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昨天在家喝了一片一七年打开的一片生茶,但是打开了以后呢,只是有一个棉纸包装,就没有其他额外的包装,昨天整体喝下来的话,会觉得它的滋味和香气都非常的淡,就 感觉转化的特别的不好,就很不好喝。现在呢要跟茶友们分享一下,就说如果一片茶你撬过了之后,你短时间以内没有把它喝完,那这个短时间我们其实是建议是三个月以内,那你在三个月之内喝不完的情况下,又是被撬过的这种茶饼 我们怎么样来保存是比较好的?那首先呢,我会比较推荐这样的一个储茶盒,因为这个储茶盒它其实是密封性比较好的,而且呢它是半透明的,你也可以看得清 里面的茶饼是什么样的状态,这样子来放的话,一个是方便我们收纳,还有就是它非常的干净,他也不会吸附到异味,也阻隔了灰尘和潮。 第二个呢就是储茶袋,我觉得也是必须的,因为我们的这个储茶袋呢,它是比较密封的,密封性比较好,茶饼放在里面呢也是不怎么占地方,然后他还能够很好的保留到香气,也不会吸附到异味和。 还有一种情况呢,有一些茶友他可能会把整饼茶都撬完撬散,如果说是这样的话,我建议可以把它放在一个密封的 紫砂罐或者是紫陶罐里面来保存,那千万不要用玻璃罐,因为玻璃罐他是透光的,用玻璃罐来存放的话,他也会有一些异杂味,那光照也会加速他的一个氧化,影响他的滋味。 所以我们建议啊,喝多少撬多少,如果说您需要醒茶呢,也最好不要超过一个月的量,如果你真的是全部把它撬散了,一定要在三个月之内把它喝完呦,不然他的香气和滋味就跑掉了。关注我,每天了解一点茶叶小知识。



像这种紧压茶饼怎么泡的?每一道茶汤都浓淡均匀。我手上这个是桂花白茶,用新鲜的桂花和二零一九年的寿眉传统腌制的,再紧压成这样的一小片,闻一下奶香奶香的, 像紧压茶饼。前几道的冲泡比较关键,我们需要用沸水来冲泡。第一道先给他润洗一下,沿着茶饼的中心定点注水,需要做杯三十秒左右,好让茶饼解散。 细汤看茶饼已经松散开来了,闻一下是桂花香甜香甜的味道,再带着点白茶清雅的气息。第二道茶汤 我们再沿着小方柄注水,水流可以细缓一点。那我们在茶饼解散后之后,就可以按正常的方式冲泡了,在五六道之后呢,茶味会减淡,需要再给他适当做杯一下。