15道家常菜的做法

男同志一定要学会的十五道家常小炒菜，学会了老婆更爱你！第一道，把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先，嫩豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐快速翻炒，让鸡蛋充分裹满豆腐。 另起剥下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒一分钟入味，最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试！ 第二道，你是不是把排骨买回来，只会红烧糊炖汤？其实生炒出来的排骨才更好吃，新鲜的排骨千万别焯水， 只需要加盐和面粉清洗，反复抓拌就可以泡出脏东西，你看这都是腥味的来源，再用清水多清洗几遍。我每天都会分享简单的家常菜，您就点个关注吧，下次想吃不会做随时都能找到我。沥干水分后，下锅慢慢煸炒至焦黄出油，这样吃起来更香。 然后加盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉炒香炒上色，再倒入半瓶啤酒去香增鲜，扣盖焖煮十分钟，然后放姜蒜、小米椒大火翻炒出香味，再撒上蒜苗翻拌均匀即可。 这样做的生炒排骨香辣入味，越吃越想吃！第三道，很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋放韭菜里炒， 怎么炒才能不出汤？今天就把我做菜三十年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水气炒出来，这样吃起来才会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里， 加盐、胡椒粉充分搅匀。我都分享八百多道家常菜，一直都没得到你的小红心， 明年家里还有三个女儿上大学，压力真的是太大，麻烦你给点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！油热，倒入鸡蛋液，用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，喜欢你也收藏做起来吧！ 第四道，如果你炒的牛肉又老又柴，你就像我这样做，炒出来的牛肉香辣嫩滑，好吃又下饭。切好的牛肉私加酱油，少许蚝油、胡椒粉， 用我的左手抓匀腌制十分钟。锅中油热，放入牛肉快速的划散，炒至牛肉变熟，盛出备用。锅留底油，放姜蒜、小米辣、芹菜段，加一点盐，一起炒出香味。每天分享一道家常美食， 希望做饭的时候能够帮到。最后倒入牛肉调味，加点鸡精和生抽，大火翻炒三十秒即可出锅。这样炒的牛肉又香又嫩，非常入味，学会你也试试吧！ 第五道，大家注意看！把肉馅用白菜卷起来，是我家逢年过节必吃的一道菜，寓意白菜一出，百财进屋，好看又好吃。首先大白菜切掉帮子，只要叶子 水开，下锅焯烫二十九秒，烫软捞出备用。肉馅里放葱姜末、盐和胡椒粉、生抽、蚝油，一个母鸡蛋，一勺淀粉，每天分享简单易学的家常菜， 这个视频就辛苦您点个免费的小心心吧，非常感谢！调好的肉馅放在菜叶上，两边菜叶对折，像我这样卷起来摆入盘中，水开上锅大火蒸八分钟，蒸出来的汤汁都是营养， 我们留起来备用。中间摆上葱丝，浇热油激发出香味，再淋上一勺蒸鱼豉油即可。这样做的白菜酿肉，有菜又有肉，营养均衡，好看又好吃，学会了你也收藏做起来吧！第六道， 大家注意看！把大豆腐放在食品袋里，再用手敲碎，越碎越好，相信这道菜很多人都没有吃过，更没有见过，快来看看是怎么做的吧！胎碎的大豆腐，放上五个比我还笨的笨鸡蛋，少许的精盐增加底味，用筷子充分的搅拌均匀。 蒸锅上汽蒸十分钟，空碗里加少许的黄豆酱，半勺生抽，少许的蚝油，老抽掉个颜色，再加鸡精、花椒面，半勺水淀粉，把酱汁搅匀备用。锅里油热，放入八毛钱的猪肉末，小火慢慢的去炒， 不知不觉我已经分享了两千多道家常菜教程，一直都没能得到您的小红心，真的是太惨了，今天就给老弟点一个吧，谢谢大家！把肉末炒熟后，葱姜蒜爆锅炒出香味，把酱汁倒进去 炒出酱香味，芡汁浓稠了浇在鸡蛋豆腐上，这样做的鸡蛋豆腐酱香入味，哒哒好吃，喜欢，你也试试吧！ 第七道，以后大虾买回家不要整吃白灼你就像我这样做个干锅香辣虾，做法简单好吃又下饭。首先大虾改刀开背去虾线，再撒上一层淀粉，翻拌均匀，六成油温下锅炸，炸至外壳酥脆，捞起再下莲藕土豆片。 我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。炸熟捞起备用。