马莲肉是什么

马莲扣碗做好了，我替大家先尝一口，先喝一口汤，再吃一口马莲， 哎呀，没炸了。瘦肉切厚片，然后改条水洗一下，放一个鸡蛋，盐调和面抽搁碗下，放点红薯粉，面 加点水。做蒸碗的马莲肉要比别的马莲肉糊要打的多，要打厚一点， 炸至焦黄捞出 奥马莲下面铺一层，上面放点油，豆腐，葱姜蒜，干辣椒， 花椒兑个汤，一点盐焯过面，鸡粉，胡椒粉，生抽 搅拌一下，最好的汤汁倒上，上锅蒸四十分钟时间到了，出锅 把这个盖上，然后给他翻过来， 连汤倒入 看看小偷 喜欢的老铁，帮我点一个免费的小红心，谢谢大家。

啊，好酸，你们知道啥是烩马莲吗？新疆的朋友跟我说，来新疆一定要吃新疆的特色烩马莲。来都来了，尝尝呗。走， 美食哪里多，听我跟你说，新疆助娃烩马莲，今日消费四十五。昨天下了雪，今天确实太冷了啊。两碗马莲串丸子，然后一个酸粉条，我就在这吃，你们对面那个生炒面没开吗？今天没出摊是吧？ 生炒面没有开。那就先吃烩马莲吧， 这个汤它是用淀粉勾芡的，所以有点浓稠，这个是新疆的特色，我们点的这个是生菜丸子加马莲，这一碗是十七，但是看上肉很多，这里面有丸子，有木耳豆干吧，这个应该是豆干吧， 然后还有马莲，我以前都不知道什么是马莲，后来简单了解了一下，马莲就是用这个瘦肉条把它切了以后，然后淀粉给它一裹一炸，炸完以后放这里面再一煮，其实也就是咱们理解的这个小酥肉，这也是第一次吃啊。确实第一次吃这个， 这个感觉我说实话有点像汤，又有点像饭，本地朋友给我介绍的时候说是这个会马莲，我还在想什么是马莲，是不是跟马有什么关系。 好像新疆本地人啊，对这个马莲是情有独钟，也是他们当地的一个特色。它里面加的这个生团丸子其实也挺紧实的，肉很实在，这种口感其实很难去表达，说不上来很奇妙，但是也很好喝。 虽然说这一碗十七，但是这个量确实很实在，很大很大，一碗几乎全是肉。我吃过饼子，但是我没有吃过这么大的半圆饼，两块钱一个，这么大两块钱，也不知道本地朋友是怎么吃的，我就这么随意的泡吧， 这个饼子泡到这个汤里面也好吃啊。我发现 这个酸粉条的口感有点类似于咱们经常喝的那个肚丝汤，也是酸酸的 哦，好酸，我觉得我更喜欢这个灰马莲，但是这个便宜啊，五块钱一碗。这个我们是加了生团丸子的十七，这个量真的是巨大， 我觉得两个人吃一碗是刚刚合适，唯一的遗憾就是没有吃到对面的这个生炒面，很遗憾很遗憾，真的很遗憾。下次有机会了再来吧，记得点赞关注哦！

这个是腊月二十七，还有两天啊就过年了，乱脖子里头啊有三大法宝，一个就是收入，第二个就是马莲，第三个嘞就是万的。今天呢我们把这最后两道法宝啊让他们介绍给我们，分享给我们，来往这走。呃，我告诉你现在要做的是马， 啊啊啊，你瞧我切的这个啊，薄薄的厚片啊，呃，用什么肉呢啊？哎，就是咱们取我土，话说后座啊，就就是元宝啊，元宝肉，哎，横切牛肉斜切猪。 对我们边切边说，你看切着说着，哎，你看横切牛肉丸嘛，哎，我斜着你看，嗯，切成指头，指头小小拇指粗，你看这个条长条啊，一看功夫了得，哎，这就是长条，嗯，这个这个切的 尽量要匀火啊。哎，你想炸多少你就切多少，好吃还得好看，好吃还好看，你看这条，嗯。哎呀你看啊， 这个活麻了的时候先打一点这个葱姜水，嗯，然后再把鸡蛋放上，嗯，哎，把这个五香粉，嗯，放一点那个胡椒粉，嗯，少许咸盐，嗯，然后再放一点料酒，嗯，这个搅拌均匀以后 我看你这还是顺时针，对这个顺时针搅拌，然后再放少许的粉面，达到这个一斤面，还对一斤肉是二两粉面。对看这个，你看搅成这个粘稠状就可以了，哎对， 然后我们再醒上，然后我们再醒上半个小时就可以了，哎对，就搅成这个粘稠状就可以， 然后这个就是把火打开，然后这个炸的时候，啊，这个马莲拌好了以后他有点粘稠，你放两勺这个五成热的油，嗯，对，这个有力，他炸的时候不那么粘， 现在油热了，我们开始下锅啊，这个炸马莲哈，这个油有多热？就算热了呢，五成热下锅。五成热下锅哈，对，炸多长时间呢？ 大概五六分钟吧，就是飘起来啊，是不是就能就是稍微砸干一点也没事，有利于存放。哎。对， 现在已经炸好了，你看一下这个看上去很有食欲啊。啊，对，这个长长的玛莲的基本 的制作方法呢就结束了哈，我不知道大家学会了吗？哎，马上呢我就会把那个炸丸子的那个制作方法呢也会奉送给大家，大家等待啊。

