山药胡萝卜莴笋可以一起炖吗？

春天呢可以多吃一点莴笋，搭配上一点山药，教大家个好吃，做法鲜脆爽口，营养解馋，一起来看一下吧。 先来处理山药，把山药呢直接去皮，去皮的时候啊最好呢戴上一次性手套，或者是用筷子插在山药的一端，避免这个粘液呢碰到头上这个粘液会让皮肤呢很痒， 而且山药很滑。大家切的时候呢，小心一点，全部呢切成这种菱形片，好看又好吃。然后呢先放一旁， 莴笋呢去掉外皮，处理干净，然后同样的把它斜切成 成段，然后呢再去切片切出来呢这种菱形片形状上尽量都统一， 吃起来口感好，而且呢外向也好。 好嘞也全部切好。配色上我们就准备一点胡萝卜就可以了， 同样的也切成菱形片，胡萝卜呢不需要太多，少来一点，增加一点，这个胡萝卜的成色会很漂亮。 准备上一小把的木耳，放一点白糖，促进木耳的吸收水分，快速泡发 降温时。 接下来准备上一点大蒜，把大蒜这个根底直接切掉， 然后把大蒜呢简单切几刀，再准备一小把小葱，改刀切成小段， 泡好的木耳呢淘起干净，把这些大块的直接撕成小块， 起锅焯水，加上一点食盐进去。然后呢先将木耳放进来焯水两分钟， 把木耳呢煮好，放入莴笋，山药， 开大火焯水一分钟， 时间不宜过长，控水捞出，想要口感好，直接过一下冷水，迅速降温，起锅烧油， 油热之后先放葱蒜，再放胡萝卜， 开大火呢翻炒一下炒香，把胡萝卜呢要炒到变色， 胡萝卜炒至断生， 倒入其他的食材碗里加一勺盐， 淋上一点点的蚝油，来一小勺鸡精， 开大火翻炒均匀，关火出锅， 全部盛入盘中，鲜脆爽口的莴笋山药就炒好了，真的是好吃不腻，营养超解馋，喜欢的朋友都赶紧来试试吧！最后非常感谢大家的观看，我们下期再见，拜拜！

太多的毒鸡汤告诉你，你想要的，岁月都会给你，可他没有告诉你，你想要的，岁月凭什么给你。所有逆袭都是由备而来，所有光芒都需要时间才能被看到，所有幸运 都是努力埋下的伏笔。

慢点哎这哎哎哈哈。 嗯嗯。

以后把山药买回来，你就像我多加这么一步，做出来清脆爽口不油腻，跟大酒店做的一样好吃。首先将山药还有胡萝卜、莴笋用波纹刀给它切成波纹片，这样切出来的片不仅好吃，而且更好看。水开放点盐， 一勺油，这是烫出来蔬菜翠绿不发黑的关键。倒入胡萝卜、山药、莴笋和黑木耳，烫个一分钟就可以捞出。另起锅，葱蒜末爆香，倒入全部食材，加盐、鸡精给它翻炒均匀就可以出锅。是不是很简单？这样做的炒山药档次瞬间上去了，清脆爽口，好看又好吃！

秋天凉来，制作一道砂锅排骨汤，温暖入心，营养健康，香软可口。准备好食材，排骨、莴笋、山药浆。 把排骨冷水下锅，倒入适量料酒，开火煮开后焯烫三十秒，除去浮泡盛出。把姜切成片状， 在砂锅中倒入两碗食用水，放入姜片，倒入排骨，盖上盖子，水开后调成小火，把莴笋切成滚刀状， 把山药切成滚刀状，倒入清水中，避免氧化变色。两个小时后开盖，倒入莴笋，倒入山药，加入一勺盐，搅 搅拌均匀，盖上盖子继续煮八分钟，关火，开盖盛入碗中。莴笋山药砂锅排骨汤就制作好了。