吃茄子的注意事项

朋友们注意了，吃了茄子以后，千万不要马上去吃这些东西，不然您后悔都来不及。茄子是生活中最常见的蔬菜，不管是炒还是凉拌都很好吃，但是食物之间有相生相克，吃了茄子以后最好不要吃这些东西了， 建议大家点一个不要钱的小爱心和加号收藏起来，以免您划走之后找不到了。第一就是螃蟹，螃蟹不能和茄子一起吃，他们都属于寒性食物， 两者同时吃会使肠胃受损。第二，红薯，红薯不能和茄子同吃，红薯中含有大量的淀粉，茄子中富含维生素，两者同时吃会发生冲突， 加重肠胃的负担。第三，墨鱼，他们都属于寒性食物，如果同吃对身体的伤害非常大。最后再提醒一下大家，一定要仔细听好了，在咱们国家有七亿人都有幽门螺杆菌，他被明确列为致癌物，会引起口臭，非常的惹人烦，交 一招从根源上解决它。幽门螺杆菌，它被称为 h p， 它能和残留在牙缝当中的食物残渣发酵之后产生硫化物，这是多部分人有口气的罪魁祸首。世界卫生组织也把 h p 列为一类致癌物，它进入人体之后十分容易引起胃炎、十二指肠溃疡和胃萎缩， 严重的可以发展为胃癌。更可怕的是， hp 还具有极强的传染性，比如说共同吃饭、接吻都能传染，一人中招，全家遭殃。今天给大家推荐这款生物溶菌酶 hp 牙膏，我给我的粉丝们推荐了很多次了，都是早上晚上用这款牙膏，其他牙膏很多人都不用了，都觉得没有它好用， 很多人也对这款牙膏能清除幽门螺杆菌这事是有怀疑态度。这款牙膏确实是有专利的，专门去除口腔内部的幽门螺杆菌，达到百分之九十七以上，这是有证书为证的，而且我们郑重声明，他单纯 是针对口腔内部的幽门螺杆菌。这款牙膏是真正能够帮助到大家的，无论是牙黄、有口气、牙渍还是牙齿中的残留物，都可能携带幽门螺杆菌。这款牙膏非常有效，好评率高达百分之九十九，平时三十九元只能买一支，但今天购买一支，我们再赠送两支， 也就是说，三十九元您将得到三支正装牙膏。此外，我们还附送三个小样，方便您出门时携带。同时您还将获得一支特别好用的牙刷。我们提供七天无理由退货服务，并赠送运费险， 让您购物无忧。今天我们向大家保证，七天内如果您使用后觉得满意，请留下来，如果不满意，您可以在用完第一之后将剩下的两支退回，不花冤枉钱，有运费险，大家可以放心购买。如果您之前没有使用过这款牙膏，今天正是好机会，因为 我们有优惠活动，只需点击左下角的链接，即可享受三支牙膏包邮到家的服务。这款牙膏确实好用，而且价格实惠。如果您家里的牙膏快用完了，抓紧时间为自己和家人再下一单吧，赶紧行动起来！

您可要看好了，这可是年夜饭餐桌啊，必吃的一块美食，花开富贵，寓意着年年富贵，关键做法像烧开水一样简单，哪怕你这厨房小白看了一遍啊，都能学的会。首先呢，我们买哎，两根茄子够了啊，这个买茄子时候咱最好选择这种直的内面的这个皮啊咱不用去。 然后呢再给他切成啊，大约有个两两三厘米的哎，这个段就行了哈，切断之后呢，你看好了，我们下面呢，咱啊给他垫上筷子对不对啊？然后直接切， 厚度呢，有有个两三个硬币那么厚就行了哈，哎，你看这样是不是切不断对不对吧？是哈，哎，然后呢再给交叉切一下子，哎，等会啊， 它啊就像一个盛开的菊花似的了啊，哎，这时候呢，我们啊给它放入这个水中哎，给它泡一泡，防止这个茄子呢氧化变色发黑对不？是的，是的啊， 全部切好之后呢，我们啊再给它放入两勺盐，给它腌个十分八分的，你看啊，就腌了一小会，你看这个茄子，看你现在掰开之后是不是不断了？