打霜后的生姜还能不能储存

自己存家的朋友生姜被冻啊，你个还敢存在网上嘛，有很大的一部分人说是霜冻啊，只要我们讲的这个壳子密嘛，嘎都冻不到下面是不受影响的。但是你话嘛，事实证明霜冻对我们生姜是否能做库存 还是有很大的影响的啊。就像这片姜，虽然说是，但你壳子很密，这下面嘛，有些叶子还是绿的，我们剥开一口看一下， 像这种嘛，这就是被霜冻过之后，从这些冻到这下面出现了冻坏之后的跟这个姜连接，你这点嘛，都已经从这点冻下去要烂掉啊，这种姜你一旦放个库存里面了，不要多长时间嘛，都有很大一部分嘛，都可能是坏的，所以说是我们要自己存的嘎，双受冻的我们一定要警惕。

来了啊，今年的大姜有这么几个特点，和大家说一下，就是经过这一期的这个客户回访，基本上出的丸子，这姜没有什么固酸价值，一个月的时间虽然价格不高，但是你要买 这个算是降到最低啊，年前一定卖掉这一块呢，是保证我们买这个 一夜能能能端起来，不是说你这个成本多少了，卖掉以后首先思想就是开放了，不要一挂着这个事啊。这就是今年的这个大疆的一个特点，就是卖掉以后 不要抱侥幸心理，不要贪，不要太贪了，往后咱们传的好的五到八块还是。

被霜打过的生姜还能不能做种子？最近网上这个话题议论了特别多，很多这种黑心的收姜的商贩，包括一些黑心的代办，为了压低这一个生姜的价格，故意打破我们农户的心理，因为现在农户处于一个什么心理，但是我们姜卖不掉，因为今年中央产量从客观上来讲确实是有点多，所以说这种黑心的代办，黑心的客商， 收货商就为了打压我们农户的心理，出现了这种情况。那么姜老师这个视频通过专业的手法来给大家分析，这种被霜打过的姜能不能做种子。这片生姜啊， 看井盖全部都是绿的，只是说叶片上稍微飘了一点点青霜，这种的生姜是完全不影响多姜种的啊，大家不要担心，千万不要说因为这个特别黑心的伤害而影响我们的心态啊，来看一下都是生姜啊，如果说你现在没有一个好的种子的话，欢迎你给姜老师评论区留个言啊，这片就是青苗的啊，没问题。

生姜的保存和使用一、生姜洗净晾干水分后，保鲜膜包裹，常温保存，可保存两周。二、切成姜片和姜丝和姜末，放入冰箱冷冻保存，半冻时坐下分离炖汤啥的随取随用，可保存三个月。 三、可以用糖炒姜片做零食吃。四、还可以用破壁机等打成汁做姜撞奶，将早茶喝，将汁部分放入冷藏，炒菜凉拌部分放入冷冻，隔冷冻，随取随用，一小块泡着喝。 五、将残渣可以晒干或者烘干，然后研磨机打成粉末，腌肉馅等用。