铂富880磨豆机怎么设置

五副八七八有三十个研磨度可供选择，您可以手动调整研磨尺寸。在开飞机的左侧有一个研磨旋钮，在旋钮的两侧有粗和细的标识。向粗旋转旋钮调大研磨尺寸，这会将粉磨得更粗，让提取速度变得更快。 液晶屏幕上也会显示研磨的尺寸，可以看到研磨档位指数不断的变大，研磨档位最大可达到三十档。向细旋转旋钮调小研磨尺寸只会将粉磨得更细，让提取速度变得更慢，液晶屏上的数字也会随之变小。 我们建议您从十五档开始调整，你也可以通过旋转旋钮调整单次研磨的秒数。修改研磨的技能， 您可以通过按一下旋钮选择单杯或者双杯。单杯对饮，单杯粉碗。双杯对饮，双杯粉碗。接下来进行磨粉，放入手柄前推，开始磨粉， 取下手柄，然后进行压粉。 当粉量过多时，我们可以使用不负自带的 reserve 刮刀插入粉碗内，并旋转刮去多余的咖啡粉。 最后你也可以通过按住手柄的方式来调节分量，插入手柄并顶住开关，在适量时松开即可取下手柄。下一期将给大家带来八七八的咖啡制作教程。

哈喽哈喽。呃，六幺八已经过去了，然后有一些小伙伴们已经陆续开始收到了咖啡机，之前这个新款八八幺我没有出过很详细的教学视频，今天就来出一期非常详细的教学视频哦。嗯， 收到咖啡机的时候呢，机器已经像现在这样子是组装好的，大家只要把这个豆仓还有那个水箱安装上去就好了，非常的简单。大家刚收到咖啡机呢，把我们的手柄，粉碗以及那个水箱简单的用清水冲洗一下就好了，这样就已经是干净的了。那我们的豆仓呢，如果小伙伴们有洁癖的话， 洗完一定要把它擦干，就是晾干完全晾干才能放回去，不然里面那个刀盘会生锈。嗯，到时候换刀盘要花不少的钱。嗯，所以大家小伙伴豆仓就不用去清洁了。教大家豆仓怎么安装，我们把那个呃锁定键啊，这样子，先对准自己的方向，然后听到嘎哒 发一声声音，就是我们锁定了，拿不起来了，再来演示一遍，大家就锁定好了，我们豆仓盖盖好就行。然后我们水箱呢，冲洗干净以后啊，那个小伙伴包装里面会有那个滤芯啊， 那是因为我们平时喝的都是那个纯净水，就是能直接饮用的水，所以滤芯是不需要安装的，如果小伙伴想要安装滤芯的话，可以按照他这里的视频操作步骤去安装也可以。 嗯，然后水箱水装到，使这个浮标就是完全浮起才可以，不然水太少机器也没有办法运作。我建议大家可以装个二分之一的水，然后把水箱这样子就是安装到机器后面就好了，就是他有一个滑轨，然后滑下去，嗯，水箱这里盖子就是这样子，拍一下就好， 然后提起的话，这里有个细杆，我们把它抠一下就能出来了，然后按下去，然后粉碗有单双杯哦，大家 如果想要知道粉碗怎么换的话，去看我那个第一次必看那个视频分类那里哦，有有粉碗片，自己去看一下。然后这里就不详细说了，一般我们默认就是用双杯，我们小伙伴开个机哦， 按开机键，然后呢这里会有很多个咖啡探单，他是那种可触摸显示屏，嗯，这个自己手动去滑去选你想要喝的咖啡就好了。我们今天就来简单教大家喝一下，如果你想要做美式的话就是 long black， 然后如果你想做拿铁的话就是这个， 还有卡布奇诺啊，这些都可以选择。然后如果你想单单出一杯浓缩，然后自己再去做其他饮品的话，就可以选第一个 expresso， 那今天我们先来出一瓶，呃，拿铁选一下就是回到主页我们点一下这个就好了，一步一步来哦。这个是接粉，然后萃取，然后打奶泡，我们把手柄卡上去， 然后这里是研磨粗细和一个单双杯粉量的一个选择啊，大家可以研磨机器的粗细呢，是在我们机身旁边这里去选择的，然后数字越小呢是越细。呃，如果你到时候咖啡流速做出来过快呢，你就把研磨粗细往细的调，就是下一杯， 嗯，过快，流速过快，就是咖啡粉还不够细，大家反复理解一下，然后粗细的话，嗯，就一般去选择他的中间值就好了，咖啡之机中间值我们选八到十都是可以的，八到十二都是可以的。哦，我们这一杯就先出个八吧。 嗯，镜头可以近一点。这边单双杯粉碗的话，因为我们现在呃手柄里面是双杯粉碗，我们这边也要选择到一个双杯粉碗， 这个小一点的是单杯粉碗，大一点的是双杯粉碗。