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哎呀哈哈哈耶来来来来来你看我给你买的啥。我给你买的。好啥吃来 买的啥呀,咋咋呼呼的,还怕人家不知道你买东西了。雷哥你真好,出门知道给俺带点橘子吃嘞。那是这是啥。别动,这是排骨。你不是吃排骨嘞 啊。我买的排骨买的四十块钱的排骨炖排骨吃。行啊你讲呀你多能哈哈哈。咦咦嫩沉呐你多能比你还重嘞。煎走煎走吧。你起来吧你起起起嫩沉呐嫩拉屎。我灌满一罐气没气了 今天我给六哥帮帮忙,一块儿做饭炖排骨。六哥做的排骨 特别好吃,他跟恁做法不一样,等会恁看看姐们啊。呃,排骨配米饭绝配。哈哈哈那个买的排骨还不少嘞。你看买多少。 耶耶耶耶耶。哎呀我我我我一回看不见你就弄瞎我给你帮帮忙。你帮啥忙你洗啥。不用洗,排骨得煨一下,用开水煮一下。你看你你起来吧。你拉倒吧你。别别别别管了,那煨了不洗啊, 煮完再洗。你看你,我还没。哎呀你行行行了吧你你看你急的你慌啥。那你在我这里放水啊。我放水我是煮的,你那是洗不用洗,煮完再洗一遍也行,你非得洗它干啥。那你放水还不够嘞。不够我再加不够。 一着急我干啥都是错我干啥都是不对。我让你干啥你用我不我不用你走吧我用不着你。我你都办回去了你你不用我我啥都不管了啊你这这你的不用管。不用你管,俺用不起你,你啥都给我干。来乱乱七八糟来走吧,看见没姐妹们 啊。我干啥都是错,干这这不行干那那不行,给他帮忙不行你干呀你自己干你自己干吧。哈哈哈, 六哥,我给你帮忙蒸大米不?恁这俩还是要吃大米嘞,给橘子。 那咱啥事要指住你那黄花菜都凉了,我蒸好饭了我还那那我给旁边,你看有我帮忙的没,我喂你一点点吃我不吃你再上前头来 好吃吧。走走走走,你别摁我了,要用我帮忙。你说句话,起来, 月月黄梅酱给我拿两袋,快点 嘿。你不是不用我呀啊,喊我干啥嘿,俺家六哥炖菜炖肉离不开他,给他送进去。 嘿嘿嘿,好好的干活啊,一会让你多吃点,来两袋给你放这来,哈哈哈, 起锅烧油,今门恁都吃啥饭。呃,今天孩子不上学。嗯,俺儿赶紧说的。爸爸,俺想吃点排骨,好长时间没吃肉了,给他做点排骨。孩子在学校里啊,吃饭也吃不好,下午还得送他上学。做点排骨吃,蒸点大米饭好。家人们哈,啊, 姐妹们,呃,你炖肉炖排骨炖鸡,红烧肉炖鸭炖鹅,你炖菜不除味的家人们,啊,我建议你尝尝这个黄焖调味酱。 哎呀,我跟你说,放上它哈。家人们,哈,别的酱不用放,味道好啊。呃,也不用炒糖色了呃,直接炒就行了。呃,这个东西家人们,这边的姐妹们恁都吃过这个东西吧。啊,军会到来呃,这一袋是?这一袋是九十克 啊,也不贵,十九块九毛九到手十袋拍一发十好吃,俺没断过。哎呀,你用它炖吧,家人们好吃的很哈。呃,你想吃的话你可以拍一下。呃,我把链接放到左下角了哎,你拍就行了哈。呃, 特别是啥不特别你,你剁肉不出味的哎哎,放里边都行,一炒看我教你咋做。家人们哈, 你炖肉千万记住,要把肉里的水分靠干净,然后再放酱,炒出金黄色,炒出那个香味来,再兑水兑佐料,放葱姜一炖,嘎嘎,好吃啊,开始上酱 啊,三斤排骨一袋酱就够了啊,你放多点也行,放上越多味道越好, 炒出香味,炒出金黄色啊,千万记住哈,家人们啊,不能偷懒, 这是放了这个黄梅酱,家人们,记住哈,放了黄梅酱呃,鸡精你也不用放呃,蚝油你也不用放呃,生抽老抽也不用放黄梅酱就行了啊,味道齐全 啊,十九块九毛九,到手十袋,一袋九十克。我把链接放到左下角,家里面家庭必备,过年了恁炖个鸡炖个鸭炖个肉嘞,红烧肉嘞,炖个红烧排骨嘞,都离不开它,不用炒汤汁啊。链接左下角, 你要说炖肉,鹿茸菇少不了,提鲜又提味,都爱吃, 咱家的小芭蕉放个俩仨,呃,花椒来一把 啊,别的别的不用不用放了,家人们,哈,炖菜炖肉,这有花椒有芭蕉 ok 了啊,别的不用放,乱七八糟东西,收拾收拾 买吃的,回来了又买零食啊,妮, 你爸做好饭了,你又买零食吃,还吃饭不?