牡丹籽油功效作用

那么牡丹籽油的主要营养特性有这么六点，一个是它富含人体必需的脂肪酸啊，特别是阿尔法亚麻酸的含量很高，那么平均啊，在百分之四十到四十五， 比我们一般的植物油，大家熟知的大豆油、花生油、菜籽油，包括芝麻油都要高。那么这个图啊，可以看到常常用食用植物油，包括棉籽油、葵花籽油，你看我们这个牡丹籽油是最高的，他甚至可以超过亚麻籽油 啊，在木本油料里边，他也仅次于杜粽子和紫苏啊，杜仲和紫苏我们知道他属于中药材。 那么这个阿尔法亚麻酸呢，大家知道他是对人体心血管系统啊，特别是对健脑、益智、 明目啊，都非要有，具有非常重要的作用。第二个特点呢，是它的中硫酸含量很低，有益于人体健康。 二零一七年在内测啊，大家知道内测是世界最权威的啊，最顶级的期刊之一，发表了封面文章，发现棕硫酸含量高，对人体健康是极其不利的，因为他可以增加 肿瘤转移扩散的这样的风险。那我们牡丹籽油加是重铝酸，含量是很低的，你看在那里仅次于这个菜籽油和普杏仁油啊，在食用油里面，它的含量啊在百分之六以内。第三个特点 是阿尔法瘦一分的含量很高，阿尔法瘦一分具有抗肿瘤、预防糖尿病等生理活性。你看我们比较了亚麻籽油， 橄榄油、茶籽油、核桃油、大豆油、花生油、菜籽油，你看这个，我们牡丹籽油啊，具有很高含量的，干嘛生意分。 第四个特点是我们牡丹籽油啊，还含有具有生物功能活性成分的角鲨烯和载醇，这样的啊功能活性成分对人体的健康啊，非常有利， 那么特别是角鲨烯，它具有抗氧化、抗菌、抗癌、降低胆固醇等等这样一些啊生理功能。 那我们牡丹籽油里面角鲨烯的含量与橄榄油相当，那么是常见植物油的十倍以上，所以对人体健康有利 呃，第五个特点是牡丹籽油里边还含有一些特有的功能活性成分，含量也比较丰 丰富啊，因此他的药用价值很高，比如说芍药甘、芍药皮甘奇磷果酸等等。 最后呢，是牡丹籽油里边还含有一些特氧的特微量元素啊，这些微量元素啊，包括钙、铁、锌、镁加钠等等，特别是钙和锌 美这些微量元素对人体的健康是非常有意义的，它可以啊增强免疫力啊，促进生长发育。 那么汇报第二个方面呢，有哪些营养健康的啊作用啊？我把它总结成十个方面。第一个方面是我们牡丹籽油，它具有比较强的抗氧化作用啊，自由基的清除能力可以达到百分之五十到百分之七十，特别是压榨化治区的牡丹籽油，抗 氧化能力更强啊。第二个方面是具有抗衰老的作用，牡丹籽油能够降低氨氧化酶的活性，从而而且呢促进抗氧化酶的表达，从而可以起到延缓衰老的作用。第三个作用呢， 是具有抗炎作用啊，牡丹籽油可以抑制醋盐因子的表达，从而降低啊结肠组织的炎症。 第四个作用是保肝护肝的功效啊，根据研究结果表明，我们牡丹籽油它可以对急性肝损伤具有很好的啊保护作用。 第五个方面是牡丹籽油具有降低血糖的作用，因为他研究结果表明啊，牡丹籽油可以显著抑制阿尔法葡萄糖酶的活性啊， 偶尔啊，来这个调节啊胰岛素的水平啊，提高胰岛素啊敏感性。 第六个方面呢，是具有降低血脂和预防肥胖的作用啊，这个是国外的研究结果，二零一六年啊，可以降低脂质的合成，促进脂质的代谢，增强能量的消耗，从而来预防这个肥胖。第七 是提高免疫机能啊，这个研究结果表明牡丹籽油可以提高啊体细胞等肾脏因子的分泌。第八个功能是具有抗肿瘤的作用，我详细讲了第九个 是可以缓解帕金森病的啊这个病症。那么最后呢，是护肤美容防辐射。

牡丹籽油早晨空腹饮用，五至八克为宜，与其他食用油一样，同样可以煎、炒、 炸 伴粮食用，更易于吸收，与酸奶调和，口味更佳。牡丹籽油不仅可食用，还可用作化妆品基础油。 牡丹籽油具有较强的渗透性，其中富含不饱和脂肪酸、维生素 e 等成分，对皮肤有着极好的营养护理作用， 可促进皮肤新陈代谢，延缓皮肤衰老，有抗皱、保湿、祛斑之功效。经护理后的皮肤轻松舒适，富有弹性，平滑细腻，光泽亮丽。

