手撕包菜最好吃的做法

今天呢跟大家分享一道大家都喜欢吃的下饭菜，手撕包菜看似简单，但做起来呢也有技巧，接下来呢关键几个步骤你看好了，首先咱把包菜的根部给它切一下，用刀呢拍一拍，给它拍松， 这时候呢咱就把根呢取下来了，用手撕块的时候呢，一定要大小均匀，这个包菜啊在撕之前要给他洗干净， 吃完之后就不要再接触水了，否则呢咱们炒出来之后呢就水气特别的大，不入味，那么做手撕包菜特别注意，在选择原料的时候 要选择小颗的，另外呢用手捏一捏，手感比较松软，切开以后呢他的菜心是黄色的，那么这样的菜呢最适合 做手撕包菜，咱们准备一块肥猪肉，给它切成肉片，起锅少放油。做手撕包菜啊，火候一定要足，要有锅气，所以说呢锅呢要烧热，热的油热之后下入五花肉片煸炒， 下入蒜子，把五花肉呢煸透边酥，煸到这个状态表面焦黄，放点花椒粒，放入干椒节，葱姜，干椒呢变色之后来喷入生抽， 爆香之后下入包菜，大火来翻炒，这个时候呢来放入盐，鸡精，盐呢一定要早放，这样呢包菜才容易炒。炒。 这个手撕包菜呢，这个锅气很重要，这火呢一定不能软了。煸炒的时候呢，咱们这个梗厚的地方呢，咱们用勺子给他轻轻的拍一拍，这样呢便于成熟 和入味。这道菜呢属于清炒菜肴，清炒菜肴呢就要注意旺火，快速操作，以保持菜的营养成分啊不流失。出锅之前咱们喷点锅边醋，醋味挥发掉之后呢醋香味留在锅里， 这个时候呢咱们可以关火出锅装盘。做这道手撕包菜呢，要注意这么三个方面，第一呢不要加水，第二不要勾芡，第三呢，手撕完了以后千万不要再洗爷俩好菜每日更新，为您的美味生活精彩！

大家好，我是小曾饭店的手撕包菜为什么这么好吃，相信很多朋友都不知道，今天我们就来分享手撕包菜的详细做法，这样炒出来的包菜清脆爽口，香辣入味，无论是下酒下饭都非常的不错。接下来就跟着我的视频一起来看一看怎么做的吧。 首先我们选择包菜也很重要，记住买包菜最好买这种尖头的，不要买圆的，还有就是买颜色翠绿的，不要买颜色发白的，咱们挑选的时候用手按压一下，要买比较松散的， 不要购买比较紧实的，这样的包菜炒出来才更加的好吃。首先我们用刀把包菜给它拍一拍，这样拍打过的包菜一会在撕的时候比较容易撕，拍打完以后我们再把它的根部切掉 不要，然后把包菜从中间切开，一分为二。包菜切开以后，我们再把中间的硬心给他切掉不要， 然后我们再把包菜一片一片的给他撕开看一下，这样拍打过的包菜很容易的就撕开了， 然后再用手给他撕成小块，像头上这种比较硬的菜感，我们可以拿来凉拌吃，因为不容易炒熟，我们撕的时候也不要撕的太大， 一定要撕的小一点。其实饭店里面的手撕包菜一般是不清洗的，清洗过的包菜吃起来的口感就不好了，不洗的包菜才比较正宗，咱们在家做的话最好是洗完以后再撕，撕完以后就不要再洗了，全部撕 好后先放入漏篮里面备用。接下来再准备几瓣大蒜切成薄片， 一小块的生姜也切成薄片，将蒜切好后先装入碗中备用， 再准备适量的干辣椒，用剪刀剪成小段，再来准备两块钱的五花肉，我们把五花肉给它切成厚厚的薄片，尽量切的薄一点，切的太厚吃起来口感不好。全部切好后先装入碗中备用。 接下来再准备一个小碗，加入一勺生抽，再加入两勺的香醋， 小半勺的食盐，少许的鸡精， 再加入适量的胡椒粉，一小勺的白糖，最后加入一勺蚝油，然后用勺子把调料充分的搅拌均匀，搅匀后先放一旁备用。接下来起锅烧热，加入少许的食用油， 油热后先把包菜放进来煸炒一下，炒的时候一定要开大火炒包菜，这样煸炒过后可以缩短炒制的时间，这样吃起来的口感更好。我们只需要把包菜炒到微微变软就可以，而且这样提前边炒过的包菜颜色更加的翠绿。 包菜炒软以后我们就可以关火了，把它盛出来放到一个大碗里面备用。 接下来 我们不用刷锅，锅中留少许的底油，然后下入五花肉片煸炒，开小火把五花肉炒香，炒出多余的油脂。 五花肉炒香炒出油之后再放入姜蒜片炒香， 炒香后把干辣椒放进来，再加入一小把的花椒，然后继续开小火把调料炒出香味。朋友们，视频都看到这里了， 如果你觉得我的视频对你有帮助的话，麻烦伸出你发财的小手给我点个赞吧！您的每一个点赞和留言都是我前进的动力，感谢大家的支持和鼓励。 小料都炒香了以后再把包菜放进来翻炒，这个时候你家里的炉子有多大的火就开多大的火，快速的把包菜 翻炒均匀，炒出锅气， 大约给他翻炒个十来秒钟左右，然后把我们调好的料汁倒进来， 继续开大火翻炒，把调料给他翻炒均匀，再给他翻炒个十来秒钟就可以了。切记炒的时间不要太长，要不然包菜吃起来就不脆爽了。翻炒均匀后就可以出锅装盘了， 一道非常好吃又正宗的手撕包菜就做好了，这样做的包菜香辣入味，脆嫩爽口，绝对比饭店的还好吃，喜欢的朋友就收藏起来试试吧，我们下期再见！

