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这一款你看到都流口水的甜品,拿来做店里面的引流品,卖他个五块钱,最少还能赚个四块。哎,要为我发到广州了。台阶的毛血糖山药榴莲卷,我还是用十块钱的材料给你做十份。 想要卖多少钱一份?你来定,我来教你。这个我们叫淮山,你们叫什么?评论区告诉我。先拿过去削皮。 还是要提醒大家一下,太痒了,一定要戴手套哦。削完皮的来伤。我们把它切成一小段,切小一点都没关系的。等一下,我们真的熟的快一点点 抹盆哈。开大火煮十五分钟。哎,喜欢多好吧。哎呀,我们拿筷子嘟一下他,他都出现在里面嘛。把它倒入盆子里 来,加点白砂糖,喜欢吃甜的可以多加一点,多加点炼乳, 喜欢奶香味的我们加点奶粉。罗家纺小二郎龟 ok, 把它搅成这样子,戴个手套,先拿一点出来,把它搓成椭圆形,然后放在冰箱里面冻他一下。现在用桃子做成皮。我们要把桃子做成皮的毛毛洗干净一点。 考验你的刀工来了。我们只要这层皮,不要那个肉。哇,亮吗?我天呐,你又发现。锅中倒入五百毫升的清水, 三十克的白砂糖,然后刚才我们削好皮的这个皮,柚子皮,然后大大火煮开。 ok, 这个我们需要的颜色已经够了。 ok, 把它火关掉,它先把这个皮捞掉去。嘿,然后把它过滤在这里。哦耶。然后再把它倒回去, 加入五十克的白凉粉,开火,然后把它搅拌,搅个三十秒就可以了。再把它装到盆子里面。这个很重要的啊,不能太厚啊。 放凉之后我们下一步。哇塞!


成本八毛你卖八块?那不然呢。这个都算成本高的了。我还要六毛的。快点给我团长好不好。那必须的。最近有一个兄弟说找一个一年四季可以摆摊的爆品哎。这不巧了吗?广式糖水铺,冬天可以卖肉的,夏天可以买冰的。哈喽老板 哈喽大叔整一张。但是我只分享一款啊。能现场做吗?今天没有带炉子,我们这是纯天然熬的。那明天去那边。明天吧, 你先给我做一个你的最爆的爆品行吗?好,我先尝尝。你想喝常温还是喝凉?喝凉的。常温的吧。那我给你做一个桂花马蹄爽吧。对,这冬天可以卖热的是吧。对,因为我们熬好的时候它本来就是热的。然后喝一下嘛。完了。嗯,你这有五秒吗? 有慢慢打我们俩打快点。你娘的。好好好好,一份多少钱?我卖的八块钱。对, 卖的比较好,毕竟出三块。这是贵号码极爽就围上来吧。 我们生意好不是因为粗蒜坏呦,是因为味道好哦,零岁的小朋友和那个阿姨七八十人都能吃。也只有我这里现在已经来到领导把他做厨了啊,第一步怎么弄桂花马蹄上?他的食材用的是我。考考你们 瓜皮桂花。对,还多了一个枸杞。枸杞包括我们这个桂花糖浆干的桂花还白糖,其实就这些还比较纯。那桂花糖浆是不是需要熬啊? 有成品有成品可以直接买到是吧?对,如果我要教你熬的话,今天要从早上。那这个玩意就直接从网上买就行了啊。然后我们用一个电磁炉,一口锅准备四千五百毫升的一个水,水开了以后就把这 水已经开了哈,然后我把马蹄放进去,马蹄大概就是四百克,再放十五克的枸杞白糖是放的一百四十克桂花糖浆,但是大家看看要选这种好的,他就是有真材实料的,一百五十克四克的。刚刚 这个时候呢,我们要准备一点藕粉,一百克的藕粉然后加两百的一个水把它搅一下。如果说你去摆摊做生意想节省成本,你可以稍微买稍微次一点点的,但如果说你自己在这吃那也不行啊,越是摆摊就像我生意好,越是摆摊越要买好的。好吧,我是坚持 这个时候我们就把火稍微关小一点点均匀的倒进去,你看他这个时候开始已经有一点粘稠的口感了, 再熬多长时间?熬个几分钟就可以完了完了,八块钱,这成本有有有,三块没?这一锅肯定不止啊,因为我用的都是好东西。这一锅能卖十几份吧, 这一锅能卖个差不多八十块钱吧。这一锅八块钱成本啊,你们自己算吧哈哈哈哈哈。而且它最大的好处是你夏天的时候卖的是凉的,你冬天的时候卖的就熬好出汤又是热的,像小朋友,老年人,他是纯天然,又没有什么添加剂,吃起来又放心。 嗯,他的马蹄吃起来跟昨天是一模一样的。对对,脆脆的那种感觉。这一碗可能就你在门店卖的话可能就是五块六块,但夜市上六块七块八块都 可以买。那你现在一天能卖多少钱?我一天周末的话卖个三千多吧。正常正常呢,一两千块钱。哎,正常一两千块钱,周末卖个三四千是吧?嗯,那现在这个事你现在已经干多久了? 嗯,一年吧,一年就一直在开这个。嗯,不是,我们还是换了很多瓶,就发现饮品的话他不是每个瓶他都一年四季可以买,后来我就发现了只有糖水他能够达到我摆摊一年四季不用换瓶的这个需求。 那这个广式糖水整体配方我就直接放到视频结尾了,你们自己看吧。还是那句话,自己家用自己商用都没问题。但是不要外传啊,咱们自己看就行。好吧,来干杯。真不错。

