豆竹美食菜肴 #豆制品素食#纯素#教学#跟着抖音学做菜

豆制品素食菜谱做法大全

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发布时间：2025-11-12 07:49

素味张素食

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🍛【素食咖喱暴击】豆腐+鹰嘴豆神仙组合
谁说素咖喱没有灵魂？！㊙️ 这锅浓稠到挂勺的完美咖喱居然一滴滴奶油都没加！秘诀是——偷偷加了一整颗苹果！🍎 素食姐妹快来抄作业，好吃到舔盘底！！
✨【食材准备】（2人份｜零失败）
✅ 老豆腐 1块（捏碎｜肉感担当）
✅ 即食鹰嘴豆 1袋（蛋白质炸弹）
✅ 苹果 1颗（切小丁｜天然甜味剂）
✅三色小菜椒各一个
✅ 纯素咖喱块 2格（日式口味）
✅ 咖喱粉 1大勺（风味层次关键！）
✅ 番茄膏 1大勺（可选｜增色提味）
✅ 椰浆 50ml（最后放｜浓郁神器）
🔥【超详细步骤】
1️⃣ 【豆腐处理】老豆腐切块，煎烤到金黄焦香，盛出备用
2️⃣ 【炒香基底】锅热油，炒香菜椒和苹果，加咖喱粉+咖喱膏小火炒30秒（‼️香气爆发关键）
3️⃣ 【炖煮】加水，加豆腐碎+即食鹰嘴豆煮5-8分钟
4️⃣ 【浓稠】淋入椰浆搅匀，煮到汤汁挂勺即可关火！
💥为什么这锅咖喱能封神？ 👉 豆腐模仿肉末口感！低脂高蛋白 👉 苹果自然甜味平衡辛辣 👉 咖喱粉+咖喱块双重暴击！味道浓郁10倍 👉 鹰嘴豆绵密口感！每勺都是惊喜
📿素食心语 “一锅咖喱的修行是香料的狂欢也是味觉的冥想辛辣温暖如阳光照亮整个身体”
🌟必看小贴士： • 咖喱块选日式纯素版本（看好成分表！） • 没有番茄膏可用½颗番茄捣碎替代 • 隔夜更入味！咖喱是便当神器
💬“举手！你想配米饭还是烤饼？” 收藏点赞👉明天午餐就吃它！ 👉关注我！解锁100道素食暴击食谱
#减肥餐 #健康餐 #咖喱饭 #豆制品美食 #快手菜
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