谁挑战了煮9分12秒的鸡蛋啊

今天我们来挑战跟蛋神煮鸡蛋，一个是七分十一秒，一个是九分十二秒，这两个是好评最多的，我称之为蛋王。好，我们现在把它给剥开，先剥这个七分十一秒的。哇，他剥开的时候就感觉有点稀稀的，他剥开的时候就已经裂开了， 我们就从这个口给他打开吧。啊？ 哇，这里边应该是，哇，我天，大家看到了吗？爆开了，咱们之间，天呐我天，这就是糖心蛋吗？糖心蛋对吧？ 嗯，这太适合吃泡面的时候吃了，再加一根肠，他没太熟啊。嗯，好吃，我们再来试一试这个九分十二秒的啊。 嗯，这个明显就要比刚才那个瓷实很多，没有爆开那种感觉了，它里边应该是硬一点点。 哇， 看一下。哇塞，这个我觉得是正好的，我蘸一下辣椒面啊，特别说一下，我们这个辣椒面真的不是特别辣，然后减脂期的时候特别特别特别适合吃，我感觉， 嗯，任何东西蘸它都，嗯，太好吃了，我的妈呀，绝了，这个鸡蛋配上这个辣椒面真的绝了。嗯， 太香了。我天呐，完全没有我之前自己煮的那种干巴的感觉，之前我自己煮的鸡蛋，我需要吃一半鸡蛋，然后再就一口水喝，然后我们这就空口吃，空口吃一下，感觉一下啊，不沾东西吃， 这个不沾东西吃还有点噎的慌。沾一下，酱油沾一下， 以前我妈妈早起总是给我做这种鸡蛋蘸酱油，这种早饭特别爱吃，配上粥啊，咸菜，嗯，蘸酱油也好吃， 太好吃了，真的，如果都能煮成这样，我一天也能吃四十个鸡蛋，挑战成功，好吃。

