桃胶木薯糖水做法

今天做一个木薯桃胶炖奶，时间有点不太够，挑了一点小一点的桃胶，这个是银耳，榨点米，榨点米和莲子，提前泡一下，今天下午再煮。本来桃胶应该是提前一晚上泡的，没来得及 药也泡一下，这个药都泡上了，大概泡了八个小时以后，为节省时间，今天用高压锅煮，锅里放纯净水，加入洗泡好的银耳、莲子、皂角米，还有炸干净的桃胶， 再来一点冰糖。还想吃点芋泥，就直接在高压锅里给它放个支架蒸上吧。全部放上后盖上盖，大火煮开后转小火上汽后煮十分钟，煮好后先不揭盖，再焖半个小时。芋头蒸好后放一袋炼乳，用勺子使劲压，让炼乳吸收一下， 也不用压的太碎，这种有颗粒的感觉最好。后边就比较简单了，光剩下组装，杯子底放一些芋泥，倒一点煮好的银耳桃胶水，尽量挖一些稠一点的。煮好的木薯，木薯汤水 很糯的，就因为前一天煮了木薯糖水，所以今天换个花样吃个甜品。全部组装好后，加上一些牛奶，牛奶没有加热，调好之后刚好是温的，一个很好喝的甜品，推荐给大家，超 足木薯桃胶。

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