牡丹籽油的营养价值是什么？牡丹籽油呢，是以牡丹籽仁为原料，经过呢压榨、脱色、脱色呢等工艺制成呈金黄色透明状液体。 牡丹籽油呢，是纯天然的绿色食用油，含有呢一百多种活性物质，如他所含有的独特的牡丹招待牡丹分牡丹摘笋等。 同时呢，还含有多种不饱和脂肪酸及多种的维生素矿物质，其中的亚麻酸，亚油酸，硫酸的总不饱和脂肪酸的含量呢，在百分之九十三以上，亚麻酸呢，在百分之四十左右，亚油酸呢，在百分之二十八左右， 硫酸呢，在百分之二十左右。三者呢，天然的黄金比例呢，接近于一比一比一。此外呢，还含有丰富的 沙溪黄铜类物质，营养呢，全面而丰富，来自大自然的天然调和比例呢，符合我们全家各个人群对脂肪酸上的营养需求。 牡丹籽油呢，因为营养呢丰富而独特，又具有呢医疗保健价值啊，被予观察家呢也称为是世界上最好的油。是呢，植物油中的珍品，也是呢中国独有的保健食用油。 鱼呢，二零一一年被微生物呢批准，为了新资源食品，还没有品尝过卤呢酒的朋友们赶紧试试吧！

现在让洛阳天骄牡丹科技有限公司的六沙总经理给大家谈一谈牡丹籽，牡丹籽油的功效，牡丹籽油的用途，呃，你简单给大家看看吧，要不然大家都不知道有钱人不知道牡丹籽籽还能吃，牡丹籽还能有用，这个牡丹还会结籽， 你给大家谈谈这方面的问题好，好的，谢谢，谢谢吴老师。好的，大家好啊，我身后的这一片啊，是咱们洛阳的其中那个刘真牡丹园哈，几百亩的这个种植牡丹， 这个牡丹是接籽的，大家是看到了吧，他本来就是油用牡丹就是凤丹，牡丹接这个种子呢，可以榨油。刚才前面的视频吴老师已经拍很多了，是不是那个黑籽呀，那个牡丹夹啊，然后这个牡丹籽呢，就可以提取成我手里这样的牡丹油。那么这个这个牡丹 油到底有啥好处？我给大家简单介绍一下。首先这个牡丹籽油呢，营养是特别丰富，就是含不饱，各种不饱和脂肪酸呀，氨基酸呀，维生素的矿物质呀等等，很多很多，就是营养特别丰富， 其中他的不饱和脂肪酸含量呢，达到了百分之九十二，就是在世界上所有的油类里边，牡丹籽油的不饱和脂肪酸含量是最高的，这是第一点。 第二点呢就是牡丹酒的营养，这个营养成分的比例还比较均衡，比如他这里边的阿尔法亚麻酸，油酸和亚油酸的比例呢，是二比一比一， 但是在世界卫生组织里边要求最佳比例应该是一比一比四。而牡丹酒的这个比例是所有的食用油里边最接近这个比例的，这个比例营养，所以牡丹酒的营养成分呢，比例是比较均。 那么第三个特点就是牡丹籽油里头含很多就是具备了生物功能和药用功能的活性物质，那么具备生物功能和药用功能哈，大家自己去想了。首先这个里边 含阿尔法亚麻酸高达百分之四十三以上，也就是说这一瓶油油里边啊，他百分之四十以上的成分就是阿尔法亚麻酸，那么阿尔法亚麻酸有啥功效，大家去去网上查一查，都能查出来的。 然后第二个牡丹油里面含有一种特别好的物质叫角鲨烯，就是一公斤的牡丹籽油里边超过五十毫克的角鲨烯 啊，这个角鲨烯呢，在医学上呢，他可以说是比中成药和营养品都更加天然的，他可以消炎杀菌呀，修复细胞呀，活化细胞呀，促进细胞再生呀等等。然后第三个牡丹油里头含有 叫牡丹仔醇，仔醇的含量是一百克的牡丹籽油里边超过一百八十毫克的仔醇，而这个仔醇呢，有两大功效，第一养肝护肝，第二降低胆固醇，那么降低胆固醇就是降血脂，大家说是不是？ 然后第三个牡丹油里头含很多维生素，其中 ve 的含量特别高，就是一百克的牡丹籽油里边超过三十毫克以上的维生素 e， 而这个 ve 啥功功效我都不用讲了，抗氧化，抗衰老，大家都知道对不对？