贾冰啫啫煲教程

贾冰在现在就出发里做的这个茄子焖饭，这边是拌好的，这边是没拌的，特别特别香。这个茄子焖饭是我今年吃过最好吃的茄子的做法。 贾冰同款茄子焖饭，所有的备菜全部都在这了，肉用的是这种梅花肉啊，他会口感更好一点，然后辣椒切成这种段，茄子是先切片再切段，准备一点洋葱丝，油锅包上的配料，蒜段，姜丝还有葱，这个米米的话要比平时煮饭的时候的水量要少那么一些，大概少个五分之一左右吧， 因为茄子他烧好了以后还有水分流出来。贾明老师的同款调料配比，我打在屏幕上，油稍微多一点。先把肉炒熟，然后再下入洋葱，还有爆锅的这些蒜段什么，最后这一步再下茄子跟辣椒， 茄子要炒透，然后咱们再下入这个调料，把它炒香炒上色就行，不用炒的特别熟。这个炒好以后就已经很香了，把它转移到电饭锅里，现在闻着就已经特别特别香了。把它放到电饭 锅，正常的煮饭模式看出锅了，再加一点葱花。我是照着贾斌他媳妇发的那个视频一步一步扒下来的，可以说比他的视频里教程还全，特别特别好吃，这个茄子老绝了。

贾军的茄子焖饭放不放香菜？肯定不放啊，谁家的茄子焖饭放香菜啊？行，那就做一个茄子焖饭，放香菜。先第一步，我们准备好葱姜蒜，茄子，辣椒，香菜，还有切好的肉丝。 茄子切条留住备用。辣椒切丝 准备好切好的葱姜蒜肉丝，锅烧油 炒至金黄，将蒜炒香，加入切好的茄条炒至微黄，加入五字祖传秘料 翻炒均匀 水分，再次加入青椒翻炒均匀， 炒熟捞出备用。 米饭加水，倒入炒好的茄子，盖上盖子开始煮饭。 焖饭咋能少了香菜呢？来，香菜，茄子焖饭，香菜做好。

今天跟大家分享一下我们强势的猪猪包的一个做法教程啊。首先先腌制一下，加入一勺我们的秘制酱料，腌个十五到二十分钟，首先我们要准备洋葱蒜苗， 老姜，这个大蒜子，小米，首先加上我们的秘制香油，一勺，把锅烧热，把我们这个腌好的鸡肉倒下去， 如果你们有像我一样十几年的功底，你就可以这样翻，没有的话你就拿筷子自己这样老老实实的夹着，把它煎至两面金黄， 就加入我们的这个老姜 大蒜子， 小米辣，炒香之后呢加入一勺我们的这个 这个秘制酱料，一勺这个黄焖鸡酱，把这个酱料炒匀之后，我们就要加入啤酒了， 这个不能加一滴水，全部用啤酒焖煮，一勺味精，一勺鸡精， 将这个鸡水已经收的差不多的时候，我们加入这个蒜苗就准备出锅了，注意底部留一点洋葱让他烧，烧个一两分钟再把这个倒下去，这个洋葱的香味就全部激发出来。 以上就是我们家庭版拘拘包的详细教程，喜欢的可以点赞加收藏，以免后面找不到。

我不允许！谁还没吃过贾冰老师同款茄子焖饭，这一口下去直接给我香麻了！锅里下正常炒菜的油量，葱花、姜末炒香，然后下入肉丁，炒到微软透明，再倒茄子，茄子条切成一厘米左右宽就行。 调味也很简单，盐、味精、生抽、老抽，还有多多的胡椒粉。 茄子条炒软，大米的水一定要少，刚刚盖过大米就行。把茄子倒进去，开始炼化。 米底揭晓时刻到了，朋友们，成功了！到这你先别着急炫，还差一把蒜末和香菜，就着余温拌匀，这时候闻着可香了。手机如果能开通嗅觉共享就好了，能香你们一根头，答应我，今晚就试试！

看贾冰老师在现在就出发中做茄子焖饭成香了，今天陈近是复刻一把。

这茄子拌饭焖饭绝了，这两天假冰的茄子焖饭真是太火了，我忍不住在家也试了一回，这味道直接刷新了我对好吃的认知。今就带大家来个高度还原版，新手也能轻松拿捏。 先把洗干净的茄子切成厚片，再改刀切成长条，不用切的太细， 青椒洋葱也顺手切好，再来点五花肉切丝， 葱末姜末蒜末也备齐。咱们呀，提前调个料汁。这是我把假冰节目里的做法，跟家里平时做的炉子结合着调的。油锅烧热茄子比较吸油，油可以多放点。 先下肉丝，炒到变色后把葱花姜末蒜末扔进去爆香。接着把青椒洋葱下锅，再把茄子条倒进去， 大火翻炒几下，然后淋上调好的料汁，不用炒熟，扒拉均匀就可以了。 大米淘洗干净放进电饭锅里，加的清水跟大米表面平行就可以。咱们炒的茄子里啊，本身就带水分，这样焖出来的饭不软不硬，粒粒分明还入味。直接按煮饭键，剩下的交给电饭锅， 等开锅那一下，香味直接窜满整个厨房，茄子已经和米饭融为一体了，软糯入味，米饭粒粒吸饱了汤汁。现在就赶紧试试，要是做成功了记得来评论区告诉我。

还有谁没吃到贾斌老师的茄子焖饭？本茄子脑袋真的是爱死了，不吹牛，我一个人炫了四碗！这个是用到的配菜，我那块五花肉太肥了，少喷点油，煎到稍微脆脆的状态，倒入姜蒜炒香， 将茄子辣椒搞里头，炒到上色的状态就可以了。临时犯猪瘾，但是家里没有大米了，用麦仁饭来凑活一下，水要比平时煮饭少一些，茄子里也有水分，按下煮饭键即可。妈耶， 这也真的太香了！搅拌均匀后，每一粒米都裹满了茄子和酱汁，不敢想如果拌的是白花花的大米饭又该有多好吃！假冰老师，茄子焖饭这一块，你是我的神！

朋友们，今天来复刻一下贾斌老师同款的茄子焖饭， 哎呀，香迷糊了。你们看现在就出发吗？我除了爱看他们搞笑之外，就是看他们吃饭。