纯手工蒜香粉肠，老厨教你制作方法和配方比例，做东北风味香肠 #抖音美食创作人

风味香肠的做法大全

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发布时间：2025-11-01 05:44

老东北美食

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Step2.将白葡萄酒、大蒜碎和香料放入平底锅中；用中高火煮，刮起锅底的棕色物质，至葡萄酒几乎蒸发，大约2分钟。
Step3. 放回鸡肉和香肠，放入与食材齐平的鸡高汤或清水；盖锅盖，小火煮大约25分钟，或转移烤箱200度25分钟；
Step4.出锅前5分钟加入各色彩椒提味，挤入柠檬汁，用罗勒叶进行装饰。
整鸡/鸡大腿.....1/4
意大利香肠......4根
白葡萄酒.........150ml
大蒜碎............4-6瓣
彩椒................适量
柠檬汁.............1个
黑胡椒/盐
意式混合香料/迷迭香/百里香/罗勒叶/牛至叶
Tips：酱汁搭配意大利宽面Pappardelle，或者脆皮面包，土豆泥，非餐美味且舒服的一餐；
#好好吃饭大赛 #鲜活美食家 #南意香肠炖鸡 #香肠炖鸡 #意大利菜
726Shaun厨房

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