#鲱鱼罐头到底有多臭

如果要看清世间险恶，打开一罐沸鱼罐头即可，罐头味带着水喷出来的那一刻，你就会感到绝望。罐头是正品，味道很足，房间里臭了整整三天，五爷来敲门以为是下水道堵了。罐头是下午吃的，人是晚上走的，走的很安详，你别笑哈哈。 这个肺鱼罐头屎味很浓，又腥臭又齁咸，类似臭鸡蛋加臭水沟加臭豆腐的味道。刚才路过的苍蝇啊，都吐了， 真的有那么臭吗？我就来替大家验证一下客观事实。一百六买的，放了有三个多月没动啊。先看一下说明书，打开罐头前通知周围的，以防造成意外气体伤害。请勿在封闭的环境内开启罐头，因为臭味很浓，开启时会喷出大量的气体 液体，请做好防护。我已经做好了防护 啊哈哈哈哈哈没有想象那么夸张吗？我来闻一下啊 哎呦我的妈哈哈哈。臭水沟、臭鸡蛋、臭豆腐，的确三种味道混合，有人说拍臭豆腐可以，非鱼罐头千万别拍，要珍惜生命啊。我觉得还是夸张了一点啊，待会替大家尝一尝。我靠， 这这这次怎么搞？ 老规矩，粉丝先吃来热乎的刚出锅这个臭味呢，确实很臭，然后也非常臭 鼻子，我吃一口看看， 感觉自己在吃腐烂的发臭的生肉，我先喝口汤吧 哈哈哈，这这个像在化粪池里咬了一瓢粪哈哈哈哈。 臭豆腐是闻起来臭，吃起来很香，但是这个是闻起来恶臭，吃起来也是 吃起来也是臭，加上这个腥臭的味道，又咸又齁，就几种气味放在一起啊，他就是腐烂的这个生肉发臭然后漂浮在化粪池里面的， 假装吃一下， 吃进嘴里就是让你难以下咽。我也查了一下，瑞典人好像不是这样吃的，他们是夹着这个饼干，还有什么酸奶、洋葱土豆啊，我今天准备了这个 酸奶饼干，其他没有啊，我们就拿这两样试试看。拿出两块饼干，找一块小的鱼肉夹在中间，然后这么一夹， 再弄点酸奶上去，我们再试一下味道。啊 啊哈 有人哈哈哈哈，就到这里啥也不说了，我投降。

非鱼罐头有多臭？人们对他的态度褒贬不一。瑞典人是非鱼罐头为心头之爱，每年能吃掉八百吨。而英国和法国两家航空公司将非鱼罐头列入违禁物品和炸弹一个级别。 曾经有人因飞鱼罐头当场晕厥，他究竟有多臭呢？日本 nhk 电视台的一档记录片中曾经做过一次检测， 他们用阿拉巴斯特 a u 作为量化单位，然后用仪器测量了各种食物的臭度，结果显示，臭袜子是一百二十 a u。 东南亚余路三百九十 a u。 大名鼎鼎的臭豆腐才四百二十 a 友，日本纳豆四百五十二 a 友！巨臭无比的新西兰乳酪，臭味值竟然达到了一千八百七十 a 友！当新西兰乳 不落出场时，节目组的人纷纷逃离，臭味使节目一度中断。然而，终极 boss 飞鱼罐头还没登场，当节目组测量时，臭味竟然达到了惊人的八千零七十 a 友，比臭豆腐的四百二十 a 友高出了将近二十倍。说他是生化武器一点都不为过。 只要房间里撒上一滴非鱼罐头的汤汁，整个房子都将会弥漫着一股腥臭无比的气味，而且会持续两三天的臭味。因此，很多国家明令禁止在公共场所开启非鱼罐头。 那么为何非鱼罐头会这么臭呢？非鱼罐头的原材料是非鱼，这种鱼是全球最重要的鱼货之一。非鱼本身并不臭，它只是一种体味很新的海鱼。非鱼罐头在制作过程中，去掉了内脏和头之后， 要在淡盐水中浸泡，浸泡过程中会产生一种艳阳细菌，这种细菌是肺于罐头奇臭无比的根源，它会不断生长，并且散发出丙酸、硫化氢、乙酸等物质，这些物质混合起来就会散发人们熟悉的恶臭了。 非鱼罐头实在太臭！国外网友曾给出建议，首次使用非鱼罐头时，要戴上防毒面具，不要一次吃太多，以免身体出现各种不适。说到这里，你想挑战一下吗？