选好以后我们按一下这个屏幕就好了，然后倒一下咖啡豆，这个豆子就剩一点点了。开封有段时间，等一下有 油脂可能没有那么丰富。那研磨粗细和单双杯粉碗选好以后，我们就可以按一下它，按一下就是呃刚地方看清楚了，等它自动停就好了， 他这个就非常智能化，界面也会有提示，然后呃，智能化的停粉也不用你去设置研磨时间，然后大家看到粉量少了，嗯，就是显示红灯一个状态吗？我们再继续按一下。好，我们按压一下啊，屏幕显提示。 嗯，大家看到就是这边会有一个呃镜头拉近点，大家看到就是，嗯，这边压，小伙伴看到就是这样子，绿色然后打勾的一个状态，他就是，嗯粉量是合适的。那我们按照屏幕，下一步就是放到萃取口， 就是四十五度装上去，然后嗯，对着你人的方向就好了，新机器可能有点紧，大家扶着点机器装上去。嗯，这边也是一个单双杯粉量的一个选择，大家可以选一下，就是可以选择你想要液量多一点还是少一点，这个是单杯就很少，然后这个多一点， 这个很更多，我们选择那个双倍量就可以了。呃，然后我们按一下这个图片啊图标，这个图标就是萃取，开始萃取，包括呢这上面会有那个萃取时长的一个呃，显示小伙伴可以看到 自己手动按停，也可以等他自己停啊，因为豆子不是很新鲜，所以然后不负他有一个原装自带的拉花缸啊，这个他机器最好的一点就是又可以自动打奶泡，又可以手动打奶泡，所以根本不需要我去教大家打奶泡的一个技巧了。嗯，牛奶就倒到那个这个缸嘴凸起处的位置就好了，大概 杯子的二分之一吧，二分之一少一点。这里呢是八八幺特意做的那个防烫设计啊，所以他哪怕打完奶泡的话也不会很烫。然后我们把这个就是杯子放下去就好了，放在这里啊，有个那个温度感应剂的地方， 就把它发光放在这个位置，有小伙伴反映他买了八八幺，然后不知道这个牛奶的数值吗？然后我现在教大家一下温度的话，设置到就是六十五度就好了，嗯，六十五度，然后 force 的话就是他奶泡绵密度嘛，我们可以给他加大一点，嗯，数字越大是越绵密，我们弄到六就差不多了。 然后这里呢可以选择你牛奶的一些种类啊，他他是有三四个牛奶可以选择种类，就有一些小伙伴喜欢喝燕麦奶啊，什么这些都可以去打。然后你这些力道啊，包括温度选择好以后，你就可以开始按一下图标，他就开始打奶泡了，也是等他自动停。嗯， 这边呢会有温度的，一个慢慢的一个上升。嗯，仔细仔细拍一下，这里也是有温度的上升，所以他这个显示屏还是非常智能的，就都能在这个呃是显示屏上看到这些数值，这个打奶炮哪怕是新手买回家也能打拉出很好的花哦， 这蒸汽都还蛮猛的。然后看到小伙伴看到那个界面就开始提示要清洁了吗？牛奶打好以后，我们把它提起，看到他挂挂壁是非常呃厚的啊，我们把它这样放下去，他就会有一个自动清洁，这样子可以防止我们的呃奶腿堵塞， 八八幺，他是三孔蒸汽嘴啊。然后看牛奶也是非常光滑，奶表面非常光滑，打的非常绵密的，不过我个人拉花技术比较菜啊，可能这个小伙伴自己买回家可以多点 练一下。 那个蒸汽杆上面呢，大家再这样子就是擦一下就好了。 然后这里呢有那个自定口味可以设置，就是你刚做这里做的这一杯，你觉得他参数不错的话，你就可以直接保存下来。呃，把你的那个名字输入进去，如果家里人口多的话，你可以嗯，这样子去操作， 就形成你的一个呃个人的自定口味了。呃，还有这边的这两个按键，我也就是带到了给大家说一下。呃，这里呢第二中间这个呢是蒸汽嘴的一个清洁，按一下中间这个他蒸汽这边就会喷气。 然后呃，伯父这一款八八幺的热水口呢，是在这里啊，我就是第三个键，这边第三个键按一下，然后这里热水口就会出水了。其实大家做美式也可以用这里的水， 但是就是因为是热水嘛，可以自己加个冰块什么的，其他就没有了。嗯，那这一款做咖啡的话，就是其实就是像我刚刚那样的步骤，然后大家后面这些菜单可以自己有时间再研究一下，或者有什么问题都可以来。呃，问我。好，呃，这期视频就到这里了，谢谢大家。