这就是牡丹油的 主要的几个特点，那么这几个特点呢，也带着一部分功效，其实这个油啊，就是能吃能抹的油，就是让我们健康长寿的油，就是吃了健康长寿，每人每天哈就喝这一支，十毫升，五毫升也可以，十毫升也可以， 小孩子喝三到五毫升，大人是五到十毫升。就是拌饭，拌菜，拌酸奶，或者是你家里有条件的话，你就炸油条，炒菜都可以，他是高温油，营养价值还不被破坏，知道吧？还不产生有害物质和致癌物质。 那么最佳的吃法是拌酸奶，就是一天一只搅拌到酸奶里边，吃上十天半个月，你会发现自己精神好了，睡眠好了，肠胃好了，三高改善了，基本上半个月，这些效果全部都可以喝到，皮肤也好了，哎，对皮肤也好了，还美容， 就是你能喝上一个月，喝上半年哈，你会发现自己的身体啊，很多亚健康慢慢都没了，甚至连白头发都少了，黑头发多了，养肝护肝，就这还解酒，酒前喝一支，酒量增加还不容易醉，反正 这这个功效呢，不能说多，说多了老是有人不相信。今天呢，对，我让我原来喝酒喝三两了，我说现在喝八两，对，你看解酒的，这这个，这就是咱牡丹区的老板， 呃，就这个中风牡丹油心，就是改善心脑血管疾病，脑梗， 喝牡丹又喝好了，所以才种了这两百多亩的牡丹，一直精心护理到这，将近十年了，这都是我们亲身体验的。好了，谢谢吴老师，不说那么多了，好了，谢谢大家啊，好，嗯，好，今天的视频就到这里，谢谢大家。

牡丹籽油的使用方法有两类人可以使用，第一类呢就是我们的宝宝，宝宝洗完了澡之后呢，他可以作为婴儿的那个身体油使用，但是他比山茶油好在哪里呢？就是他的过敏率更低， 还有就是小孩红屁股湿疹，如果你用牡丹籽油，那擦两次基本上就好了。第二类人呢，就是我们爱美的这个，这个美女使用 使用方法有这么几种。第一作为以油养肤来使用，如果是以油养肤的话，牡丹籽油绝对是最好的产品， 是有养肤的金字塔顶尖的一个产品。但是呢它适合这个大干皮或者是混合皮肤来使用，油性皮肤呢，就不要直接擦油了。 第二种呢，它是这个所有的皮肤都能使用的，就是它和精华和乳和霜混合使用，比如说我在我的乳或者是精华，我觉得它不够滋润，然后呢我把这个产品挤在手心， 然后呢我取一支产品，把这个盖拧开，然后滴两滴到这里，把它混匀， 混匀之后呢涂在我们的这个皮肤上，你就会发现非常的滋润，而且不油腻，也就是说牡丹籽油增加它的一个滋润度。这是第二种使用方法。第三种使用方法呢，是把我们的那个 隔离或者是防晒，还是像我刚才那样放在手心，然后滴三到四滴的牡丹籽油上去，把它混匀，然后呢再涂这个脸或者是身体，这个时候你会发现 隔离和防晒非常的好推开，而且用完了之后啊，你再上妆的时候你会发现完全不卡粉 啊。所以这是第二种用法。那么第三种用法最后一种用法就是怎么样呢？就是叫三明治。用法就是我洗完了脸，然后呢我在脸上补一点水，然后再把这个牡丹籽油再擦在脸上，然后再敷上一张面膜，过二十分钟， 接下来你就会发现你的皮肤很长时间的保持一种水润的一个状态。所以这就是牡丹籽油的几种使用方法。

每天十克牡丹籽油会对身体带来哪些好处呢？每天十克牡丹籽油能让身体补充一天所需要的营养。 牡丹籽油呢，被称为血液营养素、植物脑黄金，含有百分之四十二以上的阿法亚麻酸，是人体每天必需营养物，还富含维他命、一角鲨烯、植物斋醇、牡丹酚、亚油酸等，对心血管、预防心脏病、 稳定神经细胞、促进智力发育、降三高等都有着很大的帮助。