素人蛋神横空出世，火爆网络，仅凭两条评论涨粉三百多万，还被央视转发，全网成功抄作业，网友们狂喜，尊称他鸡蛋大王万蛋万蛋万万蛋！他的 走红之路听起来可能不可思议，但是又合情合理。正如有网友锐评，终于理解了，当一个人把一件事做到极致，那就是艺术，哪怕只是主机。 那么他煮蛋到底有多神呢？又分享了哪些煮蛋技巧，鸡蛋的实用学问还有哪些？一条视频给你讲清楚！ 新闻等多家媒体的报道，事情的起因是十二月四号，一位网友分享了自己爸爸煮的神仙鸡蛋，不仅是金灿灿的，还有好看的纹理。没成想，评论区 一位爱吃蛋的素人网友立即给出了正确精准的判断，这个是水开下蛋，九分十二秒捞出立马过凉水的效果，并且解释自己每天要吃四十个水煮蛋，天天吃。连续五年了， 水煮蛋这一块，每一秒都知道是啥火候。刚开始大家也是凑热闹，纷纷带着自己煮的蛋求教，没想到每一个都判断成功。网友惊呼，没发现蛋神之前，我以为水煮蛋都长这样，原来不 是水煮蛋不好吃，是没有遇到合适的秒数啊！就这样，在大家一声声惊呼下，这个极致简单又极致专注的煮蛋赛道瞬间引爆了全网， 他的账号也在短短八天内狂涨，粉丝超过三百万，目前仅发布了十几个煮蛋视频，就吸引了过亿网友的围观学习。还有人直言，在他的影响下，创造了一个人人爱蛋的世界。爱吃蛋走红的核心就是把煮蛋的时间精准到秒，七分十一秒出锅是最完美的，糖心硫磺 九分十二秒捞出则是金灿灿的全熟状态，甚至列出了每个时间对应的鸡蛋状态，连不同海拔、不同锅具、不同水深的时间微调都给你标注 明明白白。没有花哨剪辑，也没有博眼球的话术，就靠着这份强迫正式的精准和五年消耗十万个蛋的庞大实践数据，将煮蛋这件事推向了一个前所未有的 科学高度。果然是行行出状元，专注到极致，水煮蛋也能煮出封神之路！当然也会有人觉得这小题大做，但是您仔细琢磨一下就会发现，他的爆火戳中了普通人的饮食刚需。现在很多人把水煮蛋当健康早餐，但是要么煮成 实心铁蛋难以下咽，要么就糖心程度把控不准。而爱吃蛋的秒级教程，刚好就解 了这个高平又细碎的生活痛点，让大家在快节奏、充满变量的生活中，收获一份确定的、能够掌控的美好早餐。这本身就是一种充满魅力的生活哲学，而且它的内容不只是主蛋，还延伸出了完整的鸡蛋知识体系。咱们整理了他和权威科普的核心 干货，大家可以记好啊！除了精准计时，他还强调了回温步骤，冷藏鸡蛋直接下锅易裂，提前室温放置十分钟更稳妥，煮好以后立刻过冰水，蛋壳能够轻松的剥离，还能够让蛋黄口感更加细腻。在鸡蛋的挑选、保存和判断是否变质上，首先是挑选，记住 三个字，看摸、听看就是新鲜鸡蛋。蛋壳的色泽鲜明，表面干净，如果斑点较多，可能存放时间较长，你去摸它。新鲜的鸡蛋外壳摸起来有一种磨砂的质感，略显粗糙。如果手感过于光滑不行， 听轻轻摇晃一下，新鲜的鸡蛋几乎听不到声音，如果感觉内部有水声晃荡，可能已经变质。其次是保存，买回来的鸡蛋千万不要用清水清洗以后再放进冰箱，因为这个蛋壳的表面有一层天然的保护膜，可以阻止细菌入侵和防止水分的流。 正确的做法就是，如果蛋壳有脏污，用干布轻轻擦掉即可。存放时记住大头朝上冷藏，这样既能够固定蛋黄的位置，又能够延长保鲜期。判断变质更简单，大家就可以把鸡蛋放到清水里面， 能够平躺在水底的是最新鲜的，一端稍微翘起说明没那么新鲜了。如果完全浮起来，最好就不要吃了。或者直接敲开以后蛋黄散黄，蛋清浑浊有异味，那就是坏蛋。 最后，我们来破解一个关于鸡蛋最大的迷思，高价鸡蛋、土鸡蛋、红壳蛋，营养真的更高吗？其实不然，央视新闻曾经报道了上海肖保伟做过的一项三十款鸡蛋的对比检测，结果非常明确， 无论是几块钱一斤的普通鸡蛋，还是价格昂贵的所谓的富硒蛋、 dha 蛋、生态蛋、可生食蛋，他们在蛋白质、脂肪、维生素等核心营养指标上并没有显著差异。但 蛋壳的颜色是鸡的品种和饲料颜色决定的，与营养无关。我们日常补充营养，选择安全、新鲜、性价比高的普通鸡蛋就完全足够了，不必为那些华而不实的营销概念支付过高的费用，所以回过头来看鸡蛋大王的走红，他更像一个温暖的企， 是在一个充满宏大叙事的时代，一个普通人凭借对一粒小小鸡蛋数十年如一日的专注和热爱， 能够获得全网的喝彩。他火的不是玄学，是严谨，不是猎奇，是回归生活最基本的诚意， 也提醒了我们，真正的品质生活，或许不在于追逐昂贵的标签，而在于像掌握七分十一秒那样，用心经营好每一个触手可及的日常细节，把品 平凡的日子过出精准的滋味，这本身就是一种了不起的才华，我们愿大家都能够煮出那个自己最爱的完美鸡蛋。