夏叔今天要做什么菜啊？炝炒手撕圆白菜是个素菜啊，谁说素菜啊，他有肉，你看看瞧这肉，这这足够了。我的天呐，直接圆白菜就是要暴力。 看到了，哎，老实了吧，不打不成才不打不听话，手撕圆白菜，他为什么要手撕？就是节气，哈哈哈，年终奖也不发克扣假期，这样的话呢，这个白菜炒出来以后他肯定更加容易入味。直接把他准备好放一边，加入葱，来点蒜 解气，干辣椒切，这个造菜没别的，就是愉快来点油，八角不能少，要煸五花肉，烧小点火，再大点火都没了，哈哈哈，葱姜蒜，走花椒来一点，干辣椒 大火爆炒，只有这种香辛料呛出这种油香味才能称之为呛得。带着这个愤怒的状态，圆白菜一定要这种干爽状态，不能有哗的声音，稍微少来点蚝油、生抽酱油咸淡味道，米醋一部分烹 白糖不能少，让他在短时间内快速的炒炒炒，一定不能让白菜出水塌焉。醋第二次香油五四三二一。 多肉的炝炒手撕圆白菜出锅块肥肉是少了点， 超好吃，老好吃了， 嘣嘣的，刷刷的咔咔的。阿通炝炒油麦菜好了，来尝尝。怎么样，要加肉吗？是加，有肉没有，满满的全是肉，这是肉？这什么肉？猪肉？别寻思了，点个关注吧！

手撕包菜大家都喜欢吃，为什么你做出来的要么不熟，要么不脆，要么就是一盘子水？接下来这三个关键点，你一定要记好。 第一个关键点，手撕包菜一定要用手撕，这样才有灵魂，先给它一分为四，把硬心去掉，给它撕成不规则的大片。咱们炒这种小素菜，一定要来点小五花肉，来点肥油，吃着香，自己在家做菜是吧？小料可以提前准备好，咱们正式开炒，热锅，冷油，放入五花肉片， 稍微肥一点没事哈。把多余的油块热一点，放入葱姜蒜。干辣椒段，咱们放到这个干辣椒段，一定要给他编的糊糊的，似乎恢复，似乎非糊。 煎到这个干椒段略微有点褐色的时候，来一点料酒，少来一点生抽，不要来太多齿香味。炒出来之后放入撕好的包菜，开大火，这时候包菜有点多，不着急，咱们可以砸一砸，哎，用勺背可以轻轻的砸一砸。第二个关键点，放入包菜之后，千万不要先放盐，你现在放入盐，他就会马上出水，马上淌掉，你看 略微有点变色变软，来一大勺盐，一点点白糖，蚝油，再来一点生抽，这个时候开大火，把调料翻炒均匀。第三个关键点，出锅之前一定要顺着锅边来两圈香醋，微微有点醋香味，有点醋酸味会更好吃， 迅速关火出锅，不要恋战，走你家常小炒。手撕包菜，你看下面也没有汁，只有一点油水，咱们炒任何青菜，千万不要把它炒软才出锅，就是断生之后就可以出锅了，他还会自热，鲜红的，脆身的， 微微的一点辣，很脆。咱们出锅的时候放了一点点锅边醋，只有醋香味、醋酸味微微一点点。如果你准备做刚才说的这三个关键点，你一定要仔细回想一下，有机会的话可以自己试一下。

