为什么自己包的包子全部开口了

为什么蒸好的包子总是开口漏油漏馅？这里呢给大家分享两个原因，第一个原因包子我们在收口的时候，包子表面沾油了，这个时候呢感觉好像是把口子封严了， 那么其实由于这个面皮沾油，他在醒发的时候呢，其实是黏不住的，当醒发好以后，他口子自然就张开了，这是第一种现象。那么第二种现象就是包包子手法的问题导致呢，包的时候本身就没有把口子收严，这样呢，你在直接去蒸的时候，内部的油在蒸过当中，他就会从这个包子顶部容易渗出来， 从而污染这个包子表面，导致外观不美观。如何去解决这个现象呢？第一，提升我们包包子的一个手法，可以多去看一些标准的一个包包子的手法，提升我们包包子的一个标准动作，提升熟练度。第二种情况就是包子二次醒发，好 好以后，这个时候呢，可以亡羊补牢，看看哪些包子有开口露馅的现象，这个时候可以把包子口子重新再给他收一收，收完了以后，这样呢，你再去蒸，就可以避免出现开口漏馅的现象了。我是无限包陈老师，跟你分享更多的早餐经验。

包子为啥开口？如何解决呢？烦死了。包的时候啊，皮子该留白的地方弄到了。油在醒发的时候，表面上看是捏起来的，实际上是没有粘住的，第二个收口的时候就没有捏紧， 第三个梯子上抹多了油捏不住，第四个馅料太稀，捏包子的时候捏不住。避开以上这四点，你的包子就不开口了。

竹板这么一打呀，别的咱不夸咱今天几位给您呐。蒸，这么蒸包子这薄皮大馅，十八个褶就像一朵花，玩的就是真实。开干给大家干两种馅的，一个是猪肉大葱的，一个是韭菜鸡蛋的。香妃他们我得意韭菜呢开干。你刚说什么。 快把那裤腰带解开。还是红裤腰带压腰了。腰缠万贯了。围一围，转一转，来年挣个千千万啊。转一转千千万。吉吉财神又如意。老司仪职业病犯了， 必须得抠干净啊家人们抠干净了以后咱吃它健康它不饿牙。旋风小手看我的腰。你有腰吗？这家伙屁股 q 弹 q 弹的。 哇，好快啊。他是上面拿手上拿。嗯哇，好快。嗯， 一个给我来。我没有老高快，真是你这个我。我在家都不干这个这个面点活我瞅瞅。老甜这怎么是还这么大呢。五十三是吧。嗯， 哎呀，看不太会，一个个都不行。好像不太会。谁会打打。那就行你我不会。你搞笑呢。你捏成肠子吧，捏成耗子那样的饺子。对，蒸饺子。别蒸包子了，改一改老田这先放弃一个， 你玩呢。你又搁里了包子包子包稀碎，这下一层的。嗯，这是第二层的，再高的给整个十八层。哈哈哈，开上火，二十五分钟以后咱们见分晓。 剩下馅也不能浪费是不是剩下馅不能浪费。给大家穿个小白蓝。 多少有点黑暗料理的也行。嗨，见证奇克的实际。哎呦我去哎呦我去啊哈哈。稀碎啊，这属于是还行哎。可以可以，肉馅哎，可以可以哎。真的吗？挺好挺好， 小院食堂就这菜，简单省钱。真不赖，实在。哎，今天这多亏了大家，大家伙啊，咱们包包子啊，虽然形状各异，但是我觉得这个馅我跟茹茹我们研究的挺好啊，一会尝尝再说吧，这个面我吃大了，来来，开战开战尝一个。 看我这个肉感，我感觉我这这包子大小形状真的是不一样，薄皮炸馅啊，这馅也太大了，韭菜鸡蛋的老香了，咸死我了，也算光盘了，打包怎么老严 抽了，没承认。今日消费四十六元，我们下期见。

南方人包包子，北方人请回避一下。 也害怕寂寞，更害怕我的心会渐渐地掉落。 不是随便许诺。好了，不想再说了。

评论区所有的朋友包包子包不好，他的包子呢，都是张口的，原因在哪呢？来我们近距离的看一下啊。 原因，主要的原因呢是在你的，你是这样捏的，你的大拇指是睡倒的，你看捏到最后呢，这个口呢？就捏到最后，你看啊，他的口会越来越大。我建议啊，你如果出现这种情况的话，赶紧立起来， 立起来，立起来，立起来，最后还能补救两下，你看这就好了，是不是很简单，没有你想的那么复杂，记得大拇指立起来，捏捏捏捏放捏放捏放，最后这只包子就搞定了。

家人们看看我蒸的大包子呵。哈哈哈哈意想不到呀开口笑大包子想蒸也蒸不出一点来， 咱先尝尝好吃不？哈哈。包子好吃不在这早又开口笑你这包子又开口笑 随人啊哈哈哈。木一天大包子都快开口了好吃没问题哈哈哈。