今天来挑战一个九分十二秒当中的一个鸡蛋，蛋神鸡蛋我们放进去了，盖上我们的锅盖，还有最后的五秒钟，马上就要煮好了。 好，我们捞起来过冷水，接下来我们先煮一个豆浆，把黑豆放进去， 再加我们一点红枣，加上我们的水，准备我们搅拌了。哦，这样煮出来的黑豆浆非常的清甜。 现在我们打开第一个鸡蛋，在女朋友的视角下，我们一起来看看这个鸡蛋成不成功呢？ 哇，这个鸡蛋非常的成功，原来晚上说的是真的，嗯，也非常的好吃， 豆浆已经煮好了，好了我们打开我们的豆浆，泡出很热乎的一个豆浆，感觉比外面的早餐店的豆浆还要好喝， 大家也一起来有空做一下给自己的朋友家人一起来喝一喝吧。 嗯，你们感觉怎么样呢？是不是非常的不错呀？如果你想试一下的话，就跟着一起来做一做吧， 把这个鸡蛋九分十二秒的鸡蛋做给你的家人，一起来尝一尝吧， 是不是非常不错呢？

煮蛋界最差学生出现了！最近博主爱吃蛋，因九分十二秒掐秒煮蛋大法火爆全网，短短八天狂揽三百五十六万粉丝，被全网封为蛋神。听说网友多次成功抄作业刷到短视频的女网友就好奇实验起来 定时九分十二秒之后，鸡蛋倒是煮好了，直接把锅给烧报废了。网友纷纷化成分析，开水煮蛋是大火烧开小火再煮，还记得要加盖煮，避免水煮干。在此不得不提醒厨房小白，煮蛋不是科学实验教程，追求简洁，忽略经验细节，火候控制、水量把握，这些没说清的潜台词才是逆袭关键！

我妈非要吃九分十二秒煮出来鸡蛋把鸡蛋让我来煮。先把水烧开莫名的燃了起来。先过一遍热水准备三二一。好开始。哈哈哈我也好紧张啊。才一分钟吗我的心急如焚。 快快快快快啊啊下一个快点没到没到没到啊三二一走哈哈哈哈。 啊我的心脏。哇哇哇可以可以可以可以十二秒来了哇哇。 嗯流星 七分三十好像。嗯七分三十封神我下次都做七分三十完美。嗯谢谢你。

最佳时间九分十二秒关火。哪有煮个鸡蛋要这么复杂，我说的专一无二，永远向比我们优秀的人学习。我以为蛋神白叫的。任退任总煮鸡蛋打 pk。 最近网上很火的那个蛋神煮蛋那视频你们刷到过？就是九分十二秒煮蛋那个是吧？ 对啊，很火哎，今天我要用蛋神的方法来找人 pk 一下，看谁煮糖心蛋最好。这么简单的事情我做了这么多年厨师还比不过你输了有没有奖励。我输了转你五万。等一下看他转不转我你也有份。你怎么用开水就是违反糖心，平常煮糖心蛋都是冷水下锅，今天我用热水下锅 会被敲破啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈敲不是敲破，是敲破。今天啊，我用我的独家方法开水下蛋煮两分钟，然后关火焖两分钟，焖五分钟，焖 八分钟。那我就用蛋生的方法，七分半，八分半，九分半，煮蛋开的时候给他激一下，把蛋放到温水里面煮开。哪有煮个鸡蛋呀，这么复杂， 结果见分晓。两分钟我第一个蛋就出来了啊。记住还有一个秘诀，一定要放在冷水里接一下，蛋白跟壳会分开，我现在把温水给它过一下。破了破了破了，我看他会不会破， 三个蛋都放进去盖盖盖盖。传统都以为热水下锅嘛。蛋会破是吧，你看我们蛋有没有破啊，这蛋的质量是没有破的，牢固一些蛋。来来来，为民康会做个广告，我们都是用的民康会的无菌鸡蛋，绝对新鲜，五分钟起锅，我们速度又快东西又好。 我不是开始比他们晚吗？做事情没快中稳很。家里地位就这样吗。家里地位没有这么高， 儿子女儿狗排我都不如哈哈哈。八分钟最后一个蛋起锅。肯定我的方法好。你这要守着的。我这个放上去还可以去玩嘞。好，我七分半到了我捞一个。八分半又出炉一个过凉水，最佳时间九分十二秒关火，第三个蛋完成。 看上去还有模有样的啊。因为蛋是白叫的。那我开蛋了啊。用冷水接过之后你看多少好的蛋啊。 哇，不哭拉哭拉倒像流心蛋吧。嗯，糖心蛋油都没了。还有个五分钟啊。 哇，这个可以，漂亮吧。再来个八分钟的。你看你这都翻车了。这怎么叫翻车呢？糖心呢？把它煮老了之后才叫翻车。 你这个叫什么蛋呢？你这都起沙了，都是糖心蛋，看我的。我们这个七分半的啊，小心一点。 你看你看你看，没记好谁都不能动。你看看看看看看看看看看看看看看。可是有道理。溜了溜了溜了。 哦，不错不错。不敢说了，我现在跪搓衣板了，再说连狗的地位都没有 哇。有两把刷子错了我就打五万。嗨， 你真可以叫外面的经理都来看看，评评看哪个好。这个是老板的。那你们知道该说什么了。肯定说老板的。好的，我喜欢这两个。 这个太熟了这个太熟了。这个最好，这个也还可以。这两个可以 pk 的。 都这样说。打平没有打平。你那个蛋壳扣红了呀。只谈口感。输了 一票，剩下几个他们都投我这边。我知道了。好， ok， 打平这两个只是打平手，这个都输掉的，这个熟的跟这个不熟的两个均衡一下就可以排 第一了。再修改一下时间，这里要三分钟，这个改成七分钟，他已经认输了，所以他要改了。哈哈哈，你看这个其实九分十二秒百分之七八十都可以接受， 就刚刚要起杀，然后也是糖心蛋神力推的是九分十二秒。我觉得这个是我喜欢。 ok 转账五万元到账签收空投支票啊。 ok， 主单还是要学着点。哎，学习学习，要像比我们优秀的人学习。