是的是的，像不像一朵盛开的菊花了，像哈，它软化了它就不断了是不是？对对对对对对，这个水分呢，你也不用给它挤了啊，然后像我这你看呢，哎，我们准备的这个玉米淀粉， 这个撒上一层啊，哎，玉米淀粉，咱把这个茄子每一根上面沾上淀粉之后呢，然后抖一抖，把多余的淀粉啊抖掉，否则你下午炸的时候粉容易拖到油里面， 这个油容易变脏了是不是吧？是啊，好，这时候呢，我们五到六成油下锅炸啊，就是找根筷子放入锅中数个一看是不是立刻冒泡了。是的，这时候啊，他就是六成油温好，这时候我们在搞着锅中炸， 下入锅中之后啊，咱啊给他改成大火炸，因为这个茄子非常容易成熟是不是吧？是的是的，哎，你不用担心给它炸糊了啊，这时候切记不要去把它搅拌呢，如果说这时候你要搅拌的情况下呢，这个粉非常容易脱落， 这个油也变脏了，是不是吧？是的是的，就让他先定个型是不是？对对对对，哥哥姐姐叔阿姨们，咱都看这了，今天能不能给你大兄点个小红心，鼓励鼓励支持好不好？可以可以啊， 都说点红心是情分，不点是百分，今天大兄弟厚脸皮给你要一个了，让大兄弟欠你个大的人情吧。行，咱没点关注的也点个关注。你看主页都分享了那么多详细而不翻车的视频了，可以看看吗？对不对？对对，大兄弟在这里祝你身体健康，财源广进，万事如意，一帆风顺！再给哥哥姐姐阿姨们深鞠一躬了。 来，这肉定型了，来，你瞅瞅漂不漂亮。哎呀，漂亮，个个都开花了啊，你看是不是炸到无味的发黄了是不是吧？是的是的啊，这时候啊，咱呀就给他取出来，然后呢给他控控油，是不是非常的酥脆。是的是的是的，看着都脆呀， 把这个茄子给他摆在盘中，你看再用香菜点缀一下子好不好看？好看，这红花配绿叶呗。对，我们再调个非常好吃的，直接倒进去烧开就行了。 如果说你要是那个自己熬制，不是汤多了就是醋多了，要不齁甜齁甜的，要不老酸老酸了，是不是吧？是啊，而且呢，你做不好你说还浪费成本了，这本钱也挺多是不是？是哎，你看现在这简单的，哎，这到你啥都不用放了哈， 这个糖醋汁啊，咱们呀，在哪都买到，咱们再买糖醋的时候呢，我建议大家最好买这种山楂熬制出来的糖醋汁，它吃起来还带着果香味，而且山楂呢还能解腻它酸爽味啊，更浓郁一些是不是吧？是的是的啊，如果说你买那个成袋的，你看发不发现，五十克一包，你在家里 五六袋，六七袋你才做一盘菜，而且本钱也不便宜是不是？那一桶是二斤重，那顶到几十包了是不是吧？ 那是关键，那你这二斤重，这不得老贵了，还不得个三四十四五十啊，那差不多咱去买的啊，你至少你得个那个正常卖是三十九块九，但今天在咱这，这不是马年底了吗？啊，大兄弟呢，为了感谢哥哥姐们这些年来啊对你大兄的支持和陪伴，我给大家申请很大很大的福利， 凡是一旦下笼子啊，只需九块九，九块九这家二斤重，这合适啊，就这个哥哥姐们这个价格，你们随便找就说福利就福利，咱给大家发在左链接了， 回到家呢，咱就是你做个什么糖醋鱼啊，糖醋排骨啊，糖醋鸡翅啊，呃，糖醋里脊，糖豆鱼块啊等等的各种糖醋菜，什么茄子、香蕉苹果都行，是不是吧？的确，那土豆山药啥的，地瓜啥的不都能做吗？是不是？对对对对对，特别的划算，你看 像我这是不是烧开锅了？是烧开锅就行，你看这颜色非常的红润，这山楂的红是不是吧？是的，透亮啊，哎，好了，就这么简单来，浇上去咱就行了，简不简单？简单啊，哎呀，这口味你吃吧，和饭上大厨口味一样，浇上就行了啊。哎呀，这小味啊， 就这么简单的做好了，你看是不是非常的漂亮，是不是吧？是的，这也太漂亮了，我都想吃，咱学会了，别忘了点赞收藏起来，也转发给身边有需要人。 这马上过年了，家里有小朋友有女士的，咱这个山楂糖豆汁啊，可一定啊，为家人啊，带上两桶啊，这一桶在家里能做个二排菜左右，家人们。