家人们今天又来喝广式糖水了,这都卖完了。这个有六种是吧?这个是什么?你买的他们抽烟不?这个是什么?你尝一下好查一下。你看我这桶都卖完了。我都是卖囤货的,我不会骗你的。你还想你再来呢。这个是啥?桂花 呜,好喝,马上我给他尝完了,等会。那没事啊,明天来我要请你单独喝桂花。 这是桂花和什么?桂花跟雪梨,我这些都是花跟男孩子抽烟很多人买那种。我问娘娘西米露好喝不?没那么好喝的,我觉得个人喜欢我就为什么 这个是银耳根,反正我不喜欢这两个。这个青叶不管他好不好喝。这个喝了很好。每次煮的药我 里有一杯水都是你自己煮的。都是我自己煮的。你每天下午要几点开始煮?我早上煮,煮两三个,然后呢?下午回去又煮两三个,然后每天就卖六种。 天有白呀,我中途我六点钟回家,我就在那煮,煮下睡一觉又出来。哈哈哈。烤家,桂花,野家的豆沙,十五块鸡蛋啊,要不要搞鸡蛋?这也是你自己搞的?鸡蛋还要钱?这盐烧焦了知道没有 下的颜色。我今天吃了三个,吃两个,一杯那个,然后晚上就吃了一个五块十块。那我给六个给你。谢谢你。

我要一份杨枝甘露的, 还要一份西瓜椰奶的。好,西瓜椰奶,还要一份香芋椰奶的。西瓜椰奶也要啊!对,要。 老板,香芋西米露还有吗?现在只有。什么时候西米啊,香芋都卖完了啊,卖完了 还要一份红豆双皮奶。是这个都在这吃吧。啊,都在这吃。谢谢惠顾,欢迎下次光临。 好,一起。多少钱啊?一共二十一哦。好的,真材实料,每一碗都好好喝,和小姐妹们碰个杯了。

一人一车卖糖水挑战十分钟内卖出第一杯糖水计时开始。帅哥美女来买糖水哦。都是自己现熬的,不甜不要钱。来来来,过来看一下嘛,我们这个很好喝的。你好喝点什么?你好喝点什么? 是椰香桃胶银耳哈。我们椰子的话都是椰浆,然后跟椰子一起熬的,很新鲜的,每天出摊前就熬。你有买过我们家的吗?没有啊,可以试一下。这是。这个是勺子,你看你去挑一个。谢谢你哈。 要要清爽一点的吗?这个是桂花马蹄,然后雪梨绿豆。对,还有我们这个木瓜银耳要这个吗?嗯,可以十块两位拿。好哦。谢谢。 我问一下。可以可以,阿姨帮你做哈。要一杯哈。一杯。 好的。我们奶茶的话都是自己熬的,对,奶味很浓很好喝。给你们拿两个吸管哈,两个小朋友都可以喝。我们都是自己熬的,每天都很新鲜的。没有什么高科技的弟弟可以喝一口看一下怎么样。好喝吗 好喝吗?嗯,下次又来。谢谢你们哈。再见。已经过去七分多钟了,我们都已经卖了三杯了。今天挑战成功,我在抚琴夜市等你哦。

九五年二十五岁糖水店老板今天带大家揭秘一碗糖水有多赚钱。三勺仙草,一块钱,一勺桃胶,成本八毛。一勺芋圆五毛,一勺莲子,五毛。来点芋泥,成本五毛。 放片叶子点缀,成本两毛,撒上桂花碎,成本三毛。成本不到五块,打个折卖十八,直接疯抢,每天卖几十份,想不赚钱都难。

每天卖五百个烤梨是种什么体验?我的妈妈现在是削梨包工头了,哈索现在做梦都是在削梨。为了让口感更好,我们选用安徽砀山酥梨,每三天从安徽产地拖一车,精选六两以上的大梨做烤梨,口感更好。 削皮时那是一个丝滑果肉,纯甜细腻不反酸。最费手的就是这个去腥,我们小雨店长棒棒哒。接着到了第二次精修,残留的皮,形状不好的都要再清理一遍。 然后清洗后放入锅里炖。这个皮也有大用处,用纱布包裹好,一起放入锅中,让梨汤更浓郁。接着准备烤梨配料,莲子还有百合都要提前煮好。最后将所有材料分装到罐罐里,盖子上标记好口味,全部送入烤 香。一盘可以烤四十个,色泽好时间一个小时后出炉。所以说你们吃到的烤梨是经历了这么多道工序,一份卖十几块,挣点窝囊费也属实不容易啊。特意喂外卖 搞的这个蜜蜂小桶,精致吧,多的梨汤也不浪费。个头小的烤梨切碎还能组成小调梨汤,一杯卖八块。他们都说我离万源户不远了。