就非常的紧张导致空白很懵。这个能说吗？有的人称呼我为蛋神，有的人称呼我为鸡蛋仙人还有鸡蛋大王，我觉得这些称谓都太大了，我 蛋不起。大家好我是爱吃蛋。今年多大？呃，二十四岁。我是从十二月四号在嗯评论区评论了一句留言，然后就是火了， 你还记得自己当时爆火的那一个瞬间吗？非常惶恐非常紧张， 连续三天然后晚上都没有怎么睡着过。从一个刷视频的变成被别人刷的被别人追更的。对对对，就是有一种角色上的互换就来的太快了。 前一开始健身的时候然后需要摄入蛋白质，每天要吃的比较多，就为了提升他的口感就开始研究怎么煮的更好吃一点就开始琢磨。对对对全网第一个 看蛋神煮蛋的人。哎，其实煮鸡蛋没有什么含金量，准备把这个鸡蛋放下去，不是直接丢进去。嗯，会容易磕碎的。感觉你对鸡蛋好温柔啊。 对我本身就很温柔哦。慢点慢点慢点慢点慢点慢点。好的九分十二秒。九分十二秒是也是我火起来的一个点我感觉嗯做一遍很有意义哦。行，目前呢我们蛋已经完全出锅了。镜头先吃啊，口感正合适。 嗯，好吃哈哈哈沉醉于自己的技术。嗯嗯，真的很好吃，无法自拔。嗯自己给自己 这种大拇指非常美味，我的评论区都是爱吃蛋的，然后他们都找到了自己喜欢吃的这个火候嗯就是非常的有共鸣我觉得 哎，这和我一样每个人都找到了自己的理想之道。对对对，那爆火之后除了赞美以外可能还会有别的声音，对，有很多人说，哎，你就是一个煮鸡蛋的，该你火吗就之类的，但是我并没有放在心上。 哦，就是我还是做我自己的事情，网络上大家能看到的优秀的人太多了，我只是一个呃，爱吃蛋的普通人。嗯，有这么多人喜欢，我真的非常非常 承蒙厚爱。会有一些公司有找到你吗？有很多，有考虑加入他们吗？没有，就打算自己努力。呃，还是觉得粉丝们一开始看到我的样子，我就 就就是以这种方式一直做下去。那你觉得什么是一颗蛋的完美的火候？用心去寻找经验，无论是在煮蛋上还是在任何事情上，用心才是最重要的。对对对，或许在这个追求速成的时代，真正的捷径 就是把眼前的这一件小事心无旁骛的做好。对着镜头有什么想要对粉丝说的，看着我们镜头说就好。就是 希望我的样子不会让大家失望，不要感谢一下他们吗？啊，感谢各位粉丝的厚爱，以后也不会辜负你们的厚爱。那爱吃蛋老师以后会带着大家怎样吃到好吃的蛋？哈哈哈。