牡丹籽油的营养价值是什么？牡丹籽油呢，是以牡丹籽仁为原料，经过呢压榨、脱色、脱秤呢等工艺制成呈金黄色透明状液体。 牡丹籽油呢，是纯天然的绿色食用油，含有呢一百多种活性物质，如他所含有的独特的牡丹招待，牡丹酚，牡丹栽醇等。 同时呢，还含有多种不饱和脂肪酸及多种呢维生素矿物质。其中呢，亚麻酸，亚油酸，油酸呢，总不饱和脂肪酸的含量呢，在百分之九十三以上， 亚麻酸呢，在百分之四十左右，亚油酸呢，在百分之二十八左右，油酸呢，在百分之二十五左右。三者呢，天然的黄金比例呢，接近于一比一比一。此外呢，还含有丰富的角 沙硒，黄铜类物质，营养啊，全面而丰富，来自大自然的天然调和比例呢，符合我们全家各个人群对脂肪酸上的营养需求。 牡丹籽油呢，因为营养呢丰富而独特，又具有呢医疗保健价值呢，就被有关专家呢也称为是世界上最好的油。是呢，植物油中的珍品，也是呢中国独有的保健食用油， 于呢二零一一年被微生物呢批准，为了新资源食品，还没有品尝过牡丹籽油的朋友们赶紧试试吧！

那个，呃，高血脂、高血压，对成年人，对儿童大脑的发育， 大脑发育大脑是在八八十到九十，百分之八十到九十，他的合成的都是在胎内这个完成的， 所以这个极大量的像人的脑子有一千个亿的神经细胞，嗯，有九千亿的神经交织细胞，嗯，这么多细胞都得在子宫内完成大部分， 所以这个需要大量的这个必须的脂肪酸， 阿尔法亚麻酸，一个鲜为人知的营养素，却是决定人类智力发育的关键性营养素，他被医学专家称为脑黄金原料，因为人体一旦缺乏他，智力和视力都将衰退， 孕妇如果缺乏他，胎儿将出现智力低下等症状，这个时候这个量补充不足，有时候会影响孩子的智力发育，有时候会影响， 比如他视网膜细胞，他也需要，这东西会影响孩子的视力，嗯，比如说视力不好啊，或者是神经的那个示弱呀，都有可能发生。 因为胎儿所有的营养都是通过胎盘从母体得到的，母亲是胎儿唯一的营养来源。又因为阿尔法亚麻酸不能够在人体内合成，必须通过食物或药剂直接添加，所以要想胎儿的治理好，在孕期的第三个月到 哺乳期结束的三个脑发育重要阶段，母亲直接添加阿尔法亚麻酸就成了关键。 今天来到演播室的两位嘉宾，嗯，我今天想强调的是什么呢？就说在孕前孕期保健补充叶酸，不单单补充叶酸是不够的，现在还有的一种就是必须脂肪酸， 这也是咱们特别需要补充的必须脂肪。必须脂肪酸，他也叫亚麻酸，阿尔法亚麻酸啊，在这个时候如果孕妇要注意补充这个也会对他的胚胎的发育， 呃，孩子的生长也什么也是，也是会有相当的好处。国外有个调查就在这个，曾经有个做过这个调查，在这种补充了这个必须脂肪酸阿尔法亚麻酸的基础上，呃，智商可以平均提高到二十到三十，他是 神经细胞的合成的对基础的原料之一，比方预防这个，呃一些畸形，预防智力低下，预防这个，呃高血脂，高血压，对这成年人对儿童大脑的发育， 大脑发育大脑是在八八十到九十，百分之八十到九十，他的合成的都是在胎内这个完成的， 所以这个极大量的像人的脑子有一千个亿的神经细胞，嗯，有九千亿的神经交织细胞，嗯，这么多细胞 都得在子宫内完成大部分， 所以这个需要大量的这个必须的脂肪酸阿尔法亚麻酸，一个鲜为人知的营养素，却是决定人类智力发育的关键性营养素，他被医学专家称为脑黄金原料，因为人体一旦缺乏他，智力和视力都将衰退， 孕妇如果缺乏他，胎儿将出现智力低下等症状。这个时候这个量补充不足，有时候会影响孩子的智力发育，有时候会影响， 比如他视网膜细胞，他也需要这东西会影响孩子的视力，嗯，比如说视力不好啊，或者视神经的那个示弱呀，都有可能发生。因为胎儿所有的营养都是通过胎盘从母体得到的， 母亲是胎儿唯一的营养来源，又因为阿尔法亚麻酸不能够在人体内合成，必须通过食物或药剂直接添加。所以要想胎儿的智力好，在孕期的第三个月到哺乳期结束的三个脑发育重要阶段，母亲直接添加阿尔法亚麻酸就成了。

