西凤酒青鼎红鼎和旗帜珍藏区别

这个酒很多酒友不知道他叫啥名字，绿瓶子叫西凤酒的珍藏版，但是其实我们行内人呢，都把它叫做旗帜西凤酒， 或者叫青鼎旗帜西凤酒。这款酒呢，唯一一款五十三度的西凤酒，他这个酒的酒质绝对是在线的，只要你喝过，非常的浓郁饱满，你看五十三度你都不可能不浓郁。然后后味呢？那种西凤酒的那种感觉也在线，但是呢， 他没有特别强调哪一点，比如说柔吧，他不是他的主打，你说那个 凤香的那种酒海味吧，他也不是，你说像那些开发品一样更接近浓香吧，他也不是，他又是个绿瓶子，你看酒里面有绿瓶子都特别少，还是个绿盒子。现在的价格也不贵啊，刚上市五百多，后来四百多，后来三百多，现在三百以下了，随便买， 而且还有一些老年份的，你都能买到，方方面面，很全面，很能打，但是没有一点拿出来特别有特点的。现在的特点就是啥呢？这个酒质确实是 ok 的， 然后结合它的酒质，结合它的品牌，哎，这个性价比现在还是很在线的。

这个绿瓶子长得像风油精的这个酒他是西凤酒的一款品质非常硬的产品， 五十三度，跟飞天茅台一个度数。旗帜西凤酒啊，叫西凤酒的珍藏版，也叫轻顶旗帜，这个酒从上市的时候卖到五百多块钱，应该是五百六十八块钱，后来卖到四百多， 然后三百多，现在两百多，反正不到三百块钱啊，这个酒喝起来是完全没有问题的，而且他这个酒呢是西凤酒的系产品里面，绿瓶子里面 应该是最高端也是最贵的一款酒，那酒怎么样呢？不用说非常棒，但是它跟红西凤啊，跟绿薄西凤喝起来的口感又不太一样，你说它纯粹吧，它是绝对是纯粹的一款西凤酒，但是它有没有现在的这种，比如说金奖绿薄，或者说啊这个红盖，或者说 这个红西凤，它没有这么足的酒海沉香，但是它凤香气息也很足啊，喝起来的也很浓郁。这款酒的推出呢，可以说是那个时候就是酒厂定位，我觉得啊就是产品定位不太清晰的时候， 但是又想把品质做起来，在市场上呃，既想坚持自己的这种特点，又想去迎合市场的一款产品，那现在价格反正跌的是绝对是几乎就跌到赔钱卖货的程度了。对于懂酒的朋友来说呢，这个酒现在喝起来 性价比非常高的，当然你如果说招待人要面子的话，那可能现在这个酒就是他的名气啊，就是他的这种所谓的那种流量吧，好像就没有啥了啊，就这款酒。

中国白酒销量第十名是谁？中国的老三名酒，西凤，西凤的高中低各推荐一款，你们觉得会推荐哪一款呢？高端肯定是红西凤， 中国红红西凤，对吧？每年春晚这两年给给人在赞赞助，西凤这几年能够增长全靠红西凤在拉动业绩。你看看西凤的产品乱成啥了？太多了，太乱了，对吧？所以西凤的能推出个高端红西凤 传统凤香原来卖一千多，现在这个酒多少钱？七百块钱，六百多， 值得买，陕西地区人，陕西省外要谨慎买。然后西凤的终端产品我选择这个青鼎旗帜西凤，这个西凤有这个，有这个红顶和青顶， 这个酒三百多，三百三左右，他有西凤的传统凤香的风格，这种蜜甜香，还有一种味，他都有， 这个酒是很难的，一个五十三度的酒，五十三度的凤香型酒，对吧？五十五十三度对吧？这个酒是五十二度，这个酒是五十三度，然后低端的必须是为脖子吸风，为脖子吸风五十块钱，想都不用想。为脖子吸风全国知名度最高，对吧？像华山论剑十年， 呃，九海城、华山论剑十年国花瓷，陈江系列，陕西本地可以全国话来说，那些认知度还是不如这个和这个红西凤它两个产品，对吧？所以这个产品品质我觉得 劲大、劲猛，醒酒慢，但是过瘾。而且西凤的传统凤香的风格华而临剑，国花瓷都是偏浓香的风格，不具有西凤的传统凤香的风格。