明早准备炸麻了，今个准备好蛇精肉，一斤肉俩鸡蛋。这是二十元鸡蛋啊， 搁了三两半盐，胡椒粉料酒 给他搅匀。 你看这过年的这 一两年还杀杀马莲杀多少？ 一斤肉三两分面， 这是五斤黑面，六十二斤， 擦不掉吧。 先点中间站起来啊， 再加个食用油啊。食用油是为了炸的时候不粘，而且锁住水分， 咱俩给他交易， 交警没事也要去了，不要再随便就花了。 这是油有点烧。

有一种罕见的疾病叫残病，残起来是要人命啊！今天杰又来了，教你们做一款非常好吃的马莲花肉，能治百病。 准备好的下五花， 把皮上的毛处理干净，按照需要的大小切成长条块。 提前泡好的马铃草，用马铃草捆上五花肉，下入骨汤当中，加入提前秘制好的料包，煮至时间四十五分钟，关火焖一小时即可 出锅。以后呢，我们需要进行熏制，熏制采用大铁锅进行熏制，铁锅底部烧红，加二百五 十个砂糖，起明火，燃烧后瞬间入盖上头帘，掐点熏制时间三分钟即可。 此产品适用人群，馋了，饿了，想吃肉了，每日一次，每次一块，建议用啤酒和白酒进行服用，效果非常明显。 关注我，每晚六点直播，探讨交流小本创业经验。

大家好，我是曼子。你看好长时间没有吃肉了啊。现在肉真便宜，这么大一块。四十块钱。 做一个抹脸 卖肉的说这是一个后腿肉，全是素肉。 快 皮给他剃下来 试一下啊。 然后把肉切片，刚刚打了点蒜，生姜还有葱，打了点料水拌一拌。 创建一年 十三星。 放点胡椒粉。 现在猪肉挺便宜的。我买的这，今天买的。这是十块钱一斤。 这个盘子太小了，我放的那个大。 十来分钟二十分钟 倒三日记得剁。 这是玉米淀粉啊。 家里也有抹铃薯淀粉的。用这个玉米看一下 好了。鱼我一定热上。你也热，要不然下雪了。 刷完了然后把这个我把这个撕了一下。再复杂一点。 第一次拔的这都是一坨一坨的。把它撕开。锅太小用锅太小。 对了哈哈哈哈。 耶。 你就饿能不好吃你还得吃呀。你还不吃。 能不能再对磨了 因机。而家 这肚子 抓了八盆子馍的。兄弟。你吃火锅吗。我现在就要滚火锅啊。啥锅？不是火锅。 一点点 算过好了。好着呢。是你好着就好了。 吃饭哦。 我这个辣。我这个 用户。 几点几点。哎呀好。 今天是怎么了怎么了。 哎呀 这个地方再再吃一千这个点点馍。 最近吧。吃饭啊。只有你才能这样才饿。肯定了，快叫我吃饭了。我就不吃馍。 这还在抹蜜吗？还要蜜吗。啊开饭。

大家好，我是崔妈妈，快过年了，我今天蒸了玲珑毛链，这是我们陕西的特色米食，蒸毛链特别的软烂入玉，嗯，不论是吃烩菜还是招待客人都特别的好吃。 首先把后腿肉两块，后腿肉下去敷一块，把它切成长条， 一半，把它切成薄片， 猫粮是切片，切条都可以切成薄片，切好 薄片放在一个大盆里边，先放一桶备用，剩下的一半这个切大大块，切成大块毛了，还是切大一点 看，就这这么大。这块 我们把切好的肉一个里边打入两个鸡蛋，哎，一个盆打入两个鸡蛋，加入适量的生姜， 食盐，根据肉的多少的来讲，这个里边加零大勺， 还有十三香， 少许的料酒， 少许的老醋， 再用自己画好的红薯粉面，红薯粉面给里边把它拿水搅匀， 这个根据是多少的，那手把它搅拌均匀，然后 把这两盆肉全部都搅拌均匀，搅拌均匀放入一旁腌制二十分钟。 起锅放油，油热放入我们的毛料，下锅把它过一下油一块一块的都放进来， 放进去转圈里，拿那个手把它驱动一下，用马脸撕个均匀， 炸至毛裂还会变成金黄色，这样就可以出锅了。 出锅大块装完了找这个小肉片，小肉片也是拿油锅一下，这个大概就找个二到三分钟，然后炸成金黄色就可以出锅。出锅 这个是刚炸的猫粮，大块的猫粮你看就这大块一块一块的，把它摆放在正地上面，放到中国上，然后还有一笼小块小片的猫粮， 我弄了两碗，这个小片的就薄片一片一片的哎。过一下油也放到正锅上面，然后凉水上锅蒸，盖上盖放气上来抓中火蒸四十分钟， 十分钟到。我们的猫粮也种好了，打开盖子，哇，满厨房就是猫粮的幸运出锅， 这样我们的毛脸就出锅了，大家看这样做的毛脸非常的软烂入味，还有一笼是切的薄片的这个，嗯，吃烩菜还是吃炒菜都是最好的选择， 做法简单还入味好吃。我是崔妈妈，谢谢大家的观看， 你看。

山西的姐妹们知道这个是啥玩意吗？跟着我一起念马莲。没错，马莲就是小酥肉，纯纯的猪瘦肉炸的，这个直接吃或者涮火锅都贼好吃，就说你想不想吃吧！