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最近好多姐妹都说不会做馒头,今天我给大家分享一个不用发酵,不用做型,鲜软香甜,一口一个的奶香小馒头。普通面粉放入这种高活性耐高糖的酵母,还可以炸麻花做面包,放点白糖促进发酵。放入牛奶 搅拌成絮状,揉成光滑的面团。我把和面比例打在公屏上,大家可以截图。不用醒发,直接整理成长条,切成同等份的小段。然后咱们把切好的面直接放入蒸屉, 盖上盖子,醒发到两倍大,拿起来体积明显变大,轻飘飘的。然后我们水开计时,蒸八分钟。怎么样?是不是很简单,一口一个孩子,超爱吃,喜欢的收藏试做。我是冰冰,明天见。