西凤酒的红西凤一九七八和这个西凤酒的珍藏版轻顶旗帜，我为啥把这两款酒摆在一起呢？其实这两款酒它其实有一个平替关系， 因为酒厂在推出一九七八之前，曾经试图是把这个呃绿色的这个旗帜西凤酒作为四百档跟剑南春去做对标的一款产品，还有青花二零，但是呢，实话说，没做起来，撑不起来，酒质是很在线的。 然后呢，就把红西凤的一九七八啊，作为红西凤的下凤的一款产品，做到这个四百元的腰部产品，现在呢，它的价格 跟剑南春差不多，也就四百，或者叫接近四百的价格啊，一箱六瓶，他的酒质跟红西凤是非常接近的啊，然后拿出去，对吧？你不仔细看，也是一款 红西凤，那拿拿出去，面子上也是毫无问题的，酒质也是毫无问题的，那跟最高端的大哥红西凤差在哪呢？其实就是酒体的这个年份感上啊，那个红西凤 要更香一些，味更长一些，年份感要更足一些，其他的风格是完全统一的，所以这款酒也没有水分，这绝对是啊，现在当下就是西凤酒厂力推的腰部产品， 那当然，现在他呢，他现在是膝盖的膝部产品了啊，两百多块钱，两款酒都不错啊。当然，你要以现在西凤酒那种非常典型的风格来说，就是这个啊，红西凤的一九七八。

这三款酒谁最能打？西凤酒的终端底细，旗帜，以及那个陕西销量排名第二的华山论剑系列，这是那个三十年的一个高度，以及那个凤香经典的三十年。这个酒呢，有老日期的，这个日期目前是二零年， 这个酒的盖子非常大，我不知道为什么会做这么大。西凤所有的酒基本上能和那个历史能扯上一点关系 和低度的差别，就是这个袋子高度的是蓝色的，那个低度的四十五度是一个红色的。 这三个酒的日期都差不多，基本上都是二零年，入口绵甜，圆润饱满，咽下去之后回甜明显，酒体也非常的浓郁，喝下其质 优雅细腻，腌制之后回甜也快，其实给我感觉就非常均衡的一个酒。华润五十五度，三十年， 入口一瞬间呢，比他俩更加的有劲，更加的爽快，比爽净后味更加的一个绵长。这三个酒总结一下吧，想喝浓一点的，或者是带点老陈香味的， 可以选择这个日期，越老越好，建议买那个一五年左右老熟的那种香味更加的一个 明显吧。论那个均衡度，我觉得三个酒里面还是那个旗帜做最好，三百多性价比也高，但论那个甘润挺拔，爽净的一个程度，我觉得还是三十年。这个酒呢，后味比较绵长，你看个人选择吧，个人喜。

哎呀，现在这个西凤酒啊，假酒是真的特别的多，咱们呢如何区别这个真假西凤？只需要看这几点。首先呢咱们就看瓶盖上生产日期这个喷满， 他真的这个西凤酒的喷满呢，他是这种非常圆的小圆点，并且呢这个喷满咱们是怎么擦都擦不掉的， 假的这个西凤酒这个喷码呢，咱们就是一擦就掉，并且呢要是放大去看，这个圆点他都不圆。第二个呢咱们就看这个西凤酒这三个字啊，摸上去他是有这种微微的凸起 的，这个是真的假的呢？他是没有这种凸起。第三个呢就是咱们看最下边这个西凤酒这个西字啊， 他如果说真的呢，他是一撇一勾，他是撇下去和勾出来的，那假的呢是两笔竖直下来的。最后呢就是咱们看这个瓶底啊，写的是西凤专用，还有这个图案，假的呢，他是没有这些的，咱喝这西凤酒之前一定要注意这几点。