又要喝牡丹籽油了，所以说我现在呢给大家来分享一下啊，我每天呢啊大约喝十克左右的牡丹籽油，那有人说那个喝牡丹籽油会有对身体有什么样的好处呢？还能喝呢，对我们这个可以直接喝啊，也可以配上酸奶等等的啊辅料来喝， 那他呢可以让我们的身体啊补充一天所需要的全部的营养啊，牡丹籽油呢啊，他被称为血液营养素植物的脑黄金，它含有啊这个百分之四十二以上的阿尔法亚麻酸 啊，那我们最盛公司的这个牡丹籽油里呢含有百分之四十三点五以上的啊阿尔法亚麻酸呃也是我们人体每天必须的营养物啊，它还富含什么呢啊，这个维他命 e 啊，还有这 这个植物栽醇啊呀牡丹酚啊，亚油酸等等，他对心脑血管疾病的预防非常好啊，比如说心脏病啊，并且呢稳定神经心细胞，促进智力发育啊，降三高等等都有着 极大的帮助。那么我除了呢啊用它喝啊喝它，那么我还用它来作为基础护肤，大家也看过我那个视频啊，基础护肤它呢啊抗氧化抗衰老的性能是特别强的 啊，尤其是我们这个牡丹籽油中含的这个阿尔法亚麻酸，它可以缓解我们皮肤的干燥，比如说你的皮肤啊，干纹，细纹等等的啊，就是皮肤特别粗糙的，那么你就每天坚持来使用它啊啊，它可以提高你皮肤的水分含 量，促进皮肤的新陈代谢，提高皮肤的渗透性，并且提高对活性成分的吸收速度，所以说你解决你的皮肤问题啊，一定要来啊，选择我们的啊，牡丹 籽油啊，真的是非常好，我除了用它以外啊，我也用咱们的牡丹籽油肽啊，有时候方便的时候我都可以挤一粒涂在脸上， 哎呀，非常非常的好。所以说呢，你时间久了以后你又会看到你的整体的一个年轻态啊，他内服外用超级强大啊。那他的作用太多了啊，我也只能说到这里给大家做一个分享，牡丹籽油值得选择。

这是中国农业科学院油料作物研究所研究员，国家农业检测基准实验室主任。理赔五登台。李院士是一位从我们菏泽热土上走出去的油料专家，对牡丹，特别是对牡丹籽油、牡丹产业有专业深厚的研究。再次掌声，有请，我们的李院士有请，谢谢 尊敬的各位领导，各位来宾，女士们，先生们，大家上午好，非常荣幸有这个机会回到家乡 啊，来向大家呃，学习交流汇报，那么我今天汇报交流的题目是游泳牡丹营养特性、健康功能与特 产业高质量发展的一些思考。这个遥控啊，好好的啊，我们知道， 呃，牡丹起源于我国啊，是特有的名贵花卉，那么我们现在有一千二到一千五百多个品种，刚才我们往里上讲了，那么在全国种植啊，面积也非常啊，区域非常广阔， 那么特别是我们山东菏泽，河南的洛阳，是两大优势区域中心。我们菏泽自古就有朝着牡丹甲天下的美誉，并且被 命名为中国牡丹之都，那么已经培育出九大色系，十大花型啊，接近啊，一千二百六十个品种，那么每年 提供的观赏种苗超过一千万株，四季催化近三个万盆，特别是游泳牡丹在近年来也得到了快速的发展，那么 我国食用油啊，消费缺口是比较大的，我们二零一九年全国食用油的消费达到三千九百七十八万吨， 但是我们对国外的乙醇度还是很高的，超过百分之七十，所以我们施工油自己。呃，这个缺口啊，还是比较大的，二零一一年，我们游泳牡丹在我们菏泽啊， 首次，那么这个呃唱一下，获得了国家新食品资源的批准，然后发展啊，新资源食品，特别是游泳牡丹， 对于缓解我国食用油供应的这样压力啊，有具有重要的意义，因此已经列入到国家食用油安全的战略。呃，下面汇报呢，给大家分成了三个部分，一个是游泳牡丹的主要成分一样特性， 牡丹籽啊，它是含油量是比较高的，比我们大家熟知的大豆还要高很多啊，平均大概在百分之二十五到三十，特别是富含有多不饱和脂肪酸和多种功能活性成分。 那么根据我们今年来研究啊，包括二十七种脂肪酸和六十五种其他的营养成分，包括六种维生素 度再醇，角鲨烯，以及分类物质和矿物质等等。那么牡丹籽油的主要营养特性有这么六点，一个是它富含人体必需的脂肪酸啊，特别是阿尔法亚麻酸的含量很高，那么平均 啊，在百分之四十到四十五，然后比我们一般的植物油啊，大家熟知的啊，大豆油，花生油，菜籽油，包括芝麻油都要高。