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最近很多朋友问我,来越南开中餐馆还有没有机会?大家往往看到别人开的中餐馆生意火爆,客单价比国内贵 三四倍的价钱,却不知道人家在越南餐饮行业深耕多年了,累积了口碑和人脉。像我住的附近这家开元酒店,开业不到一个月就关门停业了。开业我有跟朋友去尝鲜过, 老板推荐一个剁椒鱼头,里面不是放的剁椒,连姜丝都没有放,吃起来很腥,体验很不好。朋友当时就说,开业不过满月,这栋楼租金一年十五亿,越南盾,听说这家店投资了一百多万人民币, 就这样打水漂了。营销活动策划、充值、送电动车,要看自己能不能做到以下几点。选址是开饭店的第一步,地段好、人流量大是饭店成功的关键。饭店的定位决定了他的菜品、 价格、服务等要符合目标客户的需求。菜品是饭店的核心,要保证美味、新鲜、健康。服务是饭店的灵魂, 要热情、周到、贴心。饭店的管理要规范,才能提高效率和降低成本。建议各位老板做好市场调研,最后祝各位老板发财!

在越南,胡志明体验一下花二十八万越南盾一个人吃的四川火锅自助餐。都有什么菜系? 前不久我和朋友们合伙开了一家火锅店啊,就是这家火锅店。这个火锅店呢,在吴志明的第一郡饭屋老街旁边。老公今天晚上去哪里做饭?对呀,在家吃饭不行啊,非得要出去吃。 今天晚上带你去我们火锅店吃饭。去自己家人的火锅店吃个饭。谁谁?好久没去了,离得太远啊,开车要三十三十分钟。今天晚上我们那个火锅店吧,现在搞了一个很漂亮的 菜系啊,一会去拍个视频啊,给大家看看。火锅店现在生意怎么样?好久没去啊。老婆赶紧换衣服吧。啊,这个衣服不要勒。哎呀,外面要穿点啥啊, 这样不好看。外面要穿一件衣服,这怎么能穿出去呢? 来打吧。看看这个摆盘的吗?我们换了摆盘啊,这个摆盘漂不漂亮,看着高档多了啊。哈哈,慢点慢点啊,太漂亮了。 摆起来啊。都是这样的。换小碗的讲究不? 以前我们是搞那种串串香啊,现在我们不做串串香了,我们用这种板盘做做火锅了。你们 这两个大肚婆啊,老板娘下个月就生了,哈哈哈。哎呀,我老婆还等三个多月。哈哈,也快了啊。你看看这是什么,好漂亮哈。甜品, 现在我们的改变的方案了啊。火锅嘛,咱有有点像点样啊。摆盘好高档,很好吃。好吃啊好吃。哈哈。自助餐啊自助餐。这小碗太讲究了, 一会看一下啊,我们火锅有有什么底料啊。

兄弟们,在越南开个火锅店挣不挣钱?开个四百平方的,在胡志明的火锅店要多少钱?今天我们大家过来看一看啊,前段时间我们说了在越南搞了一个火锅店吧,很多老铁说的,你净忽悠啊,火锅店我们看着就行了,你就忽悠吧, 我们能忽悠吗?你看看我都四十多岁了啊,老婆孩子都有了,我说的都是真实记录越南的生活,没有什么忽悠不忽悠的火锅店我们今年过完年啊,那个给了钱,年前给的定金,过完年交了钱,初八交了钱, 然后呢?我们有两个月的装修期啊,现在已经出设计图了,设计图我们还没没有批,还有电路图。做好了之后啊,我们啊就找装修队啊,找中国的装修队帮我们给这个装了。 我们过完年已经租下了这个火锅店啊,一点二亿,在范武老街这里,胡志明范武老街这边,然后需要一个加工点,这个这个房子给工人住的,我们过来看一看,把它整栋楼租下来, 然后有员工嘛住在里面,然后再可以做点菜啦,然后,呃,给给饭店送菜。就是这栋房子啊,这栋房子我们租下来的,这栋房子我们租下来给员工住的啊,里面有四层楼,越南房子这样瘦瘦高高的, 这边可以停车啊, 我们做这个加工点,是不是这个地方?我们饭店办公室啊,租这套房子这栋楼,然后在在这里面加工一点菜,因为那隔壁就是我们饭店啊,不远,在这里比较比较方便一点,还可以住人。 其实员工可以做做几个啊,我上楼给给大家看一看,饭店我们租下来四百个平方左右啊,三层楼, 这个可以住人的,工人的宿舍 啊,这个房间可以住人啊,他是一梯两户啊,窗户还可以打开,在这里可以住 工人啊,带空调的。哎呀,这越南这楼梯我看着都害怕呀,太陡了,哈哈哈,再往上一层,我这买这么高的房子没啥用,太高了, 每天走这个楼梯啊,我,啊,这跟登山一样,一百多节的楼梯怎么走啊?这里还有 房间,格局都一样,是房东,我们把这个房子租一下给工人用,然后还可以做点菜,在里加工一点菜啊,比如一些卤味的或者什么东西不方便加工的。 饭店不方便加工就在这里加工。哎,我这还有一层呢, 哎呀,这是顶楼了,哎呦我的妈,哎呀,这顶楼还有个房间,还带空调的,这可以做民宿都行,还带阳台,锁起来了。 越南这边治安,你看看防小偷啊,他两边呢,搞了很多护栏,害怕小偷爬进来, 是不是住的像监狱一样。这个房子三千万是吧?三千万八千多块钱,这里在第一郡呢, 好高啊。行,让他再便宜点,我们还得添点家具啊,要不整两个床垫子,要不工人怎么不能睡地板呢,还得放几个床垫子给他们住。 这楼梯太陡了。这这这个这个这个楼梯啊,这个我喝多了能咕噜下来啊。哎呦我的妈呀,这也太高了啊,我这个走下这个旋转楼梯,我真晕, 哎呀,真高啊, 我们这个饭店呢,这个火锅店呢,离我家住的地方比较远,然后离我自己的公司呢,还有段距离啊,我们现在带小孩那个没有保姆啊,所以说来这里不方便,我那边公司也比较忙。嗯,开年啊,刚开始。 所以说这边火锅店有别人在这盯着啊。感谢兄弟们支持,以后有机会来越南胡志明到我这里坐一坐啊。真实真实啊。