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天津家常马哥炒白菜,呵倍香锅中水开下油,马哥马哥提前洗净,用清水浸泡一会, 盖上盖子,一次别放太多。马戈,我这是分了两波下的,煮好一波盛出,然后再煮好一波盛出, 煮开水就是煮好了盛出来,把马葛油取出来,去掉内脏,咱用这些,剩下的我放冰箱里速冻 回来拌马哥吃,或者调马哥馅包饺子吃。锅中加入适量的食用油,黄豆锅来俩大料煸香,葱姜蒜炒香,下入白菜不断的翻炒,白菜炒塌一些的时候加入适量的黄酒,再来一些酱油,酱油呢也可以补放,根据个人口味。罢了罢了。翻炒均匀, 加些盐翻炒均匀,下入麻葛,充分的翻炒均匀。来点香油炒匀,大料打出来层粗添进家常麻葛炒白菜就做好了,鲜香又可口,越吃越香,棒棒哒!

嗯,昨天咱们卖了一些本地的毛憨子啊,也就是马哥有部分客户呢反馈说这个马哥在煮稠之后啊,不爱张嘴, 其实这是一个非常正常的现象啊,因为这个马哥太新鲜了,毕竟是刚下船的,他就会出现这种情况,如果说大家伙 在家里找一个阴凉的地方放上,一到两天之后你再拿出来煮,他肯定每一只都是张嘴的。 这个就是说咱们在市场上买的马哥为什么都张嘴的原因啊,因为从我们船上下来之后,再到批发商, 再到零售商,最后再到大家的手里,中间会间隔一到两天甚至三天的时间,所以说这个马哥这时候再煮的话都是张嘴的啊,就是因为咱们这个马哥 实在是太新鲜了,才会出现这种情况啊,而来大家伙可以观察一下啊。呃,不张嘴的这种麻葛呢,它的肉质都是比较饱满的啊,大家伙可以去呃观察一下这个情况啊。

泡半袋麻葛包饺子。凉水泡啊,不能拿热水啊。 马哥最好的搭配的菜就是韭菜大白菜, 这个麻格洗一下就行啊,咱给他剁了, 别剁太碎啊,就这个马哥大概齐给他剁个啊,一个马哥剁四瓣就行。 这样行了,第二里 和上这个,这肉馅就是葱姜,酱油,盐,味精,香油,然后把这个麻葛搁里边,看这个馅多腻乎哈, 吃了一天馅,哈哈哈,五块钱肉吃了一天,哈哈哈。这酒剂子啊,你看 就是你酒惯了的时候就是习惯了,就这样就酒了,酒了半辈子,这点活太好干了, 哎,看大爷又吃馅啊,哎呀,也就是吃馅解腻呗,天天干嘛吃嘛呢,又又省钱又好吃。你看俩一个手擀也行,你看他一个手擀也行,你看 就是一个擀面棍擀也行,我底下还有两个擀面棍,你看就这样, 咱们都习惯是这样压哈, 压在机子哈,就是边上薄,中间厚,这样这样的,我奶奶就这那家粘老多,补面就这样干,就这样,哈哈,这样干,他这是一边厚, 咱还是这样改,顺手 挤胶的。看这个食指和中指夹着这个尺子啊, go, 两个多快哈,捏的捏的麻烦,一个褶一个褶的,这一下走多好。麻葛白菜猪肉,这馅都好吃, 这饺子不打水啊, 小猪猪熟了,吃饭了,妈疙瘩大白菜多,好 好吃。 马哥别剁碎了,里边有点块,一嚼倍劲整 看,哈哈哈,粉丝说,大姨,你这一天没别事了啊,天天包饺子,我是一看群里粉丝一有晒饺子的我就想吐。哎呀,你想在店里吃,天天吃捞面?可不呗,晚上就包点饺子 吃,吃一天贵的咱得省几天对吧?哈哈哈,现在哎呀,多不容易。大家都 多不容易,没法说。 五块钱肉爆两。对啊,一个就是半个菜头,半袋麻葛。 这我自己做的泡菜, 小时候买芒果 排队一毛钱一铁线,两毛钱一铁线。自己拿篮子是吧?那时候买东西都是篮子, 买完以后到那个公公用的那个自来水那拿个盆冲,先拿篮子冲,然后拿盆冲干净,回到家拿水,家家大人给拿水冲。 哎,那拿那个水煮一炒就熟了,熟了然后就妈也没了,就醋过去,那醋就光喝,蘸醋光快,这哈哈,味痒痒。哎呀,特别怀念那个味, 一吃馅我就爱做马哥的咱这个咱这边的马哥,他是 那个,他没有那个沙不牙齿 接买来的包好的肉回来一冲就完了。

这是真马哥啊,朋友们,这是真马哥。这是石碑啊这这是石碑。这是真马哥啊, 马哥啊,朋友们,这是真马哥啊这是真马哥。对对对,然后那个,好吧,那个是室贝。那不要马哥啊,那个,这个便宜,这个贵,这擦,不着钱了啊,好,大伙需要联系真马哥啊,真的,大马哥, 倒车请注意倒车请注意,倒车,禁止录像,禁止照相,嘿嘿,不照相大伙怎么买?这是赤杯啊,这不是蚂蚁哥。


有朋友问我啊,为嘛现在这个麻蛤一股咸腥味,而且嚼不烂我手里啊?这个是咱真正渤海湾的麻蛤,纹理比赤背粗,而且是黄屁股。这煮熟了是您过去老味儿时老味 鲜甜口感的马哥赤贝啊,怎么区分马哥纹理粗,赤贝纹理细,而且赤贝土是那种红肉。咱们呀,每天七点半出摊卖一早晨,我这海鲜鲜亮便宜,让你比吃菜还合适。

凉拌麻葛鲜香可口,爽口开胃。麻葛要提前洗净,清水中浸泡一会,然后焯水焯熟,取出麻葛油,去掉内脏。这是麻葛油,加入葱丝、姜丝,来些酱油要适量,别放太多,再加入适量的醋, 看看多耐人。加点香油搅拌均匀,凉拌麻葛就做好了,鲜香可口,越吃越香,棒棒哒!