家里有茄子的姐妹注意了啊，你知道茄子有多厉害吗？老一辈人啊，有一个说法叫做秋冬吃茄子胜似食补，这个老方法是咱们老祖宗流传下来的智慧，但是现在却只有不到百分之一的人还在用了。 今天啊，我就把这个老汤方去教给大家，让姐妹们吃完一直暖到开春。咱们说之前呀，先去把它点赞收藏好，记不住的时候呢，也方便咱们去找。 咱们把茄子削皮切块，最好是切成方形的小块，加上六克的红枣，少许的红糖。当然了，如 如果你家里面有黄金的话，你加上黄金呢就再好不过了，然后加入八百毫升的纯净水，大火去煮开，之后再用小火炖上二十分钟。对于咱们一到秋冬你就犯困， 早上也起不来，手脚冰冰凉凉的。姐妹呢，你就赶紧回去把这个方法用起来，记住，一定要转发给你最爱的家人，让我知道这个方法真的能帮到你。我是上金，记得关注我，赶紧去试试，做起来吧！

你可要看好了，这是最近网上很火的茄子新做法，隔壁饭店一份卖六十八，自己在家做呀，成本也就几块钱，记得保存收藏好啊，打完皮的茄子啊，咱们给它切成四指宽的段，茄子两边垫上两根筷子，然后啊用刀给它横竖切成这种标准的花刀， 像视频这样就可以水中加入一勺盐，把茄子放入水中给它泡软啊，这一个过程呢，需要十来分钟， 接下来啊，空碗中咱们打入一颗鸡蛋啊，哎，不要在碗边磕蛋，要不然蛋壳掉鸡蛋里边捡不出来啊。我们往鸡蛋里边少滴几滴白醋，一加热之后啊，这个酸味挥发掉，同时啊能起到一个去香增腥的效果啊。每次做菜，这些食用的方法窍门我都分享出来，哥姐们，按照我这么做呀，不会翻车失败的啊， 也麻烦您把屏幕下方那个免费的小爱心啊点亮，支持一下小董，我祝愿这来看视频的朋友们都能够身体健康，吃嘛嘛香，天天开心，年年呀发大财。感谢您的支持了。 这个时候啊，咱这个茄子啊也已经泡软了，然后把茄子啊给它裹满玉米淀粉，裹完之后非常漂亮啊，是这样子的，油温五成热，把我们的茄子下入锅中，下锅之后啊，先不要着急动它，让它有一个受热定型的过程。 最后啊，把茄子炸到两面金黄就可以捞出，锅里边少留一点底油就行啊，好吃的关键啊，咱们来点这个好的糖醋汁啊，往锅里边咱们不用多啊，你看，像我这样 倒上一大勺，然后呢，开火呀，给它稍微熬制一下，熬至浓稠啊，很多人搁家里边都给孩子做个糖醋排骨啊，糖醋里脊啊，还有这个糖醋山药， 有的时候啊，要不酸的倒牙了，要不甜的腻口了。还有的哥姐们，熬出来那个颜色啊，不够漂亮，不红润，没食欲啊，其实不用那么费劲， 超市有现成的啊，这都是经过大厨按照配方比例调制好的啊，咱们买回家之后啊，一勺成菜，啥也不用加了啊。但是买的时候啊，你可得看好了，因为有的人买过那种袋装的，你看这么一小袋啊，也得六七块钱。那你说够一盘菜吗？根本就不够啊，我们厨师用的都是这种大桶的， 更加实惠。我用这个呀，叫做山楂糖树汁，它的原材料呢，是来自咱们太行山区啊，那个自然生长的山楂哎，这个山楂果汁的比例啊，大于等于百分之三十五 啊，然后呢，配料表很干净，番茄酱酿造，食醋，还有这个蔗糖没有科技，很活啊，颜色漂亮，酸甜四口，搁家里边过年过节的时候 再想吃点什么，糖醋排骨啊，糖醋鱼啊，有这种大荤菜的时候，你放点山楂糖醋汁，它解腻呀，啊，然后呢，老人孩子吃着更放心。