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想吃卤肉饭吗😁😁😁
#食物插画
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板报卤肉饭画法
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发布时间：2025-11-07 09:24
yoshiki的战斗机
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这归功于糖色和老抽的运用。炒制糖色能赋予卤肉饭红亮诱人的色泽和独特的焦糖香气，同时增加甜味而非咸味。老抽的主要作用也是上色，其咸度较低。通过糖色和老抽控制颜色，用生抽或一般酱油提供主要咸味，再配合冰糖或砂糖调节甜度，就能达到色深味醇却不死咸的效果。#台湾卤肉饭做法 #台湾卤肉饭培训 #台湾卤肉饭教学 #台湾卤肉饭商用教程 #台湾卤肉饭视频教程
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