哈喽，很多小伙伴说打奶泡不会打，我们这期视频给大家讲一下，这个是蒸汽头，它是可以转下来的，我们拿胶带把这个做一个标记， 就是标记这个打奶泡的位置刚好是蒸汽嘴能转下来的那条线哈，我们把它当做指示位。好，然后我们打开蒸汽，我先用清水给大家演示一遍， 蒸汽嘴可以拧下来的那条线刚好浸没在牛奶里， 大家可以看到它的表面已经形成了一个圈圈，现在开始吹泡，吹一会泡之后你就浸没在牛奶里就可以了。 好，我们关闭蒸汽，我们再用牛奶给大家正式的打一遍。好，大家看准这条线哈，一定要注意，就是蒸汽嘴能拧下来的这条线哈，就跟刚才一样， 嘴巴刚刚碰到这个牛奶页面，这条线正好斜着对着牛奶， 大家一定要看着这条线刚刚跟牛奶页面持平的， 然后给他打热就行了。这个打奶泡的过程我没有加速，也没有剪辑，大家可以跟着做一下，其实八七六打奶泡是比较容易的，对于新手是很友好的， 打到后期把它埋在里面就行了，就把蒸汽嘴往里面埋一点，边提一嘴。八七六打奶泡萃取研磨都是有声音的，为了更好的教学，我把背景音关了，然后全部埋进去之后就可以了。好的，我们打好了， 大家看一下这个奶泡就非常完美了，我再做个拉夸给大家展示， you are the best。

我的咖啡机又到了，这个是我们店里的一台国富八八幺咖啡机，我选了一个海盐白，这台咖啡机呢适合就是完全不会做咖啡的小白来使用，因为他可以像以前的美善品一样引导式的操作，你需要喝美式也好，喝拿铁也好，可以根据他的提示一步一步的放东西就可以了，不需要你有咖啡经验，咖啡基础也可以去学习。 这是说明这是三个粉碗，随便找个桌子应该都放得下哎，非常好看的白色。 这是小工具盒，这个是拉花缸，后舱很好的地方，就是他有一个收纳盘，就可以把这些暂时不用的这个盒子，还有这个清洁的工具放在这个收纳盒里面，然后就把它放进去，咱们的接水盘 放进去。我来说一下为什么这台咖啡机是适合咖啡小白的，首先他不需要你有咖啡技术，第二个呢，整个桌面他非常的简约，他不需要你有这个部分针呐，呃，那个压锤啊，各种配件没有，他就一个咖啡杯，然后一盒牛奶，一个打奶缸，其他的他就是就就这样就好了，就不需要太多东西。然后他是一个懒人模式，比如说 它里面内置了一室浓缩美式，然后拿铁，卡布奇诺，然后包括奥白，冷脆冰，拿铁，热可可茶，热牛奶，你就就这些东西你都不需要会做，你就按照他的提示来就可以了。比如说我们做一个拿铁，然后呃，你就点一下这个就开始打粉了， 打了过后呢，我们不需要拿出来哈，有一个压的，就不需要粉锤压下去，然后他其实你那个粉要多一点，我们就再点一下，他就再抹点粉进去， 好，他显示绿色的就表示可以了，因为你是做的拿铁，他就按照拿铁的这个咖啡量来记，然后拿出来就压好了，然后直接放到这个萃取的头下面去，然后放上我们的杯子，然后点一下，他就开始萃取啦。 啊？萃取完了看一下我们的这个油脂还可以，其实我这个是个练习豆，都不是那种好豆子啊。然后第三步打牛奶， 牛奶没加进去，牛奶也是他配的这个缸，把牛奶加到这里，到这里之间就可以了。这打奶泡呢，我现在都是用的自动的，他这有一个感温器，这里就把它放到感温器上面，然后点牛奶，他就开始自动打奶泡了， 所以就是很方便。如果你从来都不会做咖啡呀，或者这个那个这个那个的，这样的话就会很方便。 呃，如果说你特别喜欢研究咖啡机，喜欢各种调参数，各种去，呃，喜欢那种技术层面的咖啡的话，就不推荐这款机器，喜欢简约一点的，早上起来一开机就可以立刻做咖啡的，就可以用这个机器。