三百四一瓶的西凤旗帜版与八百多一瓶的红西凤呢，品质差别有多大呀？今天呢，我们就拿这两款酒做个对瓶菜，同时呢给大家分享关于西凤的三个问题。 第一个，传统西凤跟绵柔西凤有何区别？第二个，高端的西凤跟中高端的西凤区别在哪里？第三个，哪些西凤酒值得购买？视频的酒有福利啊，给新观众的酒友啊，送一本我刚编写完的中国名酒选购真爱。 第一个，先说说传统西凤跟绵柔西凤的区别，在西凤的产品结构里面，除了老西凤、墨西凤， 每人都是西凤、红西凤，以及八十年代九十年的老西凤是传统凤香啊。剩余的西红酒，比如酒海陈酿系列、七彩系列、华盛论剑系列，陈酿系列、国花瓷系列，电商系列产品都是啊， 绵柔凤香的风格属于凤香中偏浓香啊。这九十年代，浓香白酒品类崛起啊，引发全国任有关新凤酒呢，为了做全国市场啊，开始记改做浓香 凤兼浓，结果呢，浓香没有做起来，传统凤香也变了味，主线产品在全国市场上一败涂地。最后呢，只能依靠开发品搞增长啊。在省内市场依靠的是陈酱系列，六年十五年省外市场呢，依靠华盛论剑系列， 好好的一个金凤凰啊，变成了一个杂毛鸡啊。在酿造工艺上，传统凤香选用高粱为原料，大麦、豌豆制成中高温曲，制曲的温度最高可以达到六十度。在发酵容器上， 西凤酒采用这种地窖池啊，发酵的工艺，采用混扎蓄招工艺，储存容易上西凤酒用酒海储存呢， 传统的芳香白酒在典型风格上不仅具有清香白酒的主体香乙酸抑制，同时呢有有浓香型白酒的极酸抑制，而且还有酒海特殊种蜜香味，它融合了浓香跟 清香两个特点，清而不动，浓而不厌的，酸而不涩，甜而不腻啊，酒体醇厚丰满，甘润挺拔啊，有酸甜苦辣香，五味俱全，个冒头啊，喝到嘴里边不上头不干喉啊，被誉为凤香三绝啊。 传统凤香主要的橙香，橙味物是以五醇为主的高级醇和乙酸乙酯，乙酸乙酯为主的酯类物质，其香味可以描述为苦杏仁味、苹果味。还有这种蜜甜味啊，与传统蜂香不一样，是绵柔细凤，在原料上采用了 复合的中高温大曲，通过这变化调节酒的香气和口感呢，使得香气更加的富裕，口感更加的醇厚饱满的同时，在发酵周期上，绵柔蜂香改成了浓香型白酒的中长期发酵，在原辅料配比教你使用上都用了新的工艺啊， 使西凤的口感更好，入口啊，回甘更好。这种工艺的调整，不仅是在凤香白酒上，在懂酒的懂香型上也出现过 小众香型，因为香型的老大不够强势，后面呢，又没有小利跟进了，整个品类不热，教育市场的成本跟难度太大，导致这些香型啊，很难突围走向全国啊。 手中这两款产品呢，红西凤是传统凤仙的典型代表，而旗帜的珍藏脉有点偏绵柔凤仙的风格。这个红西凤是二零一九年上市的，当时的定价是一 千四百九十九，对标茅台酒，宣传是中国红红杏呢，去了两年没有推起来，领导觉得红杏卖的不好，不是品牌问题，也不是产品的问题，而是卖的太便宜了，不够高端呢。二零二一年又推出了超高端的五行红西凤珍藏版，定价三千九百八。 超高端的红西凤在京东旗舰店上架两年，累计评论三十六条，带文字的评论一共十条，还有两条差评，那两条差评点赞最高的十分讽刺啊。超高端的西凤，高端的红西凤没有起色，西凤今年又开始推出次高端红西凤， 就是红西凤，一九七八上市的时候，官方定价五百八十八，刚上市没多久，这个西凤一九七八价格又跌穿了，目前的售价不到五百。这款西凤珍藏版 是二零一八年推出的，当时酒厂成为五十三度凤香经典产品，命名为清鼎，官方的指导价五百六十八。还有一款便宜的西凤旗帜，红鼎有四十五度和五十二度两个度数低度呢，现在售价大概在两百六左右。听经商说，哎，红鼎已停产了， 其实目前只有这个轻量产品。我认识个朋友，去年在河北市场拿了一个清鼎的经销商，刚做经销商的时候，信心满满，不乱价，不创货，厂家怎么说就怎么干，配合度极高， 干了半年发现根本不是那么回事，终端陈列费了很大的劲，真正把终端的陈列做好了，动销带不动了。