为啥呀？我们这个呀是零添加的，生产过程中呢，没有防腐剂添加剂，没有什么脂肪，没有香精，没有色素。所以说呀，咱们家里边 常备点这种健康调料，因为他没有这个科技，粉盒打开盖之后用，剩下的别忘了放冰箱里啊，哥姐们，大超市才有卖这种高品质调料，往往都不便宜啊，这一桶啊，是 一千克，也就是二斤，能做十八到二十盘菜，呃，这一桶呢，四五十块钱啊，不贵，很省钱的，你自己买冰糖白糖，蜂蜜还有这个橙子去熬，才能达到这个味。而且呀，你的比例掌握不好啊，我们现在呢，从厂家直接发货，小总啊，在元旦之前给你们谈下来一批 山楂糖树，这的大福利，单量不多，放到视频的左下角，哥姐们趁着活动没结束赶紧点赶紧拍，这一桶到家呀，才十六块八，一盘菜一块钱哎，非常的划算，我这个做了好几盘菜了啊，你们收到手啊，是满满这么一大桶，哥姐们不用有顾虑，放心拍放心尝啊。 小董啊，把七天无理由运费险都给你们安排好了，就是这个，你开开盖之后，你炒完了满意再留。你说你炒个三盘五盘，吃着不顺口，没事，剩的你给我退回来，你花多少钱买的，一分不少我全都返给你， 在我这不会让哥姐们花一分一毛的冤枉钱。开大火呀，咱们给他熬至浓稠哎，这样能粘在勺子上就可以，然后啊，把它浇在茄子上面，哎呀，太有食欲了，撒上点白芝麻呀，点缀一下我们这个酸甜酥脆的菊花茄子呀，就做好了， 嗯，酸甜可口，太好吃了。哥姐们趁着活动没结束啊，左下角这个糖醋汁啊，赶紧啊，带上一单拿回家，以后糖醋菜啊，有它就行了啊，简单方便可好吃了。

灵魂的蒜末，灵魂的香菜，素烧茄子，胖子公式，什么风烧必炸。哎，说的没错，作为一个厨师都会做这道菜。经过我的大量实验，今天给你来把智慧丸的素烧茄子来， 去皮的圆茄子，三个蒜末葱花二比一，一半大料掰碎了，来点花椒，准备点香菜。一个手指的宽度，四十五度的斜刀，大概也是一个手指的宽度，再给它调过来，最终让它变成这种菱形块。 七成油温下茄子，看这茄子下进去马上就翻花，这就是七成油温。 这些茄子分两次上，全程大火，用油煎啊，煮啊，蒸啊，都试过，哪种也不会油炸，口感还是不一样。高油温炸的话，其实比你煎还要省油，他反而是他不吃。油炸茄子，朋友们一定要炸透， 要不就不好吃。中间绝对不能有硬芯，可以压压一下子，这水分出的更快一点，看现在这程度，明显有这种焦边了，这就差不多，咱再炸第二锅，做一锅水，水一定要大开，茄子爆了， 胖子，知道为嘛要开水吗？为嘛？因为咱的茄子已经炸到火候了，迅速把油吐出来，油都跑面上来了，看得出来吗？胖子，哎哎，咱给它油打出去，这样式，你少吃多少油。其实这原理来源于哪？胖子，好像是毒面筋，嘿，行啊，真聪明啊， 顺着中间哪开锅再往外捞啊，这样还能避开一部分的油，好控水备用。现在我把火已经关了，看上面还有这么多的油，重新起锅来，一点油 关成最小火，大量花椒搁里炸出香味，完全变色了，捞出。这就不要了，所有的葱花和一部分的蒜末炝锅面酱 炒透，老味的酱油，碰一点锅边料酒，这是我自己熬的高汤来的，没有高汤入水啊。小半勺的盐，味精适量，我这样勺的糖，三勺茄子，倒上， 最大火烧至入味。这菜稍微够一点，酱不能太多，因为面酱本身就酱了。这会咱再来一点蒜末，关火淋香油出锅。 灵魂的蒜末，灵魂的香菜。来看这菜，看细节，边上有多少油哎，没多少，来吧， 搭配我的膳食纤维。哎呦，真好，关键是口感一点也不影响，无形当中还少吃不少油，回去赶紧吃。