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给大家分享一个咱们炸冷面卷臭豆腐的操作教程啊,操作起来呢比较简单,首先咱们收到这个面皮是这个状态的啊,是真空包装,咱们家的面皮呢是炸冷面的专用面皮, 面皮比较厚实,炸出来的口感呢特别好,油温控制在一百七十度左右啊,先把豆腐呢放在里面,炸到他飘起,再放入面皮,等面皮飘起来之后啊,用那个食品夹轻轻的晃动晃动啊,不要去搅动, 如果要是把这个面皮搅开了裂缝了,就不好卷了啊,这个时候呢,同时要把豆腐也轻轻晃动一下,翻动一下,用夹子呢,感觉面皮稍稍发硬的时候,把豆腐和面皮拿出来控油 控油。刷酱的时候有几个注意事项啊,一个呢面皮需要放平整,依次呢加入那个臭酱,芝麻酱,甜辣酱,看一下他们的刷酱比例啊, 刷酱呢透酱需要占用面饼二分之一的面积啊,看一下视频操作就可啊。然后是芝麻酱,最后是刷上甜辣酱, 刷那个臭豆腐的时候咱们有一个操作,你看是下拉上刷两面,按照这么操作就够用了,如果有顾客呢,喜欢吃臭酱多一点的话,可以再刷一层啊,咱们自己掌握就可以了。最后撒上干料和辣椒面,选臭豆腐的时候就按照这么操作,最后把签子拔出来就出餐完毕了。

能坑一个是一个,就这种地方都能让你来开的。那,那不是故意害人吗?他把我拉黑了吗?我问他,他给我拉黑了,他管都不管了。你是在哪里开店?四川南充吗?为什么你这里鬼鬼人那么一个,这么荒芜啊?这个地方我先跟你说一下原因吗?啊,这在成都加盟的这个东西给我选了个这个地方我都看不上的, 就是强行让我弄的这个,不弄的话他就不退我那加盟费吗?然后他跟我说的是这个地方有有发展空间,但是我做了半年了,一天就卖个几百块钱,因为我们第一次做那个不懂吗?哎,被骗了我感觉。你加盟的哪个品牌? 就是广州的那个快乐滴答吗?他说是广州的,但是我是在成都他们公司去加盟的这个。那快招公司那割韭菜出了名的很啊,快中很啊。我现在想问的意思就是我这个地方有没有救把他救 活的可能?如果就是不说赚钱吗?就是把本钱能不能赚回来的。投了多少钱?就是投的,带房租的话应该在二十万的样子。二十万房租多少钱?五万多?五万二吗?实用面积多大多大?实用面积只有四十五个平方。一天卖多少钱?最好的时候在八百,最差的时候在 三百。你是开夫妻店?两个包开店是一个人开店。呃,两个人夫妻店?那你每个月算个呗?每个月大概亏多少钱?不带人工的话要亏四千块,不算你们的生活费是吧。 那你那你的 sku 有多少个? sku 应该就只有九百,附近多远有便利店?我这一条街,然后就只有我一个吗?然后门面全部都没租出去,感觉我这个店火不了,那种感觉我就有可能真火不了了。好吧,我现在就告诉你,我今天我就给你先放死刑。左边的铺面都是乌漆嘛黑的 红绿灯大概有多少米啊?六十米,六十米,六十米啊。好,右边看右边六十米。 哦,右边就远了,右边这边过去应该有到。那个铺面到没到头啊?又应该有一百米。你这个小区总共有多少户啊?我这个小区只有四百户,只有两栋楼照着这个小区大门。 请问你这个是个车库,车库还是什么?这是一个消防通道吗?消防通道怎么可能天天给你打开来吗?就是不开吗?那不开的话你这个口不是个废的吗?就是废的吗?好吧,行, 左边六十米,右边一百一十米。一个店都没有开业,就你一个人在这开业是不是啊?就,就我一个。这这这房子今年五月份交的房啊。英雄啊,你哪来的勇气啊,赶第一个直接冲上去。你这个店 没救了,没得救了,找不到理由啊。这个店就是被割了吧,如果你还打算开便利店的话,就找个更好的位置把这个设备搬过去。今天晚上我跟你连个麦的意思就是想让你确认一下,看有没得救,因为有没有救我确认不了吧,我现在问了你一下,我看你能确认了,帮吧。 然后还有一点啊,如果说你的投资预算,四五十万以下的,这种二十万三十万的都不要去加门,二三十万能加到门的基本上百分之九十是割韭菜的。没有服务,没有管理,能坑一个是一个,就这种地方都能让你来开的。那那不是故意害人吗? 他把我拉黑了吗?我问他,他给我拉黑了,他管都不管了哇。早搬一天少损失一点好不好?然后签布之前给我看一下。好吧连麦。 ok。 好好好好。