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小二,给你五分钟把这只羊给我剃了。我五分钟给你剃两只。挑好了啊。 何去何从, 无话不长空, 为何越是坏时空。 狂笑一声,长叹一声,快乐一生,被爱一生。 我哭 一面朦胧。

小二踢羊需要几步?第一步踢断左后腿,第二步,踢断右后腿,第三步踢掉左后腿棒骨,第四步踢掉右后腿棒骨,第五步踢掉羊蝎子,第六步踢掉用羊排, 第七步踢掉左阳牌,第八步踢掉左前腿,第九步踢掉右前腿。是你要的骨头吗?


今天教大家一个羊前腿的屁股教程,家庭版。 现在踢的这个是车儿步, 两边一滑, you too! 再拿刀刮一下,一撕就下了。现在踢的是羊圈。 今天手机内分不够了,没录完就结束了。


欢迎来到炎帝九号,给大家看一下我们的肋条釉,正在剃脊骨,接下来剃肋骨, 我这手法还可以不?为了你们每天都能吃到最新鲜的肉,我这都是每天现宰现剃,着实有点累,开始剃另一边肉了, 第一次编派编替太不熟练了,导致我频频出错,大家有啥意见记得和我提, 反正我也不会改,哈哈哈哈。好了,我正在剃前腿,马上就剃完半只羊了, 完成了让我摆弄摆弄。拍个视频,铁子们你们看怎么样?

来,家人们啊,我们现在开始计时,准备三二一开始。 上次有家人问这个超哥用的刀啊,这个工具,这是德国查威斯的,网上很难买到啊,有兴趣的家人可以去查一下。 这只羊油脂结块啊,这是正常现象,因为这只羊是我们经过排酸的,已经做到了三十六小时以上的排酸, 现在这个禁股的羊蝎子已经展露出来了啊,家人们, 超哥心如流水的刀工,咱们现在近距离看一下,家人们, 好七杀了一半了啊, 好,全部去掉了,时间掐一下, 达人们,超哥用了五分十八秒做了一个筋骨剔牙 啊,这个羊蝎子就是家人们平时在市场上经常说到的羊蝎子,我们这边一般很少做进口剔羊,只有做这个全羊的羔羊肉卷,也就是 吃火锅打肉卷的那个羊肉,我们才做进口剔肉,平时都是另外一种分标方式,下一期我给大家讲一下咱们另外一种的分标方式,我们做一个对比,记得关注点赞啊家人们。


之前有网友问羊排骨是怎么剔骨的,今天就给大家展示一下。首先啊,用刀尖沿着肋条骨的正中间将筋膜划开。这羊排上的骨头啊,就两种,一个是羊肋条骨,一个是羊胸骨。 第二步就是弯开肋条骨和胸骨连接出的筋膜,使肋条头完全暴露出来。 第三步,暴力拆除,如果前面工作做的好,那么肋条裤很容易就能扯下来。 最后一步啊,就是提胸骨了,沿着胸骨的外侧片开胸骨和羊排肉,然后再掏干净胸骨刺之间的肉就好了。整个羊排剃完了, 红烧炖肉、川肉筋串都是不错的选择哦。关注我,教你更多吃肉小知识!

来看看啊,这第一步苗通脊和下羊脖肉,今天羊是七个月零的羔羊,看看咱家羊的品质,三分肥七分瘦啊, 肉色鲜亮, 然后下整个后腿和礼拜几连带着摇篮, 整理下罗脊肉和胸口部位肉的分离 啊。 接下来就是提这个羊排肉啊,我们也给他叫挂架子, 这也是比较累的一个环节啊,这个整个手腕、手臂、腰部都在用力, 这要是一天刮个一百多二百洋,第二天你基本上就握不住刀了。 老王把这肉卷肉都铺里去吧。 最后就是剃这个羊后前后腿肉啊, 现在这个是羊后腿啊,最下来的这个是羊小腿啊,就后腿箭,这是后腿的 羊棒骨, 这是羊全腿, 这个剃完了,整个羊的剃骨过程就完事了。