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观察鸡蛋的结构,需要的器材有鸡蛋一个,培养米一个,镊子一个,解剖剪一个。鸡蛋的最外层是坚硬的卵壳。观察鸡蛋的两端,一端煎,一端炖,气势一般位于顿端, 用解剖碱后部浆鸡蛋炖端,卵壳敲出裂纹,用镊子轻轻将碎裂的卵壳除去。 将卵壳外膜剪去,可以看到卵壳下面有一个小空枪,这个空枪就是气势。将气势的膜轻轻撕开,将卵黄和卵白倒入培养敏中,可以看到卵白在卵黄外, 软黄外面有软黄膜包围,软黄两侧有系带附着, 在卵黄上有一个小白点,就是胚盘。

小中午轻轻敲开蛋壳,用小镊子把破了的蛋壳轻轻掀开,这个动作要轻, 注意不要把里面的大膜弄破 做死卵壳膜,轻轻掀开卵壳膜, 这是气势,这是卵败。 我们把鸡蛋倒入盘中,这碗白葱包括了脐带, 这就是脐带,上面也有一条脐带, 戳破蛋黄膜,蛋黄就流出来了。