飞鱼罐头被传的有点夸张了，不就是鱼吗？大家好，我是熊宝。今天咱们搞了一罐号称世界上最臭的食物，来自瑞典的飞鱼罐，这货在瑞典已经流行了三百多年了， one two three go！ mvp mgpgree！ 这个巩义一直延续到了现在，这货最大的特点就是其无所不在，难以消散的特色。咱吃这货不是为了挑战啥？之前看过几个外国朋友吃这货，表现的有点太夸张了 啊啊啊啊啊 哈哈哈啊啊， 不就是鱼吗？鱼咱吃的多了啊，大伙给咱点个赞，汤咱就喝啊！好好好好好！在这货之前，卖家还有几条友情提示，第一条，不要在封闭环境下开启罐头，不然后果很严重。 二、打开罐头之前一定要通告周围所有的人，以防造成意外。没人？我去， 味道还可以啊，我感觉跟咱们那臭豆腐差不多，没有那么夸张啊， 完全打开以后闻起来大概是臭豆腐的十倍臭味啊，来吧，咱们先卤着，来一个粉丝先吃， 店员说口感，他这个口感吃起来比较软烂，就像吃 骨烂肉的似的，然后他这个味道跟臭豆腐不一样，臭豆腐是闻起来臭，吃起来不臭，这或是吃到嘴里面都感觉到很臭，真的非常臭，臭到什么地步呢？就是感觉到嘴里臭的都辣 辣的，臭的辣口腔这种感觉，然后就是咸咸臭咸臭咸加腥臭，不好吃，但是完全没到，就是吃了就得马上吐那种感觉， 感觉那个太夸张了。我查了一下，瑞典正宗吃飞鱼罐头的吃法是配上饼干、土豆泥、圆葱和酸奶，这些咱们都准备好了，我认为没有不好吃的食物，只有吃不对的方法对不对？咱们拿一块剔了鱼刺的鱼肉，把它放在铺好了圆葱和土豆泥的饼干上， 然后再蘸上一点酸奶，这看起来又有食欲多了来啊， 哎，这回闻起来味道就不一样了，比之前好多了 哈哈哈哈哈哈哈。最后咱们再试一下这个汤喝起来怎么样？这汤看着还行哈， 这个汤喝起来还可以，我感觉没有那个鱼肉那么臭，就是有点咸，有点猴嗓子。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈不都总结一下飞鱼罐头这货这个臭味是那种 恶心腥臭腥臭的臭味，榴莲和臭豆腐完全是两个感觉，他这个臭味就相当于是榴莲加臭豆腐混合在一起，再乘以一百倍，我感觉都没有这货臭，不太建议小伙伴们去尝试。

医生，我给你带了个好东西，咱们今天一起吃鲱鱼罐头呗！毒药啊！温馨提示，鲱鱼罐头开启前必须先放到冰箱冷藏，这样才能降低内部气压。鲱鱼罐头是世界上最臭的食物。 鲱鱼罐头到底有多臭？科学家对此做过研究。鲱鱼罐头臭味值比便便高一百倍，普通人接触后，轻则呕吐，重则昏厥。但这种令人作呕的鲱鱼罐头，其实还是瑞典的国宝美食。我的个乖乖，瑞典人口味可真臭！ 实际上，瑞典人最开始受不了鲱鱼罐头的恶臭。三百多年前，瑞典人捕捞到大量鲱鱼后，把吃剩的鲱鱼用浓盐水煮熟，再让他经过自然发酵煮成罐 进行保存。后来，瑞典爆发了一场大饥荒，很多人面临着生死，选择饿死或臭死。聪明的瑞典人选择了猝死。 瑞典人经过一代又一代的洗礼，最终他们爱上了鲱鱼罐头的恶臭。每年八月的第三个星期四，我们都会举办鲱鱼罐头 party， 你们想要来参加吗？品味世界美佳肴，什么都想来一首！

