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喜欢吃烤肉的你就做这个水煎五花肉吧,是外酥里嫩的那种,口感又甜。大蜜 这个猪肉我在煎之前会多做一步,就把它洗干净之后放鸡洞里面,它现在是这种能捏又不捏的进去的那种,这样子就比较好,切薄一点点来煎。 我是比较喜欢盐焗粉那个沙酱的味道,你可以直接放盐或不放都行。 也是那种切的牛肉片、蒜苗、生抽、辣椒油来一丢丢, 炒酱环节多方便。就这样有一个材料 先把粉放掉。 这个汤挺好喝的,小宝宝都适合滑滑溜溜吃的。没错,蔬菜我还是盐水煮啊。 这个好吃的哦。 吃菜心凉拌牛肉开饭啊, 你见你都玩过一下。就是我们家小孩很喜欢吃水煮胡萝卜,他就是有微微甜的。我也觉得很好吃。可能我们吃习惯了,因为我一直都当主食。来吃。主食?嗯。

不放一滴油的水煎五花肉,真的强烈推荐你们去试试,做法简单,表皮酥脆,外焦里嫩,一口下去还会爆汁。五花肉去皮放大概没过三分之二,五花肉的冷水,水开后撇去浮沫,放一勺盐,半勺胡椒粉, 再放几片香叶和大蒜,中途给五花肉翻面煮,最后煮到收干汤汁,捞去残渣,再盖盖转中小火慢煎,不断翻面,煎出很多油脂。你们也可以用平底锅煎,受热更均匀。 我这个肉太厚了,中途给它切薄再煎,用小火煎到四面金黄,煎到这种焦酥的状态,口感是特别好的。盛出来这时候直接切块或者蘸点酱油吃,味道就特别好了。但是我妈调了个盐葱酱,真的味道直接一绝。 切块的五花肉下锅,倒入洋葱酱,盖盖焖一分钟,出香味就可以出锅了,真的好香好好吃!