那么这个图啊，可以看到，常常用食用植物油，包括棉子油，葵花籽油， 看我们这个牡丹籽油是最高的，它甚至可以超过亚麻籽油，那在木本油料里面，它也仅次于杜仲子和紫苏啊，杜仲和紫苏我们知道它属于中药材，那么这个阿尔法亚麻酸 呢，大家知道他是对人体心血管系统啊，特别是对健脑益智明目啊，都非要有具有非常重要的作用。第二个特点呢，是他的中吕山含量很低，有益于人体健康。 二零一七年在内切啊，大家知道，内切是世界最权威的，最顶级的旗杆之一，发表了封面文章，发现 中铝酸含量高，对人体健康是极其不利的，因为它可以增加肿瘤转移扩散的这样的风险。那我们牡丹籽油恰恰是中铝酸含量是很低的，你看在那里仅次于这个 菜籽油和苦杏仁油，在食用油里面，它的含量在六以内。第三个特点是阿尔法收益分的含量很高， 阿尔法生育芬具有抗肿瘤、预防糖尿病等生理活性。你看我们比较了亚麻籽油、橄榄油、茶籽油、核桃油、大豆油、花生油、菜籽油。你看这个我们牡丹籽油啊，具有很高含量的干巴参一分。 第四个特点是我们牡丹籽油啊，含含有具有生物功能活性成分的角鲨烯和胆醇，这样的啊功能活性成分对人体的健康啊，非常有利， 那么特别是角鲨烯，它具有抗氧化、抗菌、抗癌、降低胆固醇等等这样一些啊生理功能。那么我们牡丹籽油里面角鲨烯的含量与橄榄油相当，那么是常见植物油的十倍以上，可以对人体健康有利啊。第五个特点 是牡丹籽油里边还含有一些特有的功能活性成分，含量也比较丰富啊，因此它的药用价值很高，比如说少要干，少要皮，干，几吨乳酸等等。最后呢是牡丹籽油里边还含有一些特氧的 微量元素啊，这些微量元素啊，包括钙、铁、锌、镁、加钠等等，特别是钙和锌、镁这些微量元素对人体的健康是非常有意义的，它可以增强免疫力，促进生长发育。 那么上面呢，就是我们菜籽油的它的主要的营养成分和营养特性，那么汇报第二个方面呢就是我们看看，那么它竟然有这么多的营养成分，它有哪些营养健康的 啊作用啊，我把它总结成十个方面。第一个方面是我们牡丹籽油它具有比较强的抗氧化作用啊，自由基的清除能力可以达到百分之五十到百分之七十， 特别是压榨发质群的牡丹籽油，抗氧化能力更强啊。第二个方面是具有抗衰老的作用，牡丹籽油能够降低单氧化酶的活性，从而而且呢促进抗氧化酶的表达，从而可以起到延缓衰老的作用。 第三个作用呢是具有抗炎作用啊，牡丹籽油可以抑制醋氧因子的表达，从而降低啊结肠组织的炎症。第四个作用是保肝护肝的功效啊，根据研究结果表明，我们牡丹籽油它可以对疾 性肝损伤具有很好的啊保护作用。第五个方面是牡丹籽油具有降低血糖的作用，因为他研究结果表明，牡丹籽油可以显著抑制阿尔法葡萄糖酶的活性啊，从而啊来这个 调节胰岛素的水平啊，提高胰岛素啊敏感性。第六个方面呢是具有降低血脂和预防肥胖的作用啊，这个是国外的研究结果，二零一六年啊可以降低脂质的合成，促进脂质的代谢， 增强能量的消耗，从而来预防这个肥胖。第七是提高免疫机能啊，这个研究结果表明，牡丹籽油可以提高啊提细胞等生长因子的分泌。第八 这个功能是具有抗肿瘤的作用啊，你不详细讲了，第九个是可以缓解帕金森病的啊，这个病症。 那么最后呢，是护肤美容防辐射啊，这方面，最近特别是在去年的国际牡丹饰品大会上啊，美国的专家也做了很多的研究，也是在目前牡丹籽油研究领域最火药的领域之一，就是 拿来开发啊，护肤美容化妆品啊。最后呢，我想啊，谈这么几点关于全产业链开发、全价值链利用如何推动优势产业高质量发展的几点思考。 那么一一点呢啊，这个我们就是要通过全产业链的开发，全价值链的利用，我们来发掘牡丹的传统 文化，来打造优势特色产业，实现高质量发展。我们知道牡丹浑身都是宝，根、茎、叶、花、果啊，都有利用价值。 那我们如何进行全产业链开发呢？我觉得以下四个方面我们可以探讨。