这是一会俺哥哥上学颠走哩颠走哩颠走哩走吧走吧走吧吃吧,别吃了,吃完饭再吃哦。月月,咱收拾收拾吃饭了哈,把桌子收拾收拾,下回还得送孩子啊, 你看你急的,你慌啥,这才几点呢,整天叫你紧的肚子疼。 月月,把菜端走,别吃了别吃了,恁爸一会让你开饭了。哎呀,真香, 不佩服俺家刘哥不行,炖排骨炖肉真的不好吃,今门拿俺刘哥的方法去做就行了。哎呀,这真好吃,哎呀,开饭, 大米配排骨吃,丫丫,刘婶来端碗去啊。不喊都不吃饭,整天吃零食。 恁是恁是,真行,吃饭不拿筷子我还能让他吃。 有肉吃点大葱啊,多吃点肉。给。忙了半天了,肉也不吃,吃个大葱多吃点。给龙虾还倒不还倒不, 你倒了,没有下饭的地方了。你倒你肉干啥?我死我不会倒,我有手,我不用你倒,你看你,你倒你肉干啥?我死我倒就行呗,还用手?你看你这是爸爸,俺妈也为了你好,让你多吃点肉。 我为我老好为我好,知道为我好,那不能给我倒满,你吃你就行呗,那有肉吃大葱干啥呢?你多吃点肉,你忙活半天了,行了,你别别放那吃吧,哈哈哈。哎呀,咱这个使劲倒碗给倒满了。嗯,行了啊, 你吃了吃了饭,哈哈哈,俺右手俺会走,戳戳戳,看你急的你慌啥。

今天来到了萧县刘大厨辣椒炒牛肉,很多粉丝给我发私信要学他的猪蹄子,学他的牛肉,之前来了他不愿意教,真不愿意教,结果我这么长时间的死缠烂打,现在终于愿意教了。咱今天都去学他的辣椒炒牛肉。好,走进来都得开导航,跟迷宫似的。哈哈哈,你看多少厨老师 来学辣椒炒牛肉,哎,牛哥说过了,你能教吗?给你老板打过招呼了,你看正在炒的辣椒炒牛肉,你看咱这个牛肉呢,都是提前煮熟的,因为正常俺店里面煮这个牛肉呢,煮的比较多,所以煮的时间短。俺正常煮就煮四十分钟,焖半小时。你要搁家煮呢?煮的少煮一小时,焖半小时 哦,切的薄薄的大片,选用这个牛肚带筋,稍微带点油。煮这个牛肉呢,啥都不搁。牛肉买到家呢,改个块就直接泡水,泡个两到三小时的水,泡水直接就煮了就行了,煮我啥也不要加,直接给他封死就完了。对,炒这个牛肉,辣椒呢,咱们选用这种皱皮螺丝椒,薄皮的直接切成丝 哦,我看走了,是比较多。你炒的是熟肉?对,那种类似于小刀黄牛肉, 但是它的口感跟这不一样,但是我吃的还是这个熟牛肉比较好吃。点个牛肉的位置不一样,干黄店里面都卖这个芡实黄豆,放点芡实黄豆不太有吃头,然后我要先把这个锅给拔透,这也是百忙之中啊, 你今天来的不是时候,你有事我先下入牛肉,来点葱姜蒜小米椒,他这个辣椒不大辣,所以得下点米椒提提味哦。少煸煸, 大火煸炒有这种不腥味,你看这会这个油就该打卷了,下点老肉, 这个水烧完之后呢,直接下入这种老姜,哎,搁过来炒到了,把这个辣椒的水汽啊,不要炒走,带点盐就行, 锅里留点水盐、味精、鸡精跟五香粉跟白糖 炒牛肉关键点就是这个料,烂烟炉跟卤味煎是一比一啊。出锅给我来点黄香油。 好, 峰哥,这除了你啊,我一般人来吧,不教你。也不是说不教啊,走啊,得得弄点哥。哈哈哈,不是说弄,俺这个店能把他当成特色啊。说句不好的话,也是不想往外弄点啥。 我懂我懂,牛肉看吧,必须得选牛肚中,你看带筋,稍微带点肥的。哎,他吃了口感不一样,但纯瘦了吧,他发财没这个口感知道吧,咱这牛肉你盖的薄薄的情况下,虽然不塞牙。对,香,走着了,咱啃点个好吧, 劲牛是吧?对,天冷了对吧?那给点劲牛暖和暖和,配上这个辣椒炒牛肉,生活更有滋味。好来够了, 有吗?不会的,包括咱们粉丝,要是没学会的我来喂你。好吧,但我吃的真不孬。

今天这个鱼肉我给大家做个新吃法。刘哥,我做吧,这鱼肉我拿手,你会做吗?能行吗?那可太行了, 倒点白酒去去腥,再来瓶 大厨,好没?好呀?炖鱼好了。 刘哥,不行,我请你俩出去吃吃。