里也能生成叶果。工业化量产的椰果已经很少使用椰子水了。

这个就是椰香果，你看一下嚼劲满满，看这上面有对吧，满满的嚼劲，看人家就抽空去换，装的都是抽空。 这个是今天煮好了。

今天给大家介绍市面上的水果干是如何制作出来的，看完操作全程，你还想吃吗？这是在一工厂里，有员工把菠萝蜜的皮用镰刀一片片削掉，这会可以看到里面一块块的菠萝蜜肉了。把整个切开，削掉中间部分菠萝蜜肉脸接触，这样 方便。把一块块果肉分别取出。取出果肉去掉核后，倒水龙头下清洗干净，捞出。倒盆里。 准备一盆水，倒入适量盐，柠檬酸，搅拌均匀后，把清洗过的菠萝蜜果肉倒入盆里浸泡，浸泡个三十分钟就好。接着把机器预热一下， 出果肉，倒入机器脱水，等大水脱干后取出。这会果肉干巴巴的一块，取出后继续倒入下一个机器进行脱油操作。拖好油就可以准备包装袋了，我一步步看的眼也不眨。 蘑菇放上包装袋后称一下，看重量合适就密封好袋子，这样一份果干就可以出售了。怒！我愚钝，左下角这个价格不是十卢比吗？换成人民币就一块钱，简直不敢相信，如果不是亲眼看见这么便宜的，还真不敢吃。不知道大家看完有什么想法呢？

这是中东土豪追捧的椰枣，在果园采摘完成后，立即送往三公里外的加工厂，在这里有先进的椰枣专用生产线，给土豪筛选最优质的椰枣。进入生产线的第一步，聘请大量的妇女对椰枣进行筛选， 先把刺骨坏果挑走，精选后的椰枣进入冲洗工序。椰枣顺着阶梯式的传送带，首先通过旋转的刷子机器进行清洁，专门制作的软码毛刷彻底清洁椰枣表面，去掉果子表面的泥土和粉尘， 用软毛刷能有效保护其娇嫩的皮肤，让土豪吃的更加有口感。接着椰枣会进入第二个工序，他们穿过震动的不锈钢通道，轻轻的掉入专有的旋转杯中，使其垂直方向摆放。在这个过程中，上方的蒸馏水雾系统对果子清洗并润滑，避免漆表皮粘连机器而损坏。 接着进入这组定制的自动化分拣干燥系统，椰枣像乘坐高速列车班在扫描一下的滚轮高速运输，扫描一内摄像头，以每秒摄取一公斤左右的量对椰枣进行多次拍照，并扫描， 识别带有可见光和近红外光的物品。收集椰枣的体积、重量、表皮属性和颜色信息传输到人工智能计算器中，由人工智能来对其数据分析，根据体积、重量、颜色等指标进行判断，利用分析其质量光谱分成三个等级。 身为中东土豪，那些次品是无法上桌，要吃只能吃最好的，钱不钱没什么所谓，主要是好吃。在完成扫描登记信息后，会进入自动分拣系统，根据其等级的不同，被侧方的气枪吹到相应的轨道上，在轨道的末端，工人会进行最后一次人工筛查，确保其质量 上上之选。贴上可追溯标签后，通过传送带送到打包工序，在箱子上方包裹一层透明的塑料袋，最后工人将盖子盖上，立刻送往零下十八度的无菌存储仓里， 最后送到中东土豪的餐桌上。椰枣除了对男性特别友好之外，还是阿拉伯神话中神殿的圣旨，还被加纳定为国术。

应该是不够的。

比疫情更可怕的危机已经来临了，多少人却浑然不知。如今这个社会，穷人是天天沉迷于短视频、游戏娱乐化的节目当中，陷入这种碎片化的精神娱乐泥潭里。当你无法自拔的时候，这种低级的快乐就会慢慢的拖垮你。 其次，随着现在科技发展，很多人越来越不愿意吃苦，点外卖、网购、玩游戏，咱身子一侧一整天就过去了。这种消磨人意志的精神鸦片会毁了咱们的下一代的。要知道，毁掉一个人最快的方式就是不断的去纵容他，让他感到舒服和安逸。

嗨，我是怡然小妹， 今天带大家来看看我们怡然椰青整个加工过程。工人正在把摘下来的椰子绑成长隆，运输到上车点。 装车的时候，工人会进行一次筛选，把不好的果挑出来。 半天下来，小妹口渴了，找个机会叫小哥哥帮我开个椰子，呵呵。 哇，打开椰子就闻到奶香味的椰汁了，喝起来非常甜，很清口，椰肉很厚实。喝完椰汁，装完车，我们该出发回工厂加工椰青了。 卸货的时候，工人会再次的筛选果子，把不好的果子挑出来。 加工中，工人会进行第一刀把青皮砍掉， 接着就是第二刀果子进行修整。 加工完后，我们会对每个果子进行称重，分等级抽样验货，再打包 发往国内。之前，质检员会再次随机抽样验货，确保我们的椰青到达国内，品质有保证。