蓟县糗叉锅做法

来冀州花雪旅游的老铁，今我带你们去一个农家院吃一个特色菜品，既是主食，又是菜品的美味。跟我学蓟县话糗茶锅，呵呵， follow me！ 这就是极限最具代表性的美食。秋茶锅里边有排骨、豆角、米饭。哇，这大块排骨哇， 排骨特别烂糊，但是搁这炖排骨根本不一码事啊！ 这米饭拌着排骨香味，而且里边还带点嘎巴，哎呀，这种感觉，吃着不吃不知道，一吃忘 料啊。豆角，这也就农家院能做，或者家里边绝对是蓟县家乡的味道。秋茶锅完美！再来勺蒜汁泡米饭，看着都过瘾啊！ 排骨带上点蒜，姜，还有嘎嘣，这种口感吃的很。哇塞，在这住宿的老铁，人均一百多块钱，还管你地道的农家菜？三顿饭，我推荐您来的中辣，没毛病！

淘米加入少量的水，放入锅内搅拌均匀，让各自的味道充分吸收。 三十分钟后，色泽亮丽的汤锅冒着香喷喷的热气翻动搅拌，放出些热气，然后出锅。酒汤锅，用一个字来形容，那就是真要好吃啊！

天气越来越冷，又到了可以吃韩子的季节了，今从早上买了点现成的韩子肉，虽然没有本地韩子好吃，但盛在经济实惠啊。咱做一个查韩子，先把韩子的腮去掉， 然后用清水重新即便冲洗干净。当开始操作，把提前准备好的料头直接倒入高压锅里，然后倒入三大碗的开水，挤上半勺酱油，五分之一勺的黄酒， 一点点陈醋，最主要的还是在下油，咱再倒上大半勺，然后再加上一丢丢的烟， 这边先让他孤独一会，但用另一个锅炒点糖，晒锅里的油，就这么一点点就可以。然后放上半勺白糖，有冰糖的最好放冰糖。炒糖色的过程咱要全程中小火， 白糖炒化以后咱要注意观察颜色，到枣红色，起密集的小泡，然后小泡变大泡，加入一勺开水，这就算 ok 了。熬好的汤色倒入高压锅，最后再少来一点老抽， 搅匀以后，把盘子倒入高压锅里，上气以后吃五分钟，趁着这块归了归了，灶台时间到了，咱出国装盘。这样做出来的盘子 出锅以后吃口感是正好的，不会很鲜，但是如果你泡的时间长了，肯定会鲜，所以建议大家每次要少做，你走吃去吧， 那叫一个想请点赞关注评论哦！

今天分享西装后开叉制作方法。首先将两个厚片方面朝上开叉的位置烫衬，两片正面相对拼合后，中线 叉的顶端也拼合起来，车置放位的焦点处，这里留一厘米部车线，然后在上面这层转角位置 打四十五度剪口，然后把两片里布也拼合起来，两片里布正面相对缝到焦点位置，倒回针一厘米，下面这层转角位置打四十 五度减口，然后把下面这层转过来，转过来后两条缝位线刚好重合，车至焦点倒回车针，然后在上面这层打四十五度减口，翻过来就是这样的。 把方面的后中缝倒向右边，开叉的顶端倒向上面烫平整，面部烫平整后，在这个交叉点做上记号，在反面连接两个记号点， 献祭刚好经过这个交叉点。接下来四十五度对折，对准两个记号点， 沿着线记车线，车至缝位，焦点处就是这个焦点处，倒回车针，然后修正缝位，修正后就是这样的， 接下来风味分开，把脚翻出来，翻出来后就是这样的，整套好脚的样子。接下来取里布盖到衣片上， 先贴合底边，里布 这一边拼合的时候要注意了， 画好的缝位线和脚预留的 米放位点对起来开始缝合，缝好翻过来就是这样子的，接下来把里部翻过来缝合，缝合缝位是一厘米， 下面不能直接拉平，缝合 要从面部底边底边翻折线对折，折上来后里部有一个折亮， 然后一起缝合，这是做好后的样子，然后把脚翻出来，用镊子把脚调整一下， 然后拼合另外一边也是把里部翻过来，把面部跟里部正面相对缝合， 剪口处开始起针，也是缝合一厘米，下面里部也是有折量，把它缝合起来就可以了。然后翻到正面，用镊子把角调平整， 这样左边的角就完成了，然后插的顶端缝位固定一下，这就是固定好的样子，整套完成后的效果， 这样做好的开叉平整又好看，叉的部位也没有起掉。如果这个视频对你有帮助，记得点赞关注收藏哦！

年前买的磨豆还剩这么一嘎达，这又给翻楞出来了，换了，洗干净了，弄个茶磨豆来四五瓣大料，瓣白了，拿热水泡上，切点葱姜蒜，来点花椒，搅两根辣椒，配料齐了，咱们起锅烧油。 韩国的八大茶有名啊，鲁汉一家人，这咱们也消消，这咱们都拿酱油擦一个，省点事，也别炒糖，菜，也别搁这个下油了啊，先把这大料过过油啊！ 看着在边上头再搁花椒啊，拔了两下子，就把这葱姜蒜辣椒都搁里头炒出香味来啊！这回来一勺酱油 来烧半勺料酒醋也得弄他少半勺的， 再来点蚝油，扒拉扒拉的加水啊，水别退烧了，再把这东西给磨过去啊！来，补点老抽，来两勺盐，来一勺鸡精，来一小勺汤，盐别放少了，放少了茶的东西不好吃啊，都搁着锅焖着啊！ 开锅，照着十五六分桌，趁这块归了归了。灶台干净的啊！到点了出锅，呵，这一开锅盖香， 够肥的啊，油渍的真不少，这再弄二两足的出去喝，嘿，真嘚呀！