后来我把自己所有的资源拿起来啊，组织贫贱活动，回厂参观，今年四月跟我说，彻底放弃了，因为在河北， 价格高一点的西凤啊，根本卖不动。来，我们打开尝一尝，看这两个酒的品质啊，差别到底有多大？ 这个是二零二二年十月份的，这个是二零二零年的。 来吧，我们闻一闻香， 我们先说这个旗帜的珍藏版呢，这个酒鼻子往上一凑啊， 浓香白酒的窖香跟甜香很突出啊，同时夹杂醇香，中后段有凤香独有的孩子味，整体香就是清新柔顺啊，属于凤间浓的风格。跟这个旗帜相比，这个红希望的香气啊，浓郁厚重，醇香、良香，蜜香啊，结合的很好， 细腻啊，香气更持久。两者相比，我最明显的感受是这个旗帜西凤香气很散，浓香跟凤香的一段一段的，而红西凤呢，是裹在一起的，整体的协调性啊，更好。凤香型的孩子味跟这种蜜甜香啊结合的很好，闻着不刺激。 很多时候大家闻低端的绿西凤或者墨西凤的时候，他这种香气比较粗糙。很多人第一次喝西凤酒，会觉得啊，凤香硬酒太冲了，香味太猛了，喝着有点杂呀，但这个红西凤闻着很舒服啊，来吧，我们尝一尝， 我们先从这个西凤珍藏版开始啊，这个酒入口很顺，咽下去之后啊，会有这种窖香跟醇香直接从鼻端冒出啊，中段香气很猛，口中呢，有粮食这种香味， 有海子味啊，凤香风格，后段很明显回味，这种绵甜感不错，缺点是这个酒回味的香气比较短，香气啊散的快，鱼味在口中啊，只有这种甜味绵甜感。跟这个奇迹西凤相比，红西凤入口的话，香气厚重挺拔，刺激性很强的。 凤香的符合香在口腔中是慢慢慢慢打开的，压上去之后，过个十五秒你再去呼吸啊，口中还有这种蜜甜香，还有海子味啊， 这个酒适合这种小口，慢慢喝，你才能感觉到这个酒的香啊。喝这两个酒我的感受，这个酒入口顺，中段香气爆发力不错，喝着很甜。而这个 红西凤呢，喝着很香，很过瘾呢，高级感十足。关于高端酒跟低端酒的区别，很多酒友喜欢站在品质的角度去判断一款酒的性价比， 这种判断方式是片面的，如果单纯从品质的交度去判断，越是高端的酒越没有性价比，因为白酒的酿造成本本身就很低。中国有十九家白酒上市公司，二零二二年茅台酒的毛利率百分之九十三，卢老店的毛利率百分之八十七，五粮液百分之八十三。 这十九家白酒上市公司里边，毛利率没有低于百分之七十的白酒的成本，更多的税务成本、人工成本、广告成本。高端白酒卖的是品牌，一款高性价比的白酒，必须具备白酒营销的五子利润，里子就是品质要高，面子是品牌要硬， 圈层是消费领袖。高端人喜欢喝柜子是渠道，展示多，桌子是优，每天多少人在喝是销量。就拿这两款酒来说，单纯品质的维度 和价格，单一维度来说，肯定珍藏版性价比更高，因为他们的价格跟差了将近两倍，但是品质完全达不到两倍。但是如果站在综合的角度来说，个人觉得红西凤的综合性价比更高。我请你喝红西凤，就是请你喝流通渠道最好的西红酒， 代表着高价，代表着诚意。西凤的旗帜珍藏版虽然是西凤中的中高端产品，可惜他知名度有限，你请人喝酒需要解释，而且同价位七色香型的名酒太多了。 第三，最后说一说哪些西凤酒值得购买。西凤是中国老名酒中最奇葩的存在，他是唯一一个酒厂的主线产品卖不过开发产品的酒厂。目前酒厂呢，主线经营产品有老西凤、酒海陈酿七彩西凤、珍藏西凤。 就这个旗帜珍藏版和红西凤，电商渠道有西凤一九六四。除了这五个系列产品，西凤的开发产品也有三个，日交产品，六年十五年系列、华山论剑系列、古花瓷系列。这三个系列啊，跟酒厂的关系属于不清不楚的， 有经销商说这三个品牌被酒厂收回过来，也有经销商说品牌依旧是经销商的运营，酒厂呢，只是用入股的方式跟经销商共同运营。