一是全产业链多样化开发，推动全价值链增值利用 啊，以此来推动打造优势特色产业啊，包括从种苗开始，到游用，到各种不同类型的花用，到各种不同的类型的药用试用，以及化妆品美用等等。 那么第二个方面呢，就是正产学沿用协同，一二三产融合创新来推动拥有牡丹产业的发展，来加快形成拥有牡丹产业发展的新 机制、新业态、新模式。第三个方面呢，就是要啊实行科技创新驱动，来探索标准化、品牌化发展的道路 啊，特别是要依靠源头科技创新来推动旗帜增效，特别是在专用品种的选育、机械化生产、轻简化生产、绿色高效生产技术，低温自由护护肤美容化妆品的开发以及新产品的产业化。最后呢，就是 要走高端品质定位，消费大众，服务大众啊这样一个思路，要说我们牡丹籽油再好，再营养再健康，归功到底要服务以人民为中心，要让大众消费的起义，这样才能 做大做强啊！牡丹特色优势产业，我们菏泽呀，也是游用牡丹的发源地啊，更有悠久的传统的牡丹文化，也是我们中国的牡丹起源中心之一， 那么就有潮州牡丹甲天下。我们希望我们在座各位专家领导共同努力，我们能够打造新时期牡丹籽油御九州啊，早日实现 们这个游泳牡丹的产业化，来满足人民群众美好生活对食用油营养健康的需求。谢谢大家，不对的地方请大家批评指正，好再次掌声送给我们的李院士，感谢您回到家乡做精彩的分享，谢谢！

那么牡丹籽油的主要营养特性有这么六点，一个是它富含人体必需的脂肪酸啊，特别是阿尔法亚麻酸的含量很高，那么平均啊，在百分之四十到四十五， 比我们一般的植物油，大家熟知的大豆油、花生油、菜籽油，包括芝麻油都要高。那么这个图啊，可以看到常常用食用植物油，包括免子油、葵花籽油，你看我们这个牡丹籽油是最高的，他甚至可以超过亚麻籽油 啊，在木本油料里边，他也仅次于杜仲子和子苏啊，杜仲和子苏我们知道他属于中药材， 那么这个阿尔法亚麻酸呢，大家知道他是对人体心血管系统啊，特别是对健脑、益智、 明目啊，都非要有，具有非常重要的作用。第二个特点呢，是他的中铝酸含量很低，由于人体健康， 二零一七年在内测啊，大家知道内测是世界最权威的啊，最顶级的期看之一，发表了封面文章，发现中氯酸含量高，对人体健康是极其不利的，因为它可以增加 总流转移扩散的这样的风险。那我们牡丹籽油加湿中铝酸含量是很低的，你看在那里仅次于这个菜籽油和苦性人油啊，在食用油里边，它的含量啊在百分之六以内。第三个特点 是阿尔法生育分的含量很高，那阿尔法生育分具有抗肿瘤、预防糖尿病等生理活性。你看我们比较了亚麻籽油， 橄榄油、茶籽油、核桃油、大豆油、花生油、菜籽油，你看这个我们牡丹籽油啊，具有很高含量的干巴生一分。 第四个特点是我们牡丹籽油啊，还含有具有生物功能活性成分的角鲨烯和宰醇这样的啊功能活性成分对人体的健康啊，非常有利， 那么特别是角鲨烯，它具有抗氧化、抗菌、抗癌、降低胆固醇等等这样一些啊生理功能。 那么我们牡丹籽油里面角鲨烯的含量与橄榄油相当，那么是常见植物油的十倍以上，所以对人体健康有利。那第五个特点是牡丹籽油里边还含有一些特有的功能活性成分，含量也比较 丰富啊，因此他的药用价值很高，比如说芍药甘、芍药脾甘、七吨果酸等等。 最后呢是牡丹籽油里边还含有一些特氧的特呃微量元素啊，这些微量元素啊，包括钙贴锌、镁加钠等等，特别是钙和锌 美这些微量元素对人体的健康是非常有意义的，他可以啊增强免疫力啊，促进生长发育 汇报。第二个方面呢，有哪些营养健康的啊作用啊？我把它总结成十个方面。第一个方面是我们牡丹籽油，它具有比较强的抗氧化作用啊，自由基的清除能力可以达到百分之五十到百分之七十，特别是压榨发质取的牡丹籽油，抗 抗氧化能力更强啊。第二个方面是具有抗衰老的作用，牡丹籽油能够降低淡氨氧化酶的活性，从而而且呢促进啊抗氧化酶的表达，从而可以起到延缓衰老的作用。