我们轮到八七六了，跟大家讲一下，同样他自定义顺序，就是单按这个单杯或者双杯任意键都可以哈，但是他因为是压力表的，他不会显示投影，你要自己手动控制。家用这种机器一定要就是让他预清泡把时间充足就是十秒钟，大家长按单杯或者双杯任意咖啡粉的话，你一定要多一点，非常的多，像我这个明显就超过十八克了， 不要再相信就是商业级的十八克的标准，你是家用级没用的哈，一定要能加到满为止哈，然后然后粉的初期一定要停。好的，关键的点粉足够多，足够稀，我们先排一下凉水，八七八八七六这个机器适当排一下凉水也是有必要的，好 长按，一直按住， 大家看用力拉近， 看这个魔术非常的 ok 哈， 好，我们手动暂停给大家展示完美吧，大家看一下， 好，大家看一下，这个粉饼非常的干哈，你粉越多才会很干，上面有一层水水，说明你粉不够多，这是意识的标准哈。好，现在跟大家说打奶泡的事情，直接拉到底，然后角度左右都没关系，我们就哪怕是左边也没关系，大家可以看一下，我们开始打针机， 大家看蒸汽嘴，刚刚碰到牛奶页面哈，打开这个机器就要这么打了哈， 不要禁摩，就是蒸汽嘴对着这个牛奶页面吹， 大家看这个技巧很容易啊，就是这个针织嘴的头啊，就顶着这个牛奶叶面吹，这个机器就非常适合新手的上手八七八，如果针织过大的话，你很容易就是奶泡打厚的打过热了，像他像八七六的话就非常温和啊，可能差不多了， 大家看下这个奶泡，非常非常的好啊， 一杯，我们这个也可以再做一杯啊。 好，两杯直接就做好了，大家注意这个嘴啊，就贴准这个页面的嘴去喷漆就行了，这个效果非常好。然后这个是用的是德龙的咖啡豆，大家有喜欢可以拍一下我们的，我们的客户哈。

你个狗子， 今天修这台博富八八零，然后嘞磨不了豆了，噪音特别大。这个磨豆机坏掉了， 搬回去了，现场修不好，只有搬回去慢慢修，拆了半天终于拆出来了，就是它坏掉了。然后呢？这边是一块电路板，这个是好的，没有问题啊啊，只是拆出来看一下，里面就长这个样子， 电机我们给它拆开了，然后呢，这边是个齿轮，其他的没什么了，修完我们怎么拆的就怎么 装，同样的方法装回去 按一下。我们现在先试一下，听一下声音，只要声音比较平稳，比较顺畅，没有噪音， 搞点咖啡豆，然后现在试一下， 看一下磨咖啡的效果，好了完美修复。

哈喽，大家好，现在已经进入十二月的活动月了，圣诞节和元旦我们的价格将持续到元旦都是一样的，所以小伙伴喜欢的话现在可以直接入手，不用特意蹲双旦。这五款是我们的主力机型，八七六是比八七八多了个自动压粉，然后这两款的机器价格都是四千多， 这期我们给大家展示八七六的 preinfuse 和打奶泡拉花。八七六大家一定要学会的是预先浸泡， 就是单杯跟双杯任意键，你随便按哪个键，然后我们长按住他，他就会进入预先浸泡的状态，然后大家可以看一下他萃取时候的状态，长按他会慢慢的聚拢到一起，最长的时间是会在十秒钟左右。 好，现在他已经慢慢的聚到中间了，等他聚到中间的时候，大家可以释放这个萃取键，让他形成压力，之后再萃取 无底手柄萃取出来的。哎，那个画面是真的很好看，而且我们这杯萃取的很好，他就更加的完美，但是很容易喷溅哦，这个介意的话就不要入手，大家可以看一下我们的萃取液，非常的好。然后我再给大家打一杯奶泡，展示他的拉花， 我自己用下来是感觉八七六打奶泡对新手非常友好，蒸汽够猛烈，但是也不会那么的猛烈，让新手猝不及防，所以这款就是非常容易打好奶泡，大家看我现在已经打好了， 然后他大家说的底部冒蒸汽啊什么的，然后机器上面有声音都是正常的，我们现在融合， 然后往下压就可以拉出图案了，这个大家慢慢练吧，反正奶泡已经打好了，离拉花也就不远了。可以先从最简单的爱心开始哦。我这个滴出来了我都会收拾的，大家可以放心。