西部的开发产品是非常非常多的，识别起来非常难。 除了上面我推荐的九个系列酒，其他西凤酒我都不建议购买。想喝西凤酒，最便宜的就喝绿西凤，陕西省内优先，再贵一点的可以试试电商的西凤一九六四，酒体偏浓香，风格好入口，同价位的凤香突出的可以试试墨西凤，价格再高的可以试试西凤的 美人头，只不过美人头和墨西风处于半停产的状态。一百到三百元价格的西风，陕西省内六年十五年省外市场华山轮接系列，而九海陈酿、七彩西风、国花刺客可以作为备选的西风。 如果你对他们的价格不了解，购买的时候一定要谨慎，因为官方旗舰店和线下的价格太乱了，三百元以上的西凤就选这个旗帜的珍藏版，还有这个红西凤，这两个是正儿八经的西凤中高端产品的。 以上就是西凤酒的全部评分内容啊，如果听我讲完，还想了解更多白酒知识，这是我刚写完的一本中国名酒选酒指南呢，全书共三百六十五页，八个章节，近二十五万字，有中国名酒的历史、酿造工艺、十大香型的品牌方法、不同场景、不同价格，如何选酒啊。这本书写的很详细， 同时还有一份二零二三年中国名酒评测排行榜，这个榜单根据各大名酒的品质、品牌、价格、销量做综合排名啊，想了解名酒迪迦的酒可以找我，我把这两个电子版免费发给大家， 收钱，没有任何套路，绝对良心做。欢迎你在评论区留言，说一说你想评测的酒。白酒评测找酒先尝！

各位酒友晚上好，今天我们来解惑一下绿瓶西凤啊，这是，呃，盒马超市买的呃，四十五块九五十块不到一点。这个西凤酒，它是四十五度。 绿瓶西凤，凤香型，绵柔凤香啊，好，话不多说，直接开测，是二零二四年的。 好，首先我们看一下颜色啊，比较白，比较比较白的一款酒，无色透明啊，好闻。香一下， 凤香有点像偏浓香啊。 嗯，浓香，再加上一点点酸酸感，清新感不错啊。 呃，偏浓香。呃，凤香型好像是浓香和清香的之间的一款，它有一点点清香啊，陕西宝鸡市凤翔区柳林镇， 它的材料是高粱，大麦，小麦，豌豆。呃，我记得，呃，清香是水高粱，大麦，豌豆没有小麦啊， 所以比清香型多了一个小麦啊，比浓香型好像多了个豌豆。浓香型还有玉米、大米。好像浓香型是有玉米大米的。呃，无量的话， 但是清香型是小麦和豌豆都有的。呃，大麦和豌豆没有小麦好。嗯，蚊香的话， 嗯，没有那个清香型的那种豌豆味啊，但它的香气也是很很舒适，我感觉很香，生津感不错。主要是这款生津感不错，而且这款酒精度比较低啊。四十五度。好，我们来品尝一下。这挂杯也不错啊，还可以品尝一下， 入口一下爆香，嗯，收口比较快， 嗯，强度一般。嗯， 还不错，伤感明显，嗯，宝石比较短，香气还不错， 很干净，挺干净的一款酒，有一点点 好，再来一口， 感觉五十块以内是不坑的。挺舒适的啊， 滋味稍微少了一点，但是香气还是足的，入口香气有一点足，偏酸一点，但是它消散的比较快。快好，最后一口干完。 好，我总结一下品，总结评价一下。首先它滋味浓郁度不够，浓郁度偏低一点啊， 但是香气是有的，持续感不足，香气就是跟喝进去一口香后劲没有了，酒体整体来说是没有不适， 还有稍微偏酸一点，回甘不错，没有口干的样子，如果喝多了可能会有一点回甘，还可以，也不能说不错啊， 所以不坑。这个只是浓郁度偏低了一点，收口快。浓郁度偏低，但是整体来说不坑。这这款酒正经的口粮酒啊。好，我们再闻一下杯底。 嗯，我也是第二次喝西凤啊，这个力平西凤是第一次喝。呃，之前喝的应该是我上面这款红西凤珍藏版。 好，今天评价一下这个系统。嗯，我个人觉得值得推荐啊。在我印象里这款酒，呃，性价比可能不是很高，因为四十五块九是超市买的，可能网上还要便宜点。四十五块九，呃，不坑， 但是味道是，毕竟它是凤香独一档的，在凤香里它应该是老大，而且这个浓郁度是稍微偏低一点的，可以喝，推荐看格式啊。好，今天我们就评测的西凤酒就到这，拜拜拜拜，我们下期见吧！

