带皮小麦的功效与作用

我也在 啊 啊，这没人问题是啊，你泼皮就行哈啊，你泼皮就行哈。嗯， 别上外开，别往上离开点别往上离着瞅瞅人上外开要死点了。

家人们，你们每天都吃的小麦面粉可不仅仅是用来做美食的，他在药食同源的养生领域也有着独特的地位。 很多人觉得面粉就是普通的食材，没什么特别的养生功效，其实这是个常见的认知误区。小麦面粉是由小麦研磨而成，小麦本身就是一味传统的中药材，从中医角度讲，小麦味甘性凉， 桂心、脾、肾经，具有养心、安神、除烦的功效。而用小麦磨成的面粉继承了小麦的这些特性， 就好比咱们在生活中感到心烦意乱、睡眠不好的时候，吃点用小麦面粉做的食物，就像给内心注入了一股平静的力量。比如一碗热气腾腾的面条， 在滋养肠胃的同时，也能让我们的心情舒缓下来，就像给心灵做了一次按摩。小麦面粉中还含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。 碳水化合物是我们身体能量的重要来源，就像汽车需要汽油才能行驶一样，我们的身体需要碳水化合物来维持日常的活动。 蛋白质则是身体细胞的重要组成部分，有助于身体的生长和修复。就如同建造房屋需要砖块一样，蛋白质是构建我们身体这座大厦的重要材料。在日常生活中，小麦面粉的做法多种多样， 我们可以用它制作馒头、面包、饺子、面条等美食，不同的做法不仅能满足我们的味蕾，还能让我们在享受美食的同时收获健康。朋友们， 你们平时最喜欢用小麦面粉做什么美食呢？不妨在评论区分享一下你们的拿手好菜。

麦仁是小麦脱壳后的颗粒，具有如下作用与功效，一、补充营养富含优质蛋白、维生素、 b 族铁、锌等多种营养素，能参与人体组织修复、能量代谢，预防缺铁性贫血等，可作为膳食营养补充来源。 二、促进消化每一百克麦仁约含十克膳食纤维，能刺激肠道蠕动，增加粪便体积，促进益生菌增值，改善肠道微生态环境，有助于缓解功能性便秘。三、 辅助调节血糖升糖指数低于精致小麦粉，缓释碳水化合物，能平稳餐后血糖。膳食纤维可延缓糖分吸收，对二型糖尿病患者血糖管理有积极影响，但不能替代药物治疗。四、 提供能量碳水化合物含量约占百分之六十至百分之七十，主要为淀粉，性味甘、平和。为集体调节神经系统，调节神经系统，减轻神志不宁，对失眠多梦、焦躁不安等有一定调理作用。六、 益气除热中医认为它能益气敛心液、除虚热，可辅助治疗阴虚发热、骨蒸劳热等症状。七、降低胆固醇膳食纤维能与胆汁酸结合，减少胆固醇在体内的吸收和积累，有助于预防心血管疾病。八、 增强记忆，促进发育麦人磷元素可改善神经细胞功能，增进大脑记忆。而猛元素能参与活化硫酸软骨素合成的酶系统，促进骨骼正常生长和发育。 九、明目含有核黄素、胡萝卜素、维生素 a 等，能促进视网膜发育，提高视网膜功能，缓解眼疲劳，预防视力下降和夜盲症。十、 抗氧化含有的维生素 e 和多酚类物质等抗氧化成分能中和自由基，减轻氧化应激伤害，延缓衰老。

家人们，咱们今天来聊聊药食同源里的麸皮。很多人觉得麸皮就是小麦加工时被扔掉的废料，没啥用，其实这是个大误区。在中医的药食同源里面里，麸皮可是个宝贝。麸皮是小麦最外层的表皮， 别看它不起眼，养生功效可不少。从咱们的消化系统来说，麸皮就像是肠 道的清道夫，它富含大量的膳食纤维，就好比是肠道里的小刷子，能促进肠道蠕动。打个比方，肠道就像一条管道，时间长了会有各种污垢堆 积，膳食纤维就不断的在管道里清扫，让肠道这个管道保持通畅，预防便秘等问题。 而且麸皮对咱们的血糖和血脂也有很好的调节作用，它能延缓碳水化合物的吸收，避免血糖一下子升高，就像给血糖上升的速度踩了刹车。对于血脂，它能吸附肠道内的胆固醇， 减少身体对胆固醇的吸收，降低血液中胆固醇的含量，就如同给血管做了一次清洁护理。在日常生活中，咱们可以把 加到面皮做成馒头、面包，也可以在煮粥的时候撒上一些，这样既能增加食物的口感和风味， 又能收获健康。朋友们，你们有没有尝试过在饮食里添加麸皮呢？不妨试试，说不定会有不一样的健康体验。大家在吃麸皮的过程中遇到什么问题，或者有什么独特的做法，都可以在评论区留言分享哦！

姐妹们，刚刚新鲜脱皮的大麦仁来了哈，看咱这个大麦仁，干净卫生，原汁原味，麦香味十足，没有任何科技，很活哈。呃，大麦仁，它不像是小麦呃，只有淀粉和糖组成的哈。呃，咱这个大麦仁它属于是呃，粗粮， 高膳食纤维，含多种量元素，低糖低脂，适合各种人群，包括控糖人员都可以去吃，价格更是非常非常的给力 啊。是熬出来粥哈，软糯香甜啊，可以，就是呃，熬粥也可以打豆浆，还可以跟米饭一块蒸着吃都行啊。喜欢的姐妹我给你挂下方小黄车恁自己去拍。

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