第三个作用呢， 是具有抗炎作用啊，牡丹籽油可以抑制粗盐因子的表达，从而降低啊结肠组织的炎症。 第四个作用是保肝护肝的功效啊，根据研究结果表明，那我们牡丹籽油它可以对急性肝损伤具有很好的保护作用。 第五个方面是牡丹籽油具有降低血糖的作用，因为他研究结果表明啊，牡丹籽油可以显著秘制阿尔法葡萄糖酶的活性啊， 从而啊来这个调节啊胰岛素的水平啊，提高胰岛素啊敏感性。 第六个方面呢是具有降低血脂和预防肥胖的作用啊，这个是国外的研究结果，二零一六年啊，可以降低脂质的合成，促进脂质的代谢，增强能量的消耗，从而来预防这个啊肥胖。第七 是提高免疫机能啊，这个研究结果表明，牡丹籽油可以提高啊体细胞等肾脏因子在分泌。第八个功能是具有抗肿瘤的作用，我就不详细讲了。第九个 是可以缓解帕金森病的啊，这个病症，那么最后呢是护肤美容防辐射。

赵教授，您牡丹籽油对我们人体有什么好处呢？牡丹籽油大家可能还没很多人没听说过啊，牡丹苹果就是国色天香。嗯，其实牡丹籽油呢，就是从牡丹的籽 啊，黑色的小籽榨出来的油。但是我们常见的整个牡丹的籽呢，跟我们观赏的不一样，它主要来自于两个品种，凤丹和子丹。专门榨油的这种牡丹来出来专门是这种品种，是用来榨油。对对对对对是。 而牡丹籽油的话，你刚才说了，就是说他的营养价值还是非常非常高的。嗯，他的整个保障在含量也是非常高的，百分之九十以九十二以上， 这样的话他亚麻酸就跟你低于脂肪的。亚麻酸的含量呢，在百分之三十八到四十啊，亚油酸呢，在二十八到三十，比如酸呢，在二十五左右。我们老说呢，油要换一次，就是换里面呢这麻子 对对对，构成因为他不一样，这种建造不一样。但是呢，牡丹籽油可以说呢是常吃呢，可以不用化。为啥呢？亚麻酸，亚油酸，油酸呢，都有，包括三对三者的比例呢，接近一比一 啊，是非常非常好的。那这么好的油，他有缺点吗？他的缺点的话，唯一的缺点就是 市面上看的很少。另外的话呢，就是价格偏高，因为一百多牡丹嘛，也就出大概是一两到二两有不到， 哈哈哈，看半年的雨水情况啊，对，看看纸都长得饱满程度啊。啊。这里的话呢，就是很多消费者啊，因为刻苦呢，可能就是说还少一点，对大家不太了解，这是有非常非常欣慰的。 吃好油，少吃油。我是沈月，下个视频我们一起来分享亚麻籽油。

今天我们要说的牡丹还能够吃， 花生油、大豆油、菜籽油最常见， 嘿，今天我们要说的食用油有点不一般，看一下这个油，这个是拉油，这种食用油还真是用牡丹榨出来的， 现在市场上虽然还不是很多，但是作为一种食用油，他已经在很多酒店餐饮上被采用了。 近几年中国林业科学院的专家们有一个惊人的发现，牡丹籽油含不饱和脂肪酸高达 百分之九十二点二六，特别是其中的阿尔法亚麻酸含量高达百分之四十三以上。麻酸是一种人体不可缺少的脂肪酸， 茶籽油的阿尔法亚麻酸含量是百分之一，菜籽油含量是百分之八点四，大豆油含量是百分之六点七，花生油含量是百分之零点四，橄榄油含量是百分之零点七，而牡丹籽油阿尔法亚麻酸含量高到百分之四十三点一八， 属于高档食用油， 人们一般也是在食用油中摄取体内所需的阿尔法亚麻酸。 阿尔法亚麻酸最大的功效其实就是健脑益智，那么尤其对少年儿童，在大脑发育的 黄金阶段，大量的摄入而发亚麻酸会促进儿童的智力发育，那么就简单的说，这孩子会变得更聪明， 讲呢，他有抗老化，抗抗氧化的作用，那这个是对我们啊，老年人就尤其重要的一个一个保健功能了， 年人实际上是对亚健康人群，这个也是非常重要的。我们经常会感觉到疲劳，感觉到，哎，今天有乏力，那或者说我注意力不集中，感觉到一天啊，很是这个辛苦， 有的时候易怒，有的时候抑郁，这些都跟我们体内的这个代谢机能衰退，这都是有关系的。那么阿尔法亚麻酸呢？他就能够弥补这些，或者说他能够减缓这些。