旬邑饸饹面的做法与配方

训练训练一小时， 主河洛口馋，先尝一口。 美丽的脚下曾经埋着王孙献歌。 你女娃喜欢有话撒斗直说。就像这城门楼子， 不敢出手，背后说谁坏话，可孝心不好过。 制作油泼辣子。原材料大葱、花生米、八角、桂皮、香叶、香菜、洋葱。 那行， 谁摸谁摸谁摸谁。 凉掉河落，整起面汤涮锅喝起来。 美丽很想死。人俩聊得很， 看我画不画。 这水喝的香是香的哈。这面汤喝的香的很 哈。嗯， 错了，嗯。

武滨旬邑美食多，今天我来说一说观众朋友们大家好，我是旬邑县融媒体中心记者焦若楠，本期吃在旬邑，让我们一起来品尝一下旬邑美食手擀面。 嗨，大家好，我现在所在的位置是底庙镇底庙村楼大姐家，他现在正在做旬邑美食手擀面， 我感觉 制作方法很简单，他就是和面醒面，醒十分钟揉一次，半个小时之后就可以进行擀。他最主要的方法是要用碱水和面，碱水和出来面，他的面是比较劲道光滑，口感特别的好。 刘大姐这是在做臊子？对，今天做个一面三吃，给咱做个臊子面，就是旬邑的煎汤面， 再做一个边边面，还有一个就是咱爱吃宁宁面， 这就是一面三吃。 看到楼大姐准备好的配菜，还有他说的一面三吃，我现在都想吃一口臊子面了。别着急，一会马上就好，多吃两碗啊， 这就是咱地方的特色，鸡蛋摊成鸡饼调汤好吃。 看到这个我都迫不及待想吃了。 本期吃菜旬邑就到这里结束了，大家有什么想吃的或想看的可以在评论区留言，下期再见！

普滨旬邑美食多，今天我来说一说。大家好，我是融媒体中心的实习记者郭雨荷，吃在旬邑又和大家见面了，今天我们来到了崔家河村成大姐的家中，我们本期的主角是搅团， 让我们一起跟随镜头去看一看陈大姐制作搅团吧。哎，陈大姐，这个做搅团的第一个步骤是啥呀？用凉水和面。 陈大姐啊，能不能让我试一下这个脚面？那你试一下就就这么拿脚啊， 这个搅面还真是个技术活，我们还是让程大姐来为大家展示后面做搅团的后续步骤吧。先先用凉水和面，然后把这个要搅的没有面疙瘩再倒到锅里哦，然后在锅里又继续搅哈。对， 哎，陈大姐，哎，咱们这个搅团打搅团有什么秘诀吗？搅团要好七十二搅， 这个味道已经飘出来了，我已经迫不及待的想要 搅团了。陈大姐，我看咱们这个搅团现在已经成型了哈。啊，那咱们接下来应该做什么呢？这下把它舀出来，这下晾凉就可以吃了。 忙碌了几个小时，成大姐的脚团终于做好了，接下 来我们要干什么？开吃！ 本期吃菜协议到这里就要结束了，你们喜欢吃搅团吗？大家还有什么想要吃或者想要看的美食可以在评论区里和我们留言，我们下期再见。

今天我妈来教你们做家常豆面鸭核了，想知道你们做的核桃为啥总是断成一截一截的吗？往下看，先不着急和面，咱们先来个好吃美味的肉臊子，切肉块，切生姜碎，切土豆丁，一气呵成， 起锅烧油，配菜都搞里头，酌情加入小米辣、十三香等调料，搁脚三五下，最后把土豆丁扔进去，再来点酱油， 翻炒均匀后加入适量农家山泉水，快熟的时候加点海带，趁臊子煮熟的时间，咱们来学学怎么和面，成功的和了面，和面是关键， 千万不要纯豆面和面哦，要加白面才好吃。白面、豆面、土豆粉三种面就按照一比一比一搅和到一 又一个关键来了，和面要用热水哦，用手指试一下，烫手就可以，边到水边搅拌面粉变成面絮状时不能再加水。用你二百斤体重的力气把面和成光滑面团，越使劲，面团越筋道。 醒面的时间咱们来擦点蒜，没有擦，擦的话就切蒜喽！倒入锅中搁搅三五下出锅了。咦，这个饸饹机子有个性，把面团分成直筒状，能放入压面机里，水开后压面。 接下来这波压面操作原理属实有些复杂，你们自己看吧！面条煮熟后就可以享用了。 真不愧是我妈，这核桃柔软筋道，根根分明，不粘脸，一根有我半个身的长。一碗面来点臊子、葱花、香菜，再来点山西老陈醋， 看他们吃的真香，我口水都流下来了。关注加收藏，下个视频教大家做油面窝窝，也叫油面烤姥姥！