油热下姜蒜、干辣椒炒出香味，再加一勺干锅酱， 一勺生抽、蚝油、少许盐、鸡精调味，炒香后倒入大虾和配菜，大火翻炒出酱香味，最后撒上洋葱丝和芹菜段就可以开吃，想吃你也回家试试做。第八道，大家注意看， 以后草鱼买回来别总是清蒸或是红烧了，今天我就教你一个新吃法，不仅做法简单，味道也是非常的好吃。买回来的草鱼给他切成三指宽的大块，清水里放通江一点高度白酒，然后把鱼块放进去浸泡十五分钟，这样不仅能去除鱼腥味，还能让鱼肉更加的嫩滑。 沥干水后放姜蒜末，一勺料酒去腥，生抽，酱油，再放盐、鸡精、胡椒粉，再放一勺豆豉酱，最后放点食用油腌制十分钟。俗话说点红心是情分，不点红心是本分。 有缘刷到这个视频就给我点一个吧，让我也欠你一个大人情，非常感谢！腌鱼的料渣撒入鱼身上，水开上大火蒸十分钟就可以了，一开盖满屋飘香，鱼肉特别嫩滑好吃，喜欢，你也收藏做起来吧！ 第九道，每次不知道吃什么的时候，我就会做这道。豆腐酿肉，一个顺产的鸡蛋，一勺淀粉，搅拌均匀，准备两块钱油豆腐， 剪出一个口子，把肉馅塞进去空碗中加生抽、蚝油、鸡精、白糖，一勺淀粉水搅拌均匀备用。油热，把有肉的一面朝下煎，煎至两面金黄，倒入调好的料汁，扣盖中小火煮五分钟，简单营养又好吃，喜欢，你也收藏做起来吧！ 第十道，我告诉你呀，以后你要是吃饭没胃口的时候，你就做这个菜，这个菜要是学会了，米饭都能多吃好几碗。首先把辣椒改的刀，再给它切成小块， 锅中油热，倒入鸡蛋，快速的将它化散炒熟盛出备用。锅留底油，把蒜末、小米辣边炒出香味，倒入青椒，加一小勺盐，将它翻炒至断生。不知不觉已经更新了一千多个视频，您都没点赞，今天就帮忙点一个吧，非常感谢！再倒入鸡蛋 调味，加生抽、老抽、蚝油，开大火快速翻炒均匀即可。这样做的下饭菜用来拌面条、拌米饭都非常好吃。 第十一道，孩子想吃糖醋里脊，勤快的妈妈从不去外面买，简单几步就能做出饭店一样的味道， 大小朋友都爱吃。首先准备一块里脊肉，先切成均匀的小条，加料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制十分钟，再单手打入一个鸡蛋、一勺食用油、两勺淀粉， 继续抓拌均匀上浆六成油温下锅炸中小火炸至金黄酥脆，捞出碗中加番茄酱、白糖、米醋、清水，好吃的糖醋汁就调好了。锅留底油，倒入糖醋汁，烧开后熬至浓稠，再倒入炸好的里脊肉，翻拌均匀即可出锅，酸甜酥脆， 想吃你也试试做吧！第十二道，每天不知道吃什么，您就来翻翻我的视频，八百多道好吃的家常菜， 总有一道能勾起你的食欲。香干切成厚厚的薄片，菜籽油热，先炒出五花肉的油脂，再放葱姜蒜、辣椒面、少许老抽炒香炒上色，倒入香干、 青红椒碎、盐、鸡精、生抽、蚝油调味，开大火翻炒均匀入味。出锅前撒上一把韭菜，随便翻炒几下，香味瞬间就上来了。一道简单又好吃的下饭菜就做好了，您学会了吗？记得点赞收藏哦！ 第十三道，很多人把香菇买回来都是直接炒，难怪不好吃，你就像我这样做，鲜香滑嫩还下饭，全家人都喜欢。香菇切成厚厚的薄片，青椒也切成丝备用。水开倒入香菇焯水，捞出油热，下蒜末、小米辣 炒出香味后倒入香菇调味，加生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精，大火炒至入味，最后放青椒翻炒个五六七八下就可以出锅了。 第十四道，以后要是想吃肉丝了，你就试试像我这样和洋葱炒一炒，洋葱鲜甜可口，肉丝滑嫩又入味。首先把洋葱切成丝备用，切好的肉丝加点盐、胡椒粉、老抽和一勺淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。热锅油热，倒入肉丝，开大火快速的把肉丝划散炒熟。 我每天更新一道家常菜，喜欢您就留个关注下，是想吃不会做还能找到我。炒好后盛出备用。然后直接倒入洋葱和青椒，加少许盐，大火翻炒均匀，充分炒出洋葱和辣椒的香味。最后倒入肉丝，淋一勺生抽，一小勺味精，继续翻炒个一分钟，炒至入味即可。 这样做的洋葱炒肉丝真的特别下饭，你也赶紧试试做吧！第十五道，每天不知道吃什么的时候，一定要试试这道五花肉炒莲藕，真的是太下饭了， 不信你往下看。首先树上摘的莲藕切成薄片，再改刀切成长条，水开加一勺白醋，这是莲藕不发黑的关键。我每天分享一道简单的家常菜，您就留个关注呗， 想吃不会做的时候随时能找到我。烫一分钟捞出。油热，下五花肉煸炒出油脂，放葱蒜、干辣椒翻炒出香味，倒入莲藕 调味，加盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油，开大火翻炒均匀，再来点蒜苗叶，最后大火随便翻炒几下即可出锅。莲藕这样做，下酒又下饭，你也做起来吧。