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冬季到了,红皮大蒜啊,大蒜须留着,这个好吃,看这个阿姨还是比较给力的,每天都帮我留着它,我跟你说好吃,今天把它拌出来红皮大蒜须 开始剪啊剪,这里一砍二二砍树,看到没有?把它剪好,因为他中间还有些泥巴,要把它剪出来,看到没有,像这种啊, 这样就洗这个深层,里面洗不到哦,里面洗像这样啊,这个里面深层他就洗不到。为为什么要把它给解开啊?第一个把它解小一点看这样他里面深层他就会轻易的洗,洗掉啊,然后接下来 让他小一点哦,没有,然后细节点啊, 最后一步的目的,杀掉他的水分啊,然后等他泡的时候,他的脏东西他会出来密封,已经杀出来,他变软了啊,开始冲水, 真的,这个水特别脏啊,一定按照我的步骤,这个要多淘洗两遍啊, 多清洗几遍,看到没有,比较干净啊,然后开小点水 冲水,半小时就差不多了啊。 ok, 今日带来大蒜须 洗干净。豆豉,小米辣,海藻,特别的简单哈,就是把豆豉跟辣椒 搅拌在一起,这里要烧一点点油,积一下香油,一点点烧一点点热油啊,积一下, 记住啊,油不要太多了,一点点陈醋,一点点蒸鱼豉油,冬煮一品鲜, ok 啊,然后搅拌均匀,就这么简单啊, ok, 今日简简单单啊,江西老表都知道烧啊,仔细观察一下,就这么扣好,各种各辣各下饭。

这阳春三月,昨天晚上下这么大雪,这么小的蒜你们见过吗?这邻居家刚给我拿来的这个蒜呢,我们叫小根蒜,不知道你们叫啥,一会就给他拌上,做一个小根蒜泡菜。这个蒜呢,拌完了,家里人都爱吃,就是收拾起来费劲呢。 妈,你眼睛大, 这我都洗了十多遍了,都快洗秃噜皮了。完事了给他拌上料, 把它倒到大盆里拌,方便。洗好的小姜蒜放盆水,再放点盐和醋,泡二十分钟,这是盐,小半碗白醋这边先泡着,我去准备个酱料去。 先准备点胡萝卜,切成丝, 准备点辣椒面,这是辣椒粉,用它起到上色作用,少说放点盐,放两勺糖。 牛肉粉,这是白米醋,多挤点糖稀,放里放点白芝麻,放一勺咱们朝鲜族的辣椒酱。把这些调料给拌匀了。 泡好的蒜用清水多投洗两遍。空干水的小锅蒜倒盆里,切好的胡萝卜丝倒里,酱料放里。今天拌的小锅蒜是酸甜口的。 拌完的小格蒜放到缸里发酵二十四小时以后就入味了。今天做的小格蒜特别新鲜,给邻居家送去一盘去安慰, 嘿嘿嘿,小根帅,小根帅哈哈哈啊哈哈哈。

把蒜须放锅里煮一煮,解决了家家户户的烦恼。大蒜需放点面粉,放点盐,加入清水,用发财的小手抓洗干净, 尤其根须的地方,重点清洗。洗好的蒜须放锅里,加入一小勺的枸杞,加入两小粒的冰糖,再加入三碗清水。 有的人喜欢默默的看视频,但他会给个小红心,鼓励和支持,这样的人,新的一年一定能顺风顺水。煮上十五分钟,蒜须放入碗中,汤倒入碗中微微凉,之后吃蒜须喝汤。你知道蒜须汤吗?
