吕小厨粉条丸子怎么炸又酥又脆

粉条丸子你吃过吗？焦香酥脆，大人小孩都喜欢吃。首先把买来的粉条焯个水，煮三分钟，捞出过凉水，再切成小段，倒入盆中。少许姜末、一小勺盐、一勺松中鲜、一勺十三香、 少许生抽，抓拌均匀。一勺面粉，再倒入五十克的脆炸粉，这是酥脆的关键。抓拌均匀， 再来少许的油封住它的水分，抓拌两下就可以开始挤丸子了。油温一百五十度，开始下锅炸。记住，粉条丸子以小不宜大，小火炸到焦黄酥脆就可以出锅了。这样酥脆的丸子你喜欢吗？