西凤酒，清顶旗帜，五十三度，一大一小两个，品鉴装瓶子很有特色，远远看去就知道是它。 今天我们喝一下西凤清顶。呃，本来我今天是在喝别的酒的，我看到波哥更新那条视频，是那个西凤酒的红西凤，最高端的珍藏西凤 啊，眼馋我，赶紧把我的青鼎放出来了。我这个一大一小。呃，平时遇到好价的时候三百多也能买到。我这个我觉得无所谓，我对盒子也不是很在意的，能喝就行了。然后还有这一瓶小的， 赶紧打开尝一口。 呃，清顶是我第一次，就是能明显体体会到就是波哥说的 浓清鲜香的那种感觉的酒。我之前可能喝的都是那个绿瓶西凤啊，包括那个网友，网友经常说的那个七两半啊，可能那些酒档次低了一点吧，我没有喝到这种感觉，但是在清顶上我是第一次感觉到这种感觉，鲜香的这种感觉。 再一个就是 啊，经常有网友说，呃，小瓶的那个酒质比较差，这个东西本来就是人家特意推广出来让你来品常用的，我相信他的酒质哪怕跟症状不一样，那也应该是他要比症状要好一点点。 我不觉得他应该会比症状差，不过品鉴装这种小瓶普遍密封性很差，可能大家觉得有差别是因为 小瓶的漏酒了吧，泡酒了吧，或者这个轻顶旗帜，我建议大家没喝过的可以买一瓶尝尝，但是不要买多，因为这个酒瓶他的那个密封性特别的差，酒盖密封性特别差，我买了两瓶都是漏酒的，包括我买了其他的那个。 嗯，还有清，这是西凤的清顶，它还有红顶也都是漏酒的。我觉得你买一瓶解惑一下就可以了。 确实是，一口两种酒的感觉都能感受到，我很喜欢这个酒。当然了，波哥说的红西凤正装我就没买过了。 干杯，这酒你们给几分？ 我每天都要看。妞啊，没有别的想法，只是为了我的心情愉悦。心情愉悦。

这眼看着端午节就要到了，你看我给我爸买了什么酒啊，这可是西凤酒啊，这个酒呢，平时哈他是真的不做活动的， 而且呢卖的也特别的贵，不便宜的，现在呢，他们家有活动啊，西凤酒，把他们家这一款镇店之宝啊拿出来给大家做活动，你点开视频左下角，你看一下他现在一瓶才啥价格， 刷到视频的人，他们都是三箱五箱的再囤这个西凤酒呢，它可是大名鼎鼎的四大名酒之一，还是为数不多的中华老字号，被誉为酒中凤凰，它可是凤香型白酒的一个开山鼻祖了，你们看它整个瓶身呢，是一个大酒海的一个造型， 瓶盖是一个翩翩起舞的凤凰，你放在桌上呢，它就是一瓶美酒，你放在酒柜上呢，它就是一件艺术品啊，不管咱们送人送礼还是说宴请宾客啊，那都是相当的有排面。而且的话，这个酒呢，它是西凤酒的一个年份长酒， 它来自陕西西凤股份有限公司出品，每一瓶呢都给大家带了官方的防伪码，瓶瓶保证它是一个五十二度经典的一个凤香型白酒， 配料呢除了水的话就是高粱、小麦、大麦、豌豆，正儿八经的一个纯粮食酿造的酒，一开瓶就是木质香和蜜甜香，入口特别的绵柔顺滑，不呛不辣，没有杂味，喝着特别的舒坦啊， 重点是他现在这个活动价格真的老合适了啊，他单瓶哈都不要一张票。如果说咱们是平常喜欢收藏点好酒，或者是说有送礼需求的朋友们啊， 趁着现在活动价格特别的合适啊，真的可以整几箱回去，因为活动一旦下架，这个价格啊，可真的是就没有了。