炒鱿鱼需要焯水吗

哈喽，大家好，很多人做出来的鱿鱼须不好吃，原来是方法不对，今天我就来教大家一个正确的做法，保证大家吃了还想吃。先把鱿鱼须放入大盆中，加入一勺食盐， 加点白醋去腥增香，再加入九十八度的开水，提前把鱿鱼须给它泡上两到三分钟，这样可以把鱿鱼须须表面的脏东西给它清洗干净，而且可以有效的去腥， 放在一旁浸泡三分钟。再准备一把青红椒，把地部给它切掉，再把青红椒改刀给它切成辣椒圈，这里可以稍微的切短一点，这样辣味更浓，加入青红椒既可以配色，也能够增加风味，吃起来 也会更开胃。切好以后放入碗中备用。再准备一块生姜，改刀给它切成姜片，再改刀给它切成姜丝， 最后改刀给它切成姜粒，切好以后放入碗中备用。再准备一把蒜子，改刀给它中间切断， 切成蒜粒，蒜子可以稍微多一点，吃起来也会更香。切好以后放入碗中备用。 这个时候我们的鱿鱼须也已经泡好了，我们给它翻动一下，再把它捞出来控干水分，倒入大盆中，再加入适量的清水，再把鱿鱼须的表面给它 清洗一下，也可以把表面的这层黑膜给他处理一下，我这里嫌麻烦，所以就没有给他处。把鱿鱼须给他清洗干净以后再捞出来放在案板上，再把鱿鱼须改刀一段，给他切成三段， 尾部稍微大一点的我们要给他改一下刀，给他一分为二，片成薄一点的片，这样能够更好的入味。切好以后丢入大碗中， 加入多一点的生抽，再加入少量的蚝油提鲜，加点白糖，再加点毛毛盐，加入适量的鸡粉， 再加点胡椒粉，最后来少许的白醋。用筷子快速的翻动一 下，提前把鱿鱼给它腌制一会，让鱿鱼能够更好的入味，放在一旁备用。把锅烧热，加入多一点的菜籽油，再加入一勺黄豆酱，快速的翻动一下，把酱香味给它炒出来。 炒香以后再把鱿鱼给它加进来，快速的翻炒一下，提前把鱿鱼给它煸炒一下，把表面的水气给它扁干一点，这样吃起来才会更香。 提前把鱿鱼给它炒上一分钟左右，让揉鱿鱼充分的吸收酱香味， 再把姜蒜粒给他加进来，快速的翻炒均匀，把姜蒜的香味给他 炒出来。 炒匀以后在盐锅边牛肉少许的开水，这里一定要用开水，再把腌好的料汁给它加进来，快速的给它翻动一下， 把鱿鱼再给它煮上一分钟左右，这样能够让鱿鱼均衡的成熟，吃起来才会更健康。 拌匀以后再把青红椒给它加进来，快速的翻炒均匀。青红椒我们要最后加，这样颜色才会更加的漂亮，而且辣椒的清香味才会出来。 翻炒个三十秒左右，把青红椒给它炒至微微的段式， 再加少许的谷氨酸钠， 快速的翻炒均匀。把所有的食材都给他提提鲜，翻炒个五六七八下就可以出锅装盘了。 一道美味的香辣鱿鱼须就做好了，做法非常简单，鱿鱼须提前像我这样处理一下，吃起来一点腥味都没有，鲜香又入味， 家人都非常的喜欢，如果你也喜欢的话就收藏起来试试吧，觉得我的视频对您有帮助的话，记得动动您发财的小手帮忙点赞转发一下，你的每个点赞和评论就是对我最好的支持。这期视频我们就分享到这里，我们下期视频再。

鱿鱼须怎么做才不会信呢？按这样做，既下饭又下酒，吃到口里，口齿留香。先将鱿鱼须清洗干净，改刀成 鱼浮水。锅内把它沸水，蒜苗铅笔，泰椒铅笔，生姜铅笔。起锅烧油，油烧到七成热，下入鱿鱼须烤到十八香， 用油温再次烧到七十二小鱼鱿鱼须。 记得一定要把鱿鱼须的水分别出来，鱿鱼须才会更香。锅在放油，下入紫 姜末，把它变香。然后把鱼干辣椒粉、辣椒米和蒜米 保鲜。之后放入盐、味精。然后倒入鱿鱼须翻炒，放少许生抽，分解卖的那些肉。再放点蚝油，淋点麻油。一道喷香的香辣鱿鱼须做好了。 这个又香又脆又香辣的游戏就做好的，保底能喝几杯酒。