来,朋友们,一年四季可以摆摊,饮品砂锅糖水,咱们今天去买一杯尝一下,好喝的话滚配方盘一个,嘿嘿嘿嘿,老板你这哪个麦子最好啊?收钱包到账,八元八块过去了咱们尝一下,看味道怎么样。 嗯,味道很不错啊,他这个甜就是控制的刚刚好,就是一内内甜,他又不是不甜知道吗?绝了这个。哇,这么多人我都在排队了。老板啥时候能忙完,你这前面还有两杯,先忙先忙,等你出完餐我来找你。 刚等了半个多小时,一直有人在买,我们还可以生意。那你这一天大概能卖多少?工作日的话可能一千多吧,然后周末的话两千多,三千多都卖过。你这一共有多少个口味?有六个口味,我想学,能教我吗?哈哈,可以,那你这个怎么 学?我们学这个就是两千多。那我学一个多少钱?五百,不能再低了,就五百一个品。行吧,那我给你赚钱,五百块。可以,那我啥时候找你学。 嗯,明天嘛,我发个地址你过来找我。对啊,钱我都付了,你问你点激励呗。就是我这个八块钱一份买的利润有多少?这个杯子的话要六毛啊,然后成产品成本的话八毛,差不多一杯赚六块多。哎,六块多,这个是你这利润最高的产品吗?哦,不是, 还有几款都比较高,明天来学了我再告诉你。行,那记得把位置发给我啊。行, 来朋友们,现在第二天中午我们到了敏姐这个工作室这里,让她教我们做一下这个桂花马蹄爽对吧?好,其实这个产品呢,它是属于传统的广式糖水,你听桂花马蹄爽这个名字,其实大概它的产品的一个主料你就已经清楚了,这个产品就适合你们 老年人啊,小朋友啊,年轻人谁还都是比较受喜欢。然后我们现在就一个电磁炉,一口锅,然后加一个两千的水哈,现在这个水就已经烧开了哈,然后这是两百克的马蹄,金山的马蹄削了皮以后,然后把它切成这样子的丁就可以了哈。然后这个是糖, 枸杞的话大概二十克左右,这个就是那个桂花的糖浆,然后呢这个就是藕粉,然后加一点点水,这还是增加整个产品的一个口感。好,那你看他现在已经是开了的一个状态了哈,起泡了。对,然后我们现在把这个干桂花放进去, 这个就要看经验了,你要根据你的一个经验去调整他的一个浓度和状态,状态不好的时候就多个那么一两分钟,因为他很容易糊底吗? ok, 那回头你把这个 具体这些配方比例那些发给我。可以啊,没问题。然后这个样子的状态就是可以了,就是热的风味也是 ok 的,凉的风味也是 ok 的,常温的状态也是可以。 ok 的,水开到煮的话,差不多也就是十分钟左右。对,就全部搞定了,第一是取决于你买的原材料这个状态, 第二呢是你自己的,比如说你的火大火小还是有很多,不是说一定是十分钟,刚刚不是有点烫吗?现在微微凉了,来,我尝一下,看这个味道跟你摊上去不一样啊, 不一样,味不一样。哪里不一样?开玩笑的,开玩笑的,还是那么好喝啊,这个甜度就是刚刚好,就那么一点一点的甜啊,特别特别棒的味道。那咱们这个广式的桂花马蹄爽就学会了,具体配方我就放在视频结尾了,需要的朋友自己拿去用。六六六啊。

为什么我选择糖水摆摊?因为一年四季都能卖,你要什么?阿姨要卖完了,还有两份了啊, 拜拜。先炒凉茶卖完了。桂花马蹄爽还有吗?有,二十八号对二十八。好的,稍等。一个一个来哈。来,这是你的,你搅一下,搅匀了再喝。好的,稍微等我一下。在你们后头在买喝的 来。这勺子下一个付款的是谁呀?收钱包到账十三元。因为我们不是那种粉兑的,他是椰汁和椰浆。

辞职在惠州花七万开一家糖水店,让我存到了人生的第一个一百万。今天不是周末,怎么客人也不少啊。开始干活,准备榨斑兰汁,煮不完的芋圆,打玉米,煮椰奶,煮西米露,煮小丸子,溜爆单了,开心。 然后就开始疯狂做单,吃一个每天都卖疯的斑斓河粉吧。我们的其他品类也很多的,越来越多人了,家人们谁懂啊!对一下今天的账,今日收入七零幺四。贴完这些外卖,椰奶袋就可以打卡下班了。拜拜了,家人们!