沙县小吃鸭腿饭有没有营养

抓不到的热量！沙县小吃的鸭腿饭应该是很多宝贝经常吃的饭菜，那么减脂期可以吃鸭腿饭吗？鸭腿饭是由米饭、鸭腿、青菜、豆干和卤蛋搭配的饭菜，每百克鸭腿的热量约为二百一十七大卡， 蛋白质含量二十七克。鸭腿富含丰富的蛋白质，其中低足维生素和维生素 e 含量要比其他肉类多，而且鸭腿肉中含有较多的烟酸，但是鸭腿的脂肪含量要比鸡腿高。减脂期的姐妹可以去皮食用。 一般鸭腿饭中搭配的米饭较多，建议姐妹们吃其中的二分之一，再把豆干换成青菜，这不就是一顿美味的减脂餐吗？推荐指数，四颗星！

就怎么我说鸭腿饭是理想减脂餐的那期视频那么多人喷我呀，有说减脂期不能多吃鸭子的，有说沙县不干净全是科技的，还有说贵的一杯奶茶二十多，一份鸭腿饭十五六，你点奶茶的时候怎么不嫌奶茶贵啊？说沙县不干净全是科技的， 人家一份饭卖十几块给你加啥科技啊，都不够回本的。你吃火锅吃炸鸡的时候我看你吃挺高兴的呀，怎么不嫌火锅炸鸡不干净了？还有说什么鸭腿和蔬菜都是油泡我的，哎呦我的妈呀，但凡你卤过肉，也不至于说卤鸭腿油很大这种话呀。最可气是这个啊，说米饭面条是垃圾碳水的。 对，垃圾，我们中国人吃了几千年的垃圾碳水，我们一代一代人都是吃垃圾活下来的。你也是一口一口被垃圾喂大的呗。就冲你这句话，我先替袁爷爷给你一个大逼斗。就怎么减个肥给这些人解说这么多事呢，慈禧吃饭都没你难伺候的。 就你们会发现啊，那些个减肥嫌这嫌那的，说这个不好那个不好的，往往他都瘦不下来。真正能减下来的就是那些少说多做的执行力超强的人。有那纠结的功夫好好规划一下饮食运动真的比啥都强。不说了，吃垃圾去了。

沙县到了啊，叫了份鸡腿饭，然后还另外加了个鸭腿，回去帮大家算账数据 啊，我本来以为鸡腿饭就只是一个鸡腿呃，还有配菜的 鸡腿饭，鸭腿饭，然后我另外是添加了一个鸭腿，十元打包完毕啊，现在赶回家，我先吃个中饭，然后再给大家看一下。 一开始我以为会特别便宜啊，并没有我想象的特别便宜啊，一份饭这样的套餐也要十五元了对吧。不过当下的物价也很正常啊，有朋友说找不到吃的，然后一定要吃沙县那鸡腿饭对吧？帮你们算一下啊，这些炒菜就先不算了。好吧， 豆皮太油了啊，并不合适。像这种香肠一看就是用淀粉做的对吧？很软，淀粉做的也不去看它啊。我们先看一下这里面的米饭吧。

今天来复刻一下沙县小吃的经典名，吃鸭腿饭，不知道你们爱不爱吃沙县小吃的那个里面的饭我觉得都很好吃，什么饺子，蒸饺，然后馄饨还有鸭腿，那个肉啥的，豆干都很好吃。 刚把夹毛拔了下，塞给他，表面上划两个口子，这样方便入味。划好后给他腌下。放姜片和葱，少许盐，来点糖，料酒，生抽，老抽，上个颜色， 按摩一下，把这个料抹匀，腌个四十分钟以上，再包上几个鸡蛋放在里面一起炖。今天这个鸡蛋好像不是很友好，掉了这么大一块，把它吃掉不能浪费。我老公刚提醒我，我今天还约了一声，我这马上还得出趟门，这个鸭腿就放到这里腌了。 关系啊，其实腌的越久越入味， 当当当，健健康康的感觉可真好。出去一趟两三个小时，回来都饿了。买了份奶茶，早上的凉玉米剩的凉的很好吃， 吃饱喝足开始做饭，先炸料油，凉油的时候就开始放料，用中小火慢慢炸，把料炸香，炸干了之后给它捞出来，能炸料油尽量去炸料油，因为料油呢是东西好吃的关键，家里就是有啥料放啥料，尽量就多放点就行。用这个油把豆腐干炸一下， 把豆腐干炸成虎皮，捞出来把这个腌好的夹腿给它炸一下，炸一下这个皮更香，也能更好的去下皮的油脂，炸的时候皮朝下。 这鸭腿现在直接这么吃就很好吃了，他都被我腌入味了。加上炸好的豆腐干，加上鸡蛋，花椒，八角，香叶，辣椒，生抽，老抽，生鲜鲜两块，冰糖加少许盐， 加开水，只要是炖肉呢，就尽量的加开水，中小火炖个四五十分钟，把米饭蒸一下清煮。 哇塞，这个香气扑鼻，用筷子搓一下，四十分钟，我觉得可以了。不着急吃的话就关火给他焖一会，吃的时候再给他加热一下就行。来煎两片午餐肉，把午餐肉煎一下， 来点盐给他拌一拌青菜。午餐肉加上这个入味的豆腐干，热乎乎的大鸭腿，加上鸡蛋的，浇两勺卤汁。这个卤汁我最后有用那个大火去收汁，而且勾了个薄芡，鸭腿饭搞定，知道了吧？嗯呐， 好吃吗？好吃，闻闻好吃吧？嗯，好吃，你闻那个味了，怎么灵魂出来了？嗯，不错不错， 这有点大，鸭腿啃多香。好吃不？好吃，你看，太香了，我只能称我只能吃这个剩菜了。啊，大哥，昨天买的白切鸡剩菜只能给我解决了。

呦呵呵，我又来了，我这个人主打一个拼券啊，上回在三亚吃那个沙县小吃吃的极其伤心，看到评论里头说是万达金街这家沙县小吃还是不错的，所以说今天中午就来沙县小吃吃一个减脂餐走了， 超级快就上来了，鸭腿饭十五元一份，减脂期也可以吃，就是比较好。 听老板说话就知道这家店应该没烤错了，这个典型的营养均衡啊，豆干， 鸭腿，鸡蛋，然后小青菜，还有碳水减脂餐，不就是这些吗？是不是开炫吧啊，已经晒完了，晒完了剩一些碳水都不吃了。首先要感谢 下各位网友的分享啊，因为上一次在三堰吃那家沙县小吃，吃的我简直是欲哭无泪的。而这家店呢，我一进去听到老板说话我就知道啊，应该是没有的错了， 因为是中午去的啊，所以说选择吃了个鸭腿饭啊，这个鸭腿饭呢，是网上很火的一个沙县料理减脂餐，你只要不吃鸭皮，然后把碳水减半 啊，青菜让老板多给你烫一点，这样来说的话就是一道营养丰富又均衡的减脂餐了，价格是十五元啊，经济实惠，经济实惠。行，下次有机会我再去尝尝他们家别的沙县料理，拜拜。