鲱鱼罐头为什么这么臭？他又是怎么生产的？每年五六月份是鲱鱼的高产季节，这间工厂每周会接收六十多吨从波罗地海捕捉到的新鲜鲱鱼，并把他们加工成令人闻风丧胆的高压臭蛋。加工罐头的第一步是去除鲱鱼的内脏和鱼头。 手工去除费时费力，用机器就方便的多。飞鱼加工机可以以惊人的速度去除鱼头和内脏。离心机把飞鱼们从转盘里甩出去， 让他们头朝前穿过这条狭长的轨道，前方的切刀毫不留情，一个个鱼头硬生落地，挤掉里面的内脏。接下来要给这些鲱鱼做一下保鲜处理。 虽然鲱鱼罐头闻着上头，但也不能在加工之前就腐烂变质。保鲜的办法很简单，就是用高浓度的盐水进行浸泡，大概两天时间，把饱含血水和盐水的液体捞出来，过滤之后重新倒进这样的圆桶里。把鲱鱼放进去。从现在起 就要开启漫长的发酵过程，霉菌会分解鱼肉，让肉质变软。在十二到十五摄氏度的储藏室里发酵两个月，倾听发酵桶里气泡的声音，就可以判断这些飞鱼今天能不能取出来装罐捞一点带血的浓盐水味道还不错，再揪一块鱼肉尝尝，似乎还欠点火候。 不过不要紧，在灌断核密封之后，里面的厌氧细菌还会让鱼肉继续发酵，同时释放出乙酸、丙酸、丁酸和硫化氢这些气体。 乙酸是厨房垃圾和下水道味，丁酸为呕吐物或者液臭味，硫化氢则是臭鸡蛋的味道。一个月后，鲱鱼罐头鼓了起来，就代表这盒高压臭蛋可以开盒食用了！好了，本期视频就到这里，关注制造十路，见多识广，你更酷！

连狗闻了都吐的鲱鱼罐头到底是有多臭？这种来自瑞典的特色美食，据说在当地的公共场所都是不允许吃的，还被调侃为生化武器。正因为如此，也引来了众多的勇士去挑战这种美食。很多人质疑鲱鱼罐头存在的意义，真的有人会去吃吗？ 其实鲱鱼罐头刚开始被发明出来，只是为了节省食盐和储存食物，他的制作方法也是简单粗暴。鲱鱼是一种很常见的海洋鱼类，将鲱鱼去头去内脏之后，简单的清洗一下， 然后放进超浓的盐水中，煮熟后自然发酵。经常吃鲱鱼罐头的人都知道，其实他除了有像臭鸡蛋一样的味道之外，还特别咸。瑞典人吃鲱鱼罐头的正确吃法是在远离户外的森林中开罐，将鲱鱼用吸水润洗后，配以面包、土豆泥、黄油等一起食用。但是大 大多数挑战者都是直接开罐使用，这在瑞典人的眼里，就像是我们看到有人直接从酸菜缸里捞着不洗的酸菜直接食用一样。你学会了吗？

这就是狗闻了都会吐，瑞典人却趋之若鹜的鲱鱼罐头。这么臭的罐头是怎么生产的呢？遥远的菠萝地海岸，每年的五到六月份，每天都会有大量新鲜捕捞的鲱鱼送到工厂。 飞鱼先放入水中初步清洗，而一旁的传送在将鱼送入离心机，这是为了让每一条鱼都能够从朝外飞出去，而在之后的环节中就可以顺利的切割掉飞鱼的头。眼前的这台机器每分钟可以处理四百条飞鱼， 同时还能够将内脏从中挤出。经过处理的飞鱼接下来就是要放到发臭，不过为了避免飞鱼腐烂的太快，还需要先配置高浓度的盐水，它可以杀掉发酵过程中不需要的细菌。在三百升的大桶中， 工人用力进行搅拌浸泡两天之后，飞鱼就要正式发酵了。发酵的原理很简单，首先加入第一次浸泡用的血水， 里面含有能够让非鱼发臭的一种酶，然后将桶密封，这种酶会分解鱼肉，让肉质软化。发酵桶放在储藏室里，这里温度稳定在十二到十五摄氏度。厨化发酵八个星期，桶里的血水、盐水、鱼肉发生了奇妙的化学反应，而判断非鱼发酵程度则依靠听力， 到连续的气泡声的时候，飞鱼基本已经发酵完成。为了保险起见，工人必须亲自品尝桶内的液体，然后将一小块鱼肉放入嘴中， 盐分已经充分发酵，鱼肉也已经变得柔软，更重要的是鲱鱼已经臭了。在包装车间采用手工方式封装罐子，然后加入少许发酵时的汁液，密封之后还需要用清水冲洗， 以防臭为泄漏。此时的罐头发酵并没有结束，鱼肉在罐头内继续发酵，产生浓烈的气体。等你买到鲱鱼罐头以后，盖子已经微微鼓起，而你要注意的就是千万不要在室内打开它。