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如何灌好一个厨师做这个小葱剑丹,他都有点小瑕疵啊,包括蹦蹦散盐时代。今天呢,我来给大家展示一下这个小葱剑丹的一个技术难点啊,小葱我们就从地里面稍微 九点来一碗了啊,简单的给他切个小葱花,谁是这个菜,我跟你们讲,又下饭又下酒,哎,而且还简单,有手就会啊, 吃到嘴里都喷香了。小葱给它切成这样的小葱花,然后最好选择这样的笨鸡蛋,这叫土鸡蛋,给它放进去, 鸡蛋选择五个或六个都可以啊,你看你记住了,葱里面呢,给他稍微来点盐啊,下面用筷子给他打散 啊,就这样就好了啊,下面就给你展示真正的手艺和技术啊,国际惯例啊,把锅烧点略起蓝叶啊,用冷油冲一下子, 这锅一定要滑透啊, 然后把它倒下来。 很多人很好奇,自己在家里面煎这个鸡蛋饼啊,他怎么弄他都不圆, 或者呢,他就烂掉了。我给你们讲一下,这锅的油一定要给他上烫,热锅热油啊,来热锅热油以后把它离火,然后把鸡蛋给他倒下去一翻, 留一半啊,嫂子给他打晕打散, 上火打三一口,看到没有,用勺子给他扒拉开, 哎,这个太远了,太远了,以后看到没?不已经远了吗?这不剩的一半的这个蛋液给他往下溜下来 啊,就这么简单啊,来,下面小火慢慢煎。在这个简单的这个时间呢,我来给大家吟诗一首,黄河远上白云间,一片孤城万仞山。 羌笛何须怨杨柳,春风不度玉门关。这首诗我跟你讲, 是一个姓王的小老弟写的,确定到位啊,正好呢,这个时候鸡蛋也检查不到了啊,哎,小火慢慢的给他旋起来, 到这个鸡蛋下面已经定型,以后给他来个大盘锅煎好以后上面不还有多余的油脂吗?哎,给他倒在这个漏勺上面, 把油给他控一下啊,这个时候呢就要用刀给他展示一下了啊。好,把这个鸡蛋给他弄下来,你看整浪浪的,下面就展示刀工的时候了啊。 好,现在切好以后摆个盘, 交通简单,方方面面的,你就按照我这个小技巧来,绝对不会错。

斜修做咸鸡蛋,十分钟做好看啊。这是咸鸡蛋的锅,捞一个咸鸡蛋, 这是腌了两个月的,把它,把它打碎了,打碎了。这是这个腌了两个月的鲜鸡蛋, 这是咸鸡蛋,这个这个是普通的鸡蛋, 打碎了,这是普通的食盐,往里放, 用筷子搅匀, 现在下锅蒸。这是腌了两个月的咸鸡蛋, 这是普通的咸鸡蛋,下锅蒸十分钟。 现在尝一下啊,尝一尝,尝尝 味道一个样。

鸡蛋最好吃的十种花样做法,最后一种香迷糊了!第一种,把鸡蛋上锅蒸一蒸,出锅瞬间就是一道经典美食,来看看是怎么做的吧!准备十个鸡蛋上锅蒸熟,然后剥去外壳,你可千万不能用刀去切,这样鸡蛋非常容易散, 用现切才是正确方法。我每天都会分享简单的家常菜,您就点个关注吧,下次想吃不会做随时可以找到我!油温七成热,下入鸡蛋炸至两面金黄捞出,另起锅通蒜小米辣煸炒出香味, 再下入蒜薹继续炒香,然后倒入鸡蛋,加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油调味,大火炒香,炒入味即可。这样做的金钱蛋简单又好吃,学会了你又多了一道拿手菜!第二种, 注意看,把鸡蛋放锅里蒸一蒸,这就是最近火爆全网的酱油蒸全蛋,没想到这么好吃,做法巨简单,空碗中来一勺葱花,一勺菜籽油和两勺生抽,搅拌均匀。我每天都在用心的教做菜,您就点个关注吧,方便下次想吃不会做还能找到我! 打入四颗鸡蛋,水开放入锅中蒸五分钟,高蛋白的摄入,好吃还不胖,你们都快做起来吧!第三种, 把鸡蛋倒入辣椒里出锅,就是一道大人小孩都爱吃的美食,这个做法百分之九十的人没见过。先把这种不辣的辣椒切去根部,掏出瓜瓤,接着把鸡蛋倒进不辣的辣椒里,水开上锅蒸二十分钟。蒸好的鸭蛋把它切成片,整齐的摆入盘中,撒上美丽的葱花, 浇上滚烫的热油,淋上一勺蒸鱼鼓油即可。以后这种辣椒捡回来,你就像我这样做,真的比肉还好吃。第四种, 如果家里有鸡蛋的,一定要试试这个糖醋荷包蛋,简单还方便,就是有点费米饭。锅中油热,先打入鸡蛋, 把鸡蛋煎至一面金黄,再煎另一面,两面都煎至金黄了,盛出来备用。碗中加番茄酱、白糖、米醋水,好吃的糖醋汁就调好了。 锅留底油,爆香葱蒜,倒入糖醋汁,大火搅拌,熬至粘稠了,放入荷包蛋,让每个荷包蛋都裹上姜汁,大火翻炒均匀即可出锅。