粉丝2688获赞6152

哈喽,今天我们斥巨资买了一个零花,然后刚好我们这就是有一家东北烧烤的有卖这个零花,然后他是煮好的,我们就专门开车差不多快一个小时,然后买回来了,就是去到的时候那个老板还专门抓出来给我们看了,然后吃活的,然后给我们做好的直接打包回来,这个是他活着的时候 就长这样的这个领花,然后我们去的时候他就是有三个规格的,然后这个小的就是二八八一份,然后这个中号的就是三百六十八一份,大号的就是四百六十八,然后我们就选了这个三百六十八的,三百六十八买回来了, 我拿回来自己又加热了一下,就是我平时是很爱吃牛蛙的,但是我今天看到这个还是会有一点点害怕,可能是因为我刚才在店里看到那个活的,或者说是因为就是就是,哎呀, 或者就是因为就是他长得有点恐怖,因为他没有,就是就是他没有剥皮,就是我们平时吃的那些蛙不是都剥好皮了吗?然后这个就是一个完整的,哇,煮这么烂吗?我不知道你们能不能看清楚他这身上的花纹,就是看着挺挺一只 食欲的,因为他皮都没扒,然后那个老板说不扒他的皮是因为呢?如果把他的皮扒到他肚子里面的肠子啥就会流出来,就是要吃他肚子里面这些最恐怖,就他这头就这头也在,然后嘴巴就张开的,就看着就有点吓人,因为这林蛙他是到了冬天以后,他就不进食了,在冬眠了,所以他肚子里面是很干净的,只要把他的肠道跟内脏拿掉,剩下这个就是他的籽,就他的卵到春天的时候他就会去产卵, 就是可以敷成小蝌蚪的那些,然后现在就是他肚子里有很多卵,最肥的时候他们就爱吃这个籽,白色这个部分他们就说是林蛙的油,然后其实呢就是他的输卵管,然后这个输卵管晒干了以后呢再泡发,他就是变成那个我们平时在酒店吃那些什么血蛤炖木瓜呀,或者什么血蛤是做成的那种甜品,用的住这个林蛙的输卵管。我们先从这个蛙腿开始尝试吧, 看他的腿特别长特别细,就跟我们平时在外面吃那些牛蛙是差很多的,因为牛蛙主要就吃他的腿肉嘛,是很发达的,他的腿超细超长,然后他的肚子是非常圆的,我们先来尝一下他的腿,其实闻起来是很香的,就是他的皮没有扒碎,看起来比较恐怖,我们先尝一口啊,大腿 没有什么奇怪的味道,就是蛙的味道还行还行还不错, 虽然它味道就是还挺好的,但是就是看着会有点膈应,因为就是有这种皮, 刚一碰他的骨头,肠就是断了,就是炖的比较烂了,但是吃起来吧,就是还是没有很嫩很爽滑,就是比较柴一点,他的肉质没有那么好吃,但不过本来这个林蛙就是主要是吃他这个肚子的,就他的皮吃到嘴巴里面的话是没有什么存在感的,然后也没有什么奇怪的味道,就是能接受跟那蛙肉差不多,从这个头这揭开,然后这个拉出来,这就是他的心脏, 心脏还有他的肠子, 然后这上面连接,这就是他的肝,他的肝不要吃, 这就是他要吃的整个肚子,我们把它分开吃下,先尝一下这个籽好不好,一半是籽,一半是这个输卵管。看的应该挺清楚的,先尝一下这个黑色的蛙卵,吃的时候觉得还行,后面越想越恶心了, 还说有点像雪糕呢,后面想想是有点像泥巴,一股土味。嗯,不难吃,也不好吃,就跟我想象中的不是同一个口感,我以为会是那种鱼籽,那种嘎嘣脆,就是吱咯吱咯吱那种口感,他这个他会有一点腥味,这个籽,然后他是丝滑绵密的口感,就很像 蟹膏,像那种螃蟹膏或者什么之类的口感,就跟我想象中的嘎吱嘎吱是不一样的。再尝尝这个雪花油啊,这个可贵了, 是谁想出来吃蛙的输卵管用来补身体的,中国人爱进补的。医生, 这雪哈油呢?它是不腥的,它是很香的,就能吃出它那种油脂的口感,然后吃着吃着会糊在嘴巴里面那种感觉, 然后就感觉他这个新鲜的跟那个做好的还是有很大区别的。新鲜的他就是油脂感会比较重一点,然后咀嚼以后还会黏黏糯糯的糊在嘴里那种感觉。平时买回来那种是会泡水泡久一点去腥什么之类的吗?就没有任何奇怪的味道,就没有他本身的味道了,就是变成 qq 弹弹的,像果冻那种感觉吗?做成糖水,然后就跟他这个新鲜的确实是不一样,就完全不同的口感,味道也是不一样的, 我们再尝一个,就是籽跟那个油一起吃的,蘸下汁吃,这样吃不好吃不好吃不好吃。这个籽 这个只吃的我吞咽困难了,越嚼越痛苦,有点干巴,它里面还放了这个土豆,有点像我之前去哈尔滨吃那个铁锅炖的,味道差不多。我感觉他这里卖的这些 就是专门给人吃那个籽跟那个油的,所以他卖的都是母的,都是母的这个里面也是体验到这种非常容易抿骨头的感觉了。这个籽呢,我觉得他稍微会有一点点苦味,但是我这几只的问题来说,就是本来都会有一点点苦的,他这一份呢就是三百六十八十只是一只是三十六块八毛钱, 然后这十只就都是母的嘛,都有这个籽和油,然后本来这个油单独卖也是挺贵的,所以我觉得这个价格应该算还可以,就是不知道东北这边这个价格是怎么卖的,毕竟我们这边是没有这个东西的。 然后最后再近距离展示一下,估计还是我吃不来,我还是爱吃那些都是肉的蛙,而且这个蛙也没伤口, 三个嘴巴感觉就是烫死的,有点恐怖。然后本来我看他们吃都是这样,一整个塞到嘴里,然后呼啦啦啦吐一个骨头出来,看起来特别过瘾,虽然我今天吃了,我觉得我还是有点没有做好心准备,把它整个塞到嘴里,看他头还是有点害怕。好啦,今天就到这里啦,拜拜。