学得会用得着的家常菜，朋友们好，今天教大家做手撕包菜，包菜对半切开，去掉根部， 把叶子撕成均匀的小块，比较厚的杆子就不用了，把它收集起来可以用来做泡菜。撕好的包菜清洗干净，洗干净的包菜一定要充分的沥干水分，不然水分太多，炒出来水唧唧的包菜就不脆了。准备一点五花肉，切成片， 再准备些小料，有蒜片，干辣椒，还有花椒。锅烧热，倒少许的油，先下五花肉煸炒， 炒出油脂，下入准备好的蒜片，干辣椒，花椒炒出香味， 铺入少许的料酒，呛出香味， 再加入生抽，生抽一定要和油炒下，这样生抽会更香。下入包菜之前把火调大，把锅中的温度升高， 包菜下锅，大火翻炒，炒到包菜微微的发捏，然后就来调味，加上盐， 鸡精，鸡精不喜欢就不放，继续翻炒炒匀调料， 在出锅前淋上一点锅边糊，再翻炒几下就可以了。好的，装盘， 一道简单美味的手撕包菜就做好了，这个才是真正的家常菜做法。好了，感谢朋友们的支持，我们下期见。

吃包菜啊，比较常见的一个家常小菜啊，手撕包菜的话油要重一点啊，我们半勺大豆油，我再炒点猪油哈，两种油炒在一起比较香一点，加点姜蒜片和小米辣， 再来点我们的油渣啊，红油渣，盐，姜啊，葱姜加入包菜啊，多加点水，我们先不要调味， 今天节我们辣拳头来点，然后来点我们的酱油，快速搅拌， 这家常味的啊，手撕包菜又实惠又经济啊。

手撕包菜到底焯水还是过油？很多朋友到现在还没有搞明白，今天分享一下详细做法。这样炒的手撕包菜口感爽脆，特别好吃。先准备一颗包菜，对半切开，再从中间切上一刀，把根部去掉。 把包菜先去掉，这个部位比较粗，不太容易炒熟，可以切细一点凉拌着吃。然后把包菜叶子撕成大块，不要用刀切，撕出来的形状不规则，炒出来更有味道。 清水里面放一勺盐，搅拌化开，把包菜放进去浸泡十分钟，淡盐水泡过以后吃起来更放心。小料切一点，葱花蒜片和姜片切好放盘里加适量的干辣椒，准备两毛钱的五花肉，切成片。 包菜泡好以后翻拌清洗一下。包菜里面一般不会有灰尘和泥土，免不了有一些小虫子。清洗干净以后捞出控干水分。调一个料汁，碗里加半小勺盐，少量鸡精，一点白糖提鲜， 加半勺生抽，少量老抽。提前把料汁调好，可以减少包菜在锅里的炒制时间。锅提前预热一下，加入食用油，油热以后下入包菜，开大火快速翻炒。家里面的火力都比较小， 锅提前预热，再放包菜，这样可以锁住包菜里面的水分。包菜炒好以后不容易出水，吃起来口感更爽脆，稍微有一点收缩以后盛出备用。锅留底油，下入五花肉，炒出里面的牛油，这样炒的包菜味道会更香。下入葱姜蒜、干辣椒，继续小火炒 出香味。干辣椒可以用水泡一下，炒的时候不容易糊，更能激发出里面的辣味。炒至变色以后，下入包菜，开大火快速的翻炒一下，时间不要太长，炒匀就可以 把料汁下锅再次炒匀。每天都分享各种做美食的小技巧，麻烦伸出您发财的小手，点赞、关注、转发一下吧，以后想吃不会做还可以找到我。 从锅边加入少量陈醋，激发出香味，这样炒的手撕包菜口感爽脆不油腻，比焯水好吃，比过油简单。作为下酒菜或者下饭菜都很不错，喜欢的话你也收藏做起来吧！点头像进主页，还有更多美食视频！

