河川青草坝萝卜历史悠久,最早可追溯到青前弄年间,是全国地理标志农产品、全国民特优新农产品。 青草坝位于綦江边上,土地肥沃,空气清新,出产的萝卜胭脂绯红,各大皮薄圆润饱满,光滑细腻。 青草坝萝卜生时脆嫩清香,熟时微甜化渣。 青草坝萝卜卷儿是重庆市级非物质文化遗产,历经九道传统工序制作,形如花朵, q 弹爽口,令人 食之难忘。
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码头镇位于河川区东北部,渠江右岸,因水而兴,对面是香龙,一九零六年就设码头,西厂乡脚也很宽。直到一九九三年,码头还改成了镇,面积四十三点七平方公里,人口三万,辖二十二个行政村和一个居委会。一九九七年, 同样是随着水码头地位消失,镇政府驻地由码头西迁移至古城,从此结束了它的行政建制驻地生涯。不过还是以码头冠名码头。厂镇两条街,一条码头上街,一条码头下街。空中看其实就是码头一条街。 区别在于上街打了水泥路面,下街是连二十路面,下街下短是不能通车的。这种街道实际上就是一个时间线,越靠近江,越是老街坊,越往上就修得越晚。码头和骨 城都能逢场,都同时逢二五八,这一点让我有点不理解,打破了我以前对小商人三天赶三场,逢时洗衣裳的认知。码头的码头现在还在运营, 也不知道码头的码头是不是最正宗的码头涨水后的痕迹还很重,浓浓的江的味道,江边这棵黄蛤树也不知道是多少人的记忆。

爱河川今天带大家来到了龙石镇的青草坝,青草坝最出名的东西你们晓得啥子?就是那个东西,就是那个东西哦,娘娘在说萝卜, 现在正是青草坝萝卜丰收的季节,青草坝的萝卜是合川区的一大特产,也是全国农产品地理标志。 在我身后,大家能看到这些都是晾晒的萝卜干。清朝坝的萝卜种植历史悠久,萝卜皮为胭脂红色,肉为象牙白,生食脆嫩清香, 熟食微甜爽口。青草坝的萝卜所含的稀钾元素远高于普通品种,且维 c 的含量高于苹果的十倍。青草坝出产的大红萝卜硕大浑圆,型美 如沙罐,皮红肉嫩,有水灵灵的腰身。寻着建设美丽乡村的路子,线上连接,线下已走出深规,走出合川,走向全国。冬吃萝卜夏吃香, 早把你萝卜拿起来炖骨头汤!记得点赞关注,下期继续分享清炒吧的萝卜干!