就这么简单,酸酸甜甜的,大人孩子都喜欢吃,配上大米饭,绝了,喜欢的话你也动手做起来吧。第五种, 不是万万没有想到,把鸡蛋放盐水中泡一泡,二十天以后个个冒油。一位老奶奶就靠着这个配方在城里买了三套房, 五块钱一盒的鸡蛋买了四盒。很多人以为洗鸡蛋用的是自来水,但你就错了,碗中倒入一瓶高度白酒,白酒能够有效的去除鸡蛋表面的细菌,这样洗出来的鸡蛋不容易坏,这一步非常的关键。洗好的鸡蛋用干毛巾或厨房纸擦干表面的水分,再晾一晾。 要想鸡蛋个个冒油,这个腌蛋料汁已是个关键,千万不要用自来水。锅里倒入矿泉水,三斤水加四百克的食用盐,这个比例大家一定要记好。 准备少许的八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香,一起倒入锅中,开大火边煮边搅。大火烧开以后再煮五分钟,把香料的香味充分的煮出来,煮好后自然放凉。准备一个无水无油的密封罐, 把洗好晾干的鸡蛋放进玻璃瓶里,轻拿慢放,要不然这个鸡蛋容易坏掉。再把晾凉的料汁倒进来,上面再倒入少许的高度白酒,扣盖密封,放在阴凉通风处腌制二十天的左右。这样做的腌鸡蛋个个翻沙流油,学会了的朋友一定要收藏起来,回家试一试。第六种, 你知道为什么外面早餐店的五香茶叶蛋那么好吃入味吗?其实自己在家做也很简单,我家小孩一口气能吃十多个。首先鸡蛋加入适量清水, 盖盖煮十分钟,敲碎蛋壳方便入味。再放葱姜、茶叶、八角、桂皮、香叶、干辣椒调味,放生抽、老抽、盐、五粒冰糖,倒入长江水,没过鸡蛋 盖盖,小火咕噜个十五分钟即可,多浸泡一碗更入味。这样做的茶叶蛋色泽赫黄,茶香四溢,你也收藏做起来吧!第七种, 谁能想到这普通的鸡蛋居然能在餐厅做成了招牌菜,而且还桌桌必点,接下来十秒交费名,记得点赞收藏!鸡蛋冷水下锅放一勺盐,这样能更轻松的剥去外壳,煮个十分钟左右,捞出来过一下凉水,你看这样蛋壳是不是很轻松的就锅掉了, 然后在表面打上花刀,可以更方便入味。油热下鸡蛋,开小火慢慢的煎,煎至表面金黄成普, 放姜和葱、八角、干辣椒、一勺生抽、少许老抽、半勺蚝油、一勺盐、一勺冰糖,倒入半瓶昨夜喝剩的啤酒,小火煮十分钟,然后再大火收汁即可出锅。每天宅在家不知道吃啥,可以关注我阿红,让您做菜没烦恼,非常感谢!第八种, 我是现在才知道,原来在鸡蛋里面加点啤酒啊,居然能做出来一道这么好吃的家常菜,今天我就把做法分享给大家,记得关注收藏哦! 空碗中打入六个聪明一点的鸡蛋,再倒入一百五十克的啤酒,把它充分的搅拌均匀,让它们快速的融合在一起。 空碗中再放入二百九十九克的面粉,再倒入这个鸡蛋液,一点一点的往里倒,边倒边搅拌,因为这个啤酒里面有酵母气泡发面,可以达到蓬松宣软的效果。最后给它搅拌成没有颗粒状,像视频中这样就可以了,再给他封上保鲜膜,醒面四十分钟,这个时候再切点小葱花 胡萝卜丁备用。这面醒好以后,放入切好的葱花和胡萝卜丁,顺着我家的方向给它搅拌均匀。一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就是最大的支持,上个视频真是太惨了, 这个视频您就帮忙点一个红心吧,辛苦您了。油温升高四成热,把勺子放入油锅里面润一润,这样防止粘勺子。再块一勺面糊放在油锅里,大约炸个二十秒左右,它就会自己脱落,最后给它炸至两面金黄就可以出锅了。鸡蛋您就像我这样做,真的可好吃了, 你也收藏在家试试吧!第九种,真的没想到把可乐倒进鸡蛋里,居然可以这么好吃,很多人都没吃过。首先鸡蛋冷水下锅,加一勺盐,一勺白醋后盖煮五分钟,过一下凉水, 然后剥去外壳放入碗中。接着加入半瓶八二年的雪碧,一勺生抽,半勺老抽生姜小米辣,盖上盖子放冰箱冷藏一夜,超入味,一定要给你老公做一份哦! 第十种,万万没想到,把鸡蛋倒入滚烫的开水中,竟然是一道快要失传的经典美食!碗里打七个老婆刚下的蛋,搅匀打散,然后加盐,胡椒粉,小葱花,我每天都分享简单的家常菜,总是得不到您的小红心,真是太惨了, 今天您就点一个吧,辛苦您了。搅匀备用。锅里倒入鸡蛋,一比一的清水,水开慢慢的淋入鸡蛋液,慢慢的推动至全部定型,再翻炒至收干汤汁即可。这样做的水炒鸡蛋不用放一滴油,鲜香嫩滑,大人小孩都爱吃。