蘸水菜是我们自贡的一个特色系列菜,万物皆可赞,蘸水菜的灵魂就是他的蘸水,今天我就来教大家我们的蘸水最辣的准备小米辣、蒜末、五香粉倒在一起搅拌, 锅中倒入菜籽油,猪油要宽松点哈, 现在开始正式打掉, 按照我的做法,大家可以在家里面试试,如果调对了的话,蘸海底板都香。
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