家庭咖啡日记今天新开一台极简轻奢设计风咖啡机，高级智能系统，一台可满足多种萃取功能，还可以设置自己的专属饮品，可以设定一个自己喜欢的牛奶，温度充足的时长，再选择一个自己喜欢的图标，最后打上自己专属的饮品名称 就完成设置主页面就有自己的专属饮品。点击磨粉，左右转动调节研磨粗细，倒入咖啡豆， 搭配了一套超齐全的工具，清洁工具，滤镜、刮粉器、磁吸式粉锤，最后一个拉花梗，一件磨粉功能，操作起来太方便， 可以自定义研磨的参数。先来脆份，浓缩流速很不错，油脂萃取的特别漂亮。先来做一杯乌龙厚乳拿铁厚乳四十毫升乌龙茶五十毫升纯牛 牛的奶，最后倒入浓缩就可爱了，渐层好漂亮！再来萃取一份浓缩做杯热拿铁油脂，哇塞，来试试伯父八八零的自动打奶功能，温度传感器智能显示屏会自动提醒把奶缸放到温度传感器上，打奶到设定温度后会自己停止。 超耐自动清洁工艺，奶泡特别细腻，浅浅融合一下，简直是小白福音。咖啡机，宅家也能简单快速制作一杯门店及咖啡。

呃，我之前刷到过一个说法，就是说伯父的咖啡机最大的一个缺点就是太耐用了。 呃，那如果你再找一台又简约又经典啊，一台可以用很久很久都不坏的家用一体机呢啊，今天就带大家来从这几个维度一起来深入了解一下这台很多人都在问的伯父八七八， 伯父家族化的一个外观设计啊，金属机身，然后八七八是有海盐白、海盐金、断光银等等的多个配色，那每个颜色呢，我觉得都别有韵味，都很有质感。 另外研磨萃取和打奶的部分，都是保留了半自动咖啡机的一个经典操作感。呃，参数更可控的同时呢，也会更有仪式感一些，更适合在家里面去亲手做咖啡，体验可玩性的用户。 伯父标志性的三秒速热功能，可以随开随做，不用等待五十四毫米的萃取系统， p i d 温控 l c d 速显啊，参数可调，还有四孔大蒸汽磨豆机，采用了金属锥刀，三十档的一个研磨范围哦，是足以适配家用场景的需求的。 在机器上还配备了一个定时研磨的功能，就是通过设置研磨时间来控制每次的出粉量啊，那新手在前期去用这个会比较方便，不过我个人还是比较习惯先称好豆子，再一次性磨完， 粉量会更精准可控一些，而且也可以防止咖啡豆的氧化。标配送了一个接粉环，那在研磨的过程中呢，就不会飞粉。 打粉锤用完之后，我们还可以直接磁吸在咖啡机上，就既能保持咖啡角的干净整洁，又能避免随手乱放的一个坏习惯。萃取之前我们先放掉一些冷凝水，然后卡上手柄开始萃取，那萃取的时间会实时的显示在这个屏幕上， 我们就可以结合时间和咖啡液的状态来判断萃取的情况。咖啡液像这个样子由深棕色慢慢变淡， 流状是从容缓慢的，流速大概会控制在一秒一点五克左右。呃，就说明你的研磨度和粉量都很合适。那我用的是一个中度烘焙的咖啡豆，做成冰美式，喝起来酸苦平衡，圆润顺滑。 然后因为这台是一个四孔的大蒸汽，所以打奶泡的速度是非常快的啊，找好角度之后，牛奶会很自然的在奶缸里面旋转起来，那我们先进气再打棉，大概在三十五秒左右，奶泡就可以打好。 像这种摇晃起来光滑反光有流动性的奶泡呢，就非常适合去做咖啡拉花啊。像日常的随手出杯是完全没有问题的。包括新手想要去进阶，继续去研究参数和风味呢，也是有空间的。 我们可以具体根据咖啡豆的烘焙度或者是新鲜程度去设置萃取的水温，还有低压浴浸泡的开启和关闭啊。比如说像烘焙度越浅的豆子，我们就可以通过调高一些水温，或者是增加一些低压浴浸泡，去打开咖啡豆更多的风味。 那这台伯父八七八，他在海外的名字叫做 the barista pro， 那 名字里面既然带 pro 了，就代表他在伯父八系列里面不属于纯入门款的机器。 那除了适合日常简单的做咖啡以外哦，他还支持更进阶的调节参数，以及更多摸索风味的空间。 而且伯父作为在欧美家用市场占有率极高的澳大利亚中高端咖啡机品牌啊，就非常适合打算长期用啊，想要从新手慢慢往上亲近的家用咖啡用户。