金樱子泡酒用多少度酒

泡金银子酒了，最近天气越来越冷，山上的这个金银子啊，也都开始转红，变得成熟了，我就上山去采了十斤回来，准备用来泡这个金银子酒。采回来的这个金银子呢，我们先给他加到水里面来洗一下， 清洗的时候啊，把一些树叶杂物还有个别这个坏的挑出来，然后就可以了。 洗好的金银子啊，再给他上锅来蒸一下，这样上大气以后啊，这个金银子再蒸大概十五分钟左右的时间就可以了。也有的人说呀，这个金银子他不蒸，直接拿来泡就也可以， 但是呢不蒸啊，这个金银子直接用来泡酒呢，多多少少都会有一点微微的涩味，而且呢蒸了以后啊，更利于这个金银子多糖从这个 果肉里面的稀出，这样的话呢泡酒啊效果也就更好了。蒸好以后啊，趁着现在有太阳，就给他拿出来晒一下，这样给他晒上一天的时间，然后明天再蒸一次，然后再晒，这样重复三次以后啊，这个金银子就可以拿来泡酒了。 经过了三针三晒以后啊，可以看得见这个金银子的颜色啊，变得更加的洪亮了，而且呢散发这一种啊，类似于焦糖一样这种甜蜜的香气，现在啊就可以把它加到酒坛里去了， 这坛子里面呢是我去年酿的大米酒，这里啊一共是十斤的金银子，坛子里面呢就是四十斤的酒，度数啊，我是用的五十二度的酒，如果大家比较不能够喝高度酒啊，用低度一点也是可以的。但是呢用来泡这个金银子啊，我建议最低的度数呢，也不要低于四十二度了， 金银子全部都加进来了，因为金银子的甜度比较高，所以整个泡制的过程呢，我们都不需要往里面去加冰糖，我们现在直接把这个痰口给他封起来就可以了。 这样把这个弹口啊封好以后呢，我们给他找个阴凉避光的地方啊，给他存放起来，放个半年左右啊，这个金银子酒就可以喝了，如果放到一年以上呢，这个金银子酒啊就会更加的好喝了。大家关注我以后和大家分享更多有趣的酿酒知识。

大家好，今天用这个槟榔果泡酒，用我自己家蒸的红薯酒，现在还在蒸的红薯酒，大家看一下， 哈哈哈，我们这里叫这个 叫槟榔果，全名呢是金银子槟榔果上面的刺啊特别多，所以呢要用这个蛇皮袋装着，用脚踩把这个刺全部给磨掉。我这里真的酒 太熏了，说是这个槟榔果啊，泡酒特别好，说是，呃，温阳补肾， 这个刺啊，都弄下来了，尝一个，好甜。有的地方啊，叫什么糖罐子，就是 有点不卫生，哈哈，这是热水，冬天洗个手没那么冷，像这种浮在水面 大部分都是坏掉的，有的是起虫了，所以要把它挑出来，不然泡到酒里会影响酒。像这种都坏掉了， 坏掉了都已经挑出来了，这个是好的，搓一下 洗干净之后这个就可以尝一下了，还是比较甜的， 但里面呢毛特别多，已经洗了三遍了，现在拿去再蒸一下，蒸一下就可以泡酒了 哇，三到五分钟，还不是很 看，直接用手就行了。哎呦，还是有点烫。嗯，往前一些把这个水分啊晾干就行了， 蒸了一下好像缩水了。我家里现在有五个大杆，放的全都是酒，这里呢是红 红薯酒，主要呢我家现在酿的是红薯酒，米酒先装一半，等一下再把这个丁香果放进去看下酒少不少，少了再加。 蒸出来之后啊，这个水分一下就干了，因为他这个是热的，一下就蒸发了上面的水气， 上面的水气干了之后就直接放进去了， 好像酒还少了一点， 做事还要加一点冰糖，到底好不好，我想加一点我的蜂蜜进去， 要不要加一点？不知道加了之后好不好试一下。加我的蜂蜜，加一点 我这个蜂蜜。这开了瓶的就是我自己吃的，这个是鸭掌木，从广西赶花打的蜜， 现在里面都结晶了，像猪油一样。那结晶 怎么办？像这种放进去有没有效果？是不是要等夏天的？他会融化的，然后会好一些，喝的时候再搅拌一下。算了，放一点再放一点吧。我那里还泡了 一瓶蜜渣酒，给大家看一下啊。这开了瓶盖就自己吃了，这里泡了一瓶蜜渣，转起来 不知道能不能喝了。泡了一个月了，喝了这两瓶酒啊，就来贵宾的时候就招待他们，好洋气啊。嘿嘿，好，今天视频就要在感谢所有支持，达仔朋友再见。

大家好啊，今天呢我要教大家一个用牛大力和金银子以及枸杞的一个泡酒方法哦，那我们先准备好这两个晒干的食材啊，先把这个牛大力倒入到这个盘里面来， 再把这个金银子一起倒入下来，这个枸杞呢可以不用清洗，我们再用这个低度白酒哈倒下来搓洗一下， 如果这个食材在晒的过程中呢，会有一些纤细的少许灰尘，那些在洗了之后呢，泡的久了会更加的透亮一些。第二个呢我们先准备这样的一个罐子， 酒罐用低度白酒呢也要洗一下，这样子摇晃一下，把它洗干净，然后呢白酒倒掉，那接下来呢咱们所有的准备好了，再把 把这个食材倒入到酒缸里面来，这个酒泡的话呢，只需要泡上三个月以上就是可以喝的了，当然酒呢是比较耐泡啊，倒入枸杞， 枸杞的话呢也可以提升这个口感，当然它的用处大家都是知道的。那接下来呢最后一步了，放入这个五十三度的这个白酒，酒呢也可以是高粱酒，也可以是白米酒，放下来之后呢把这个盖子封紧， 这样呢就已经泡好了，三个月以上就可以喝了。关注我，咱一起学习更多的泡酒方法。