我们打算尝试两种，一个是蛋神比较喜欢比较推荐的八分三十秒蛋和网上爆火的九分十二秒量细闪的蛋，看看我们能不能成功。 a few moments lay down 八分半的相对来说可能会流心的状态。这个呢，是网上爆火带细闪的九分十二秒的鸡蛋。哇塞，看到没有？细闪，真的有细闪。哇塞，我成功了，从此我不再是厨房小白。

ok， 跟着蛋神的教程组好了，这个是七分十一的，这个是九分十一的。哇，这个七分十一的摸上去好软啊，我不知道我煮没煮熟。啊啊，不会失败了吧？ 呀，要要要。嗯，哇塞， 跟我想象中的完全不一样，它是那种完全流心的，但是是熟了。哇，你看，哇 哇，真的好好吃，再吃个这个九分十一的，自从做了清洗之后，每天顾客吃的最多的就是鸡蛋。嗯，刚刚那个七分十一的还粘嘴。 哇，这个就是一圈一圈的，好好看啊。它外面是一层熟了，然后中间又过度有沙，然后里面是那种小流心的。嗯， 哎呦，通便哇，这个就绝了我，我感觉我更喜欢吃这个九分十的，七分十有点太软了。嗯， 觉好好吃，这个刚刚好，感觉流心的熟的都能尝的到，然后加上这个麻油。 哇，好满足，我觉得吃鸡蛋都这么幸福。

最近抖音很红这一个煮蛋法，我们先来帮大家试一下，这一粒我会煮九分十二秒，这一粒七分十一秒 了，捞起来，快点快点快点，可以捞了哈，可以了哈。 ok， 九分十二秒的鸡蛋放冷水 开吃，哈哈，很期待开出来样子。现在我们来打开这个七分十一秒的鸡蛋，哇，看他的这一个蛋黄还是有糖糖的糖心蛋的感觉，开吃，这一个七分十一秒的鸡蛋，给你一个，先沾点一点姜片。 嗯，我觉得秒杀也是很好吃哎。七分十一秒成功，再来就是九分十二秒的鸡蛋哦，你看人家这个蛋黄还是全熟了，已经是 熟透了，而且他们有讲这一个是有一点带一点细散的，你们有看到吗？有细散的感觉，有吗？反光，反光，像一些灵芝的姜青香曲，一起吃。 嗯，这鸡蛋真的是煮的刚刚好，它也不是讲很柴，我很喜欢这个九分十二秒的鸡蛋，你们要不要自己试一试？我这里是已经是成功了，那到时候你们在留言跟我讲，你们是成功还是返程。

起初以为这只是一句玩笑话，不曾想吃蛋神。近日，博主爱吃蛋因为分享精准煮鸡蛋技巧走红，引来全网成功抄作业。其核心秘诀就是水开下蛋，九分十二秒捞出立即过冷水，可得口感细腻不噎人的完美水煮蛋。 有网友追问糖心蛋怎么做？他秒回，七分十一秒有人煮蛋翻车，他一眼看穿水没淹过半，为何火候掌握的如此精准呢？博主自称每天使用四十个水煮蛋， 持续五年累计超过十万颗，一句话，无他为首，输二三十九号。第三方平台数据显示，爱吃蛋账号仅仅发布十四条作品，几天时间粉丝量从两百人已经涨到了二百七十三万。如此小众的赛道居然也能出大牛？