糖醋莲贝，一道最简单的家常菜，把锅炒出管子头，香香胡辣的酸甜味，糖醋汁很重要。 嗨，大家好，我是妖怪。这两天的菜单上是不是萝卜莲花白打堆堆，今天就整一个糖醋莲白。我剥椰子莲花白买成两块钱一斤，你们那莲花白好多钱一斤呢？看到耙耙柑还安逸，六块钱一斤，又买了几个。莲花白要好吃，要选哪一种呢？选不要去选这种重坨坨的，裹得梆紧的，要选 种松垮垮的，起来咚大一窝，结果不得好重的。而且要注意看它的叶子，看起有通透感，波浪浪的，摸起来脆蓬蓬的，这种莲花白保证好吃。莲花白要好吃，不要用刀切，直接用手扳，这种莲花白就算是邦邦吃起来都是脆甜又回甜。 红薯凉拌虽然是素菜，姜蒜还是要要的。干海椒搅成结节，多余的海椒汁子把它搂一下，免得碍口。 干花椒要来滴点。另外再兑一碗糖醋料汁，姐姐一瓢白糖泪，姐姐一瓢醋鸡精盐芡粉水，水不要太多，有点就可以了，再加点老抽，稍微有点颜色。 这种炝炒类的火力一定要大，一般家庭的火力不够，只有油温来凑先锅头要老是烧烫点点，免得倒下去气温度就降下来了。点猪油混合油，吃起来更香。 油烧辣，把姜蒜、海椒、花椒下锅爆香，炒到成偷油泼的颜色的时候就下莲花白，保持最大火，快速翻炒匀净。炒这种椰子菜啊，泡起泡起的菜一定要锅儿大点才好翻炒，白菜锅头不要炒死了，看到二眼二眼的时候就把对好的那碗香料勾下去， 快速的翻炒匀净，差不多就一二十秒就可以起锅了。糖醋凉白既有炝炒的炝香味，又有糖醋的酸甜味，开胃又下饭。

菜品如人品，做菜如做人，大家好，我是阿来，今天给大家分享一道干香有味又不出水的手撕包菜。今天这道菜的一个主材就是这个 平包，然后准备了两粒这个独蒜头和一丢丢五花肉，以及这个干椒节， 食材非常的简单，下面呢把这个包菜先处理一下，包菜我们今天把它用两种方法来处理，一种是先清洗然后再撕，另外一种是撕了之后还要把它清洗，我们先把包菜这个最粗的梗子把它切掉不要， 然后把它用手撕成，用我们正常手掌大的一个大小，这个保障我之前是清洗 洗过的，所以说直接就现在这一边把它撕开，这一份撕好之后我们就放在一旁，我们就不清洗了，然后 这半边菠菜我们撕好之后还把它清洗一下，因为很多朋友他会担心这个菠菜里面有脏东西，有虫子。 这个包菜我们撕完之后把它清洗干净，然后再捞出来沥干水分， 下面我们来把这个五花肉切成薄片，放几片五花肉炒的话，这个菠菜他会更香，然后 这个竹蒜头我们把它切成片。 好了，现在这个手撕包馅的食材已经准备好，下面我们去准备开始上火操作，因为这个菜没有什么需要提前准备腌制的，把锅干烧至冒烟，放油滑透，然后把油倒出来， 再次放油，锅里的底油可以适当的放宽一点点， 然后放入五花肉那煸出多余的油脂，尽量把这个肉煸干一点点，接着我们放入蒜片，然后这个干椒碟，紧接着放入包菜，我们用小火用这个手勺轻轻的把这个包菜把它垂牢，我们把这个包菜 炒至五成熟，开始调味，一勺盐，半勺味精，不吃的可以不放，然后适量的蒸鱼豉油，这个时候我们就可以开大火了， 临出锅前我们往锅边喷入香醋，没有香醋的用老陈醋代替也可以出锅， 把锅烧至冒烟，放油滑动 倒出来，锅里再次放入猪油，放入五花肉，把它定量的煸干一点，我们放入蒜片爆香，接着来入干椒节，和这个沥干水分的包菜， 还是同样的方法来操作，小火把这个菠菜边捶边打炒至五成熟，炒至五成熟以后，我们开始调味，大半勺盐，半勺味精，不吃的可以不放，加适量的蒸豉油提味增鲜。出锅前我们往锅边喷入陈醋， 波波 下面进行我们这道手撕包菜的成品展示，这一份是手撕之后然后还清洗了的一个样子， 然后这一份是刚刚撕好之后没有清洗的，现在我们来试一下这个味，这一份吃起来 好大的一股水味，没有什么香味，然后来试一下这份吃好之后没有清洗的 香味明显的比这份要足很多，所以说这就是为什么饭店的一个手撕包菜炒起来比家里的都要香，所以说我们饭店里面一般是这个菜都是 把外面表皮清洗干净，然后里面就直接拿过来撕了，不需要跟我们家里面一样，撕好之后或者用刀切之后 还是把它用水洗，这样我们这个包菜它炒出来永远都不会香，因为你的一个水分太多了， 表面的一个水太多了，你放进锅里面，你边炒就会边出水，而我们这个只清洗表面的这个包菜，他没有什么 水分，所以他炒的香，加之我们一些小技巧，把它处理好就可以了。我们炒这个包菜有几个核心，第一个就是这个底油稍微的放多一点点，跟这样样子， 我这个今天这份稍微的有一点点，多了一点，这个油过量了一点啊，味道非常的棒。第二点 就是我们火候一定要把控好，首先我们是小火家庭制作这个菜也是非常好炒的，家里面的火开个中火就炒，炒至五成熟，然后再去调盐， 味精、蒸鱼豉油，如果你是调盐味过早的话，这个菠菜炒出来也很容易出水，达不到我们的干香有味。最后是往锅边喷入这个香醋，或者是说老陈醋都可以用我们这个菠菜炒出来就会 干香有味不出水。你看下我们现在这份包菜，这么久了都还没有出水，这一份 大家看到没有，下面就已经是有水了，很明显的对比。我把这两种处理包菜方式的一个做法都呈现给大家，就是让大家来 掌握真正的一个做菜的核心和技巧。所以说这道菜如果学会了，大家在年夜饭上炒一份出来， 只要炒香了，炒好了，吃起来绝对比大鱼大肉都要香好。这是年薪二十万的大厨给大家分享一个手撕包菜技巧， 大家学会了一定要去尝试。如果大家是喜欢吃香菜或者做香菜的，记得点赞关注，今天的视频就分享到这里，感谢大家的观看，我们下期再见，拜拜！

家常版手撕包菜哈，好吃又下饭。我家小家哈是一点也不爱吃青菜，每天哈就知道往那个肉上盯捏，就他这个习惯哈，真是不咋好，我得给他改改。这不嘛，我买了一个大头菜，要给他做一个手撕包菜。洗净的这个大头菜哈，咱给他撕成小块， 就是撕的哈，要比切的好吃，然后咱们尽量整个洗，就是你撕开之后再去洗哈，他炒完之后全都是水，就不好吃了。 咱再切点这个五花肉啊，给它切成小薄片，放里面炒的比较香。这个肉哈，咱们少放点就行。然后小料准备点这个葱姜蒜，然后再准备点这个干辣椒和花椒粒就好了。锅里哈，咱们少来点油，先炒肉， 油热啊，咱把这个肉倒里，咱把五花肉哈，炒出多余的油脂，然后表面有点上色了，咱把这个葱姜蒜倒里，还有这个辣椒和花椒粒，咱给他炒香，再别 炒糊，闻到香味了哈。咱把这个大头菜倒里，咱先别放盐哈，放盐容易出水，咱先把它炒倒，咱边炒哈，边给它按压按压，让这个粗梗的地方给它快速的变压，然后也能更入味一些。 这个包菜哈，炒倒以后，咱们来点生抽，再来点蚝油中心心，再来点盐，然后咱们给他开大火哈，快速的给他翻炒，把这个料给他炒匀。 出锅前哈，咱再淋点锅边醋，这样呢，能增香，给他炒匀。手撕包菜哈就好了。就这个手撕包菜哈，真的是又简单又好做，而且还好吃，就是做他哈一点都不费事。 嗯，大头菜还还脆溜呢，而且呢，一点汤都没下，你们看。然后呢，他也非常的入味，就是特别下饭的那一种，一定要试试这个。

都说平台美食学不会，那是方法没找对。大家好，今天我们做一个家常菜，这道菜我相信大家都会做， 平台上一收一大把，但是自己做的时候总是差点感觉。今天我就把酒店为什么好吃以及我个人的见解分享给大家，希望对大家有所帮助。这个菜要想好吃，我们得从选料开始。 先说口感，口感必须达到入口非常脆嫩，如果吃起来是软绵绵的， 那你味道调的再好也是失败的。要想达到效果，第一步我们就不能将就。市场一般有两种包菜，一种比较大，我们老家叫棉花白，不知道你们那里 叫什么。一种比较小，他们叫流星子。首先我们肯定先排除大的，大的做出来口感比较绵，那是不是只要是小的包菜做出来都好吃呢？ 答案当然是漏。朋友们去买包菜的时候，就像我这样用手去试，轻的肯定不能要，比较重的一般都没有问题，因为重的他包的比较紧，所以才会脆嫩。 说了一堆废话，下面开始言归正传。我们先把头部给他去掉，在一分为二。在酒店一般都是一般做一份菜，从头部左右过来一刀，先把中间这个硬芯给他去掉，再用手一片一片的 把叶子掰下来，然后撕成大小十盒的块。手撕包菜一定要用手撕，如果用刀切，肯定是没灵魂的。叶子根部比较厚的地方， 大家一定要用刀把它拍一下，这样做一是方便入味，二是喂了。我们炒制的时候能快速出锅，不然的话叶子炒糊了，根部还是生的。 包菜处理完，我们再准备适量的五花肉，酒店一般都是用边角料来做，好的部分留起来做回锅肉之类的。下面我给大家介绍一下做这个菜的主要调料。 这是大美集，在好一点的调料店都有卖，家里如果不方便也可以用蒸鱼豉油代替， 但是味道肯定会差一点。接下来我们开始制作。锅热放入九十号的柴油，油烧热以后放入我们准备好的五花肉，小火慢慢煸炒。把五花肉煸香，肉虐待焦黄， 下入葱段和适量的干辣椒料头炒香。放入包菜。我看有的大师包菜过油不是说不可以哈，过油触屏是要快一点，但是口感要想达到我们的脆， 大家可以试一下这个菜。还有一个重点，大家切记点油不点水，这也是好吃的关键。新手的朋友我建议大家火不要太大，不然触屏很难看。下面我们开始调味。这个调味很简单，先放入适量的 盐，鸡粉，味精，调个底味，把调料炒化，翻炒均匀。 最后起锅喷入大美极，大家记住一定要在起锅前才喷入。我看有的大师同时还加了蚝油，那些鹿蒸鱼豉油这些不是说不可以哈，但是我个人觉得真没那个必要。 好不好吃大家可以按照我的方法试一下，再回来给我评论。我们提前把蒜子放在小干锅里面打底，我看很多朋友都喜欢用洋葱， 我个人比较喜欢用蒜子，因为洋葱有水而且发甜。这样做当酒精加热了以后， 油就会把蒜子烧香，蒜子的香味和大梅子的香味融合飘发出来。这就是酒店好吃的秘密，你学会了吗？感谢你能听我啰嗦到这里，如有不懂的地方，咱们评论区见，谢谢朋友们！

哈喽，大家好，我是凯哥，今天凯哥教您手撕包菜最好吃的做法，不过油，不焯水，不做，简单易学。花两块八买回来的包菜，咱们去掉外面一层老叶后，从中间切开，再去掉不能食用的根茎部分，用手撕成大片。 挑选包菜的时候，咱们一定要选圆包菜，因为圆包菜含水量是比较高，叶子也比较厚实，这样炒出来的口感会更加的好吃一些。四号包菜叶咱们放进盆子里清洗一下， 洗好后控水备用。再取适量的粉条用开水泡软。两块钱的五花肉咱们切成薄片， 再准备点小料。葱花，小米辣咱们切成小段。 大蒜切片。起锅烧油，划一下锅。炒五花肉的时候不粘锅， 油热后下入五花肉煸炒出油脂，用炒出来的油脂炒包菜会更加的好吃。炒的肉片表面焦黄，倒入准备好的小料，把小料里面的香味炒进肉片里， 炒出来香味后，倒入包菜叶，继续的大火翻炒， 等包菜叶变软后就可以调味了。半勺食用盐，半勺味精，适量蚝油，半勺生抽，最后再来点老抽调色。 继续翻炒，将调味料搅拌均匀。 最后倒入泡好的粉条，翻炒后就可以出锅了。 包菜清脆爽口又入味，粉条筋道爽滑。端上桌后大家抢着吃，喜欢的小伙伴可以尝试一下。如果有想吃但不会做的菜，也可以在评论区留言， 凯哥每天都会给大家分享不一样的美食，感兴趣的朋友动动您发财的小手，点个关注，我们下期再见！