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马上就过年了,一条视频教会大家自己在家做出好看的绣球枣花馍, 用咱们提前蒸好的熟南瓜 面团的配比打在视频后边。 我们在家里制作,没有醒发香,可以搭上一锅热水,然后把这个放在上面进行一个醒发,咱们的花苞醒发好以后,大火蒸至二十五分钟就 ok 了。

家里来客人,馒头这样蒸,好看又好吃。第一种,花卷馒头。第二种,花开富贵。三种,爱心馒头。 四种,小兔子馒头。 第五种,南瓜馒头。 第六种,枣花馒头, 情人玫瑰 水芙蓉 豆沙花卷。 第十种,黄金玉米 比翼双飞。 第十二种,年年有余, 没学会的收藏起来,方便以后想学的时候观看。

中国面点大师不会告诉你的!馒头十五种花样做法,家里来客人,馒头这样蒸,好看又好吃。第一种,花卷馒头第二种,南瓜馒头,看好了手残党都会。 第三种,贝壳馒头,记得将梳子洗干净做出来,小朋友最喜欢。第四种,粉色玫瑰,在特殊的日子里,为心爱之人做一个,吃起来甜在嘴里,乐在心里。第五种,比翼双飞 第六种,月月红馒头,过年安排上寓意满满。 第七种,兔子馒头,小朋友一定喜欢。 第八种,蘑菇馒头,喜欢的朋友收藏起来,需要时边看边学。 第九种,年年有余 第十种,吉祥如意 第十一种,树叶馒头 第十二种,蝴蝶馒头 第十三种,爱心满满 第十四种,甜甜圈 第十五种,团团圆圆建议转发给家人,需要时边看边学。 关注我,知道更多生活小技巧!

北方面点大师教我的十种家常面食,学会了,你也是面点师!第一种,早餐店非常受欢迎的葱香千层饼,在家也能轻松复刻,外酥里软,层层飘香。面粉里加点盐增加精性, 一半用开水烫面,一半用冷水和面油,光滑厚,密封松弛三十分钟。再来准备油酥面粉、盐、 五香粉、食用油调成酸奶状。面团分成三份,擀成圆饼,抹上一层油酥,再撒上葱花, 切个半径,再从一边卷起来,接口的地方都捏紧,这样才容易起层次。大头朝下按扁,再次擀成圆饼。 表面刷上清水,再撒一层芝麻,再用擀面杖压实,电饼铛预热后开始烙,表面喷油,盖上盖,能更好锁住水分,烙到两面金黄酥脆就熟了,外脆里软,真的太香了!第二种, 如果你烙的发面饼又硬又不好吃,记住多加一样调料,外酥里软,凉了也不会硬。三百克面粉中放入五克白糖、三克酵母、二百克温水,揉成光滑的面团, 不用醒发,直接擀成一个长方形的饼,抹上一层油酥,从一头卷起来,分成六个小面剂,取一个面剂,两边封一下口, 按照我的手法往中间对折,先蘸一层水,再蘸一层芝麻,擀成饼的形状,像视频里这样叠成一个三角形,轻轻擀一擀,盖上保鲜膜,醒面二十分钟。醒好以后,放入电饼铛,中火烙至两面金黄,就可以出锅了。 是不是很简单,早餐你也收藏做起来吧!第三种,面粉,别总是蒸馒头了,教你一个懒人做法,不用揉面,也不用擀面,筷子搅一搅,出锅比面包还松软。做法特别简单,面粉里加入十克白糖,放入一包五克干酵母,四百克的温水,搅拌成浓稠无颗粒的面糊, 密封醒发两倍大,发好的面都是蜂窝网状,放点葱花,一勺五香粉,适量盐,搅拌排气,然后双手抹油,直接就一块给它团成圆形。锅中刷油预热,放入锅中按成小饼,烙到两面金黄熟透即可出锅,要多软就多软,葱香味浓郁,特别好吃,老少皆宜, 喜欢的赶紧给家人安排起来吧!第四种,家里的面粉不要只会用来蒸馒头了,试试这个炸油饼吧,不用揉面,也不用擀面,筷子搅一搅,出锅比油条还好吃,全家人都喜欢。 碗中打入两个顺产的鸡蛋,十克盐,再加三百克的温水,搅拌均匀备用。亲爱的哥哥姐姐,叔叔阿姨,有缘刷到我的视频,帮我点个小爱心吧,在这里谢谢您了!然后碗里放五百克面粉,三克酵母粉, 倒入鸡蛋水,用我家祖传的筷子搅拌成无颗粒的面糊,盖上盖子,醒发到体积变成两倍大。揪一块案扁, 中间划几刀,五成油温下锅炸,炸到两面金黄即可出锅,刚出锅又酥又脆,即使放凉了也是鲜软好吃,喜欢的赶紧收藏做起来吧!第五种, 我每个星期啊,我都会在家里做这个烧烤味的花卷,又鲜又软,吃这个连菜都省了。五百克面粉加十克白糖,一包发面旺,不用等面发起来, 直接擀成大片,葱花里放一点烧烤料,用热油炸香,在面片上抹匀,像叠被子一样折三折切成条,两条落在一起,用手拧几圈, 一个花卷就做好了。不要直接上锅蒸,放蒸屉里醒发到体积变大,开水上锅蒸十五分钟,大家可以把这个视频收藏起来,要不然时间长了该找不到。第六种, 一分钟就能吃到这样外酥里软的红糖酥饼,不用发面,也不用醒面,香甜酥脆,可好吃了。三百克面粉里加入一百八十克开水,搅拌成面絮,再放一勺食用油,把面揉成一个光滑的面团, 直接擀成长方形大饼,两勺面粉,三勺食用油调成油酥,把油酥涂抹均匀,从一侧卷起来,切分成等份的面剂。 红糖里面少加点面粉,搅拌均匀,调成糖馅。将面剂擀一擀,放上糖馅,按照自己手法包起来,擀成一个牛舌状,刷点清水,再撒点白芝麻增香。用擀面杖压实平底锅预热刷油,放上小饼, 中火烙至两面金黄酥脆,这个红糖酥饼就制作完成了。表皮金黄酥脆,里面的红糖香甜可口,特别好吃。第七种, 不用和面,几张饺子皮就能做香喷喷的千层肉饼,满屋飘香,酥脆又好吃。肉馅里放葱花、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油,搅拌均匀备用。准备一张饺子皮, 铺上肉馅,再盖一层饺子皮,再铺肉馅,再盖饺子皮,就这样铺三层肉馅,四层饺子皮, 然后锁紧边边,再按一下,用擀面杖擀成油折状,中间划成小条,像这样折起来,再卷起来,再按压紧致油热,下锅煎。两面煎至微黄后,倒入半碗清水后,盖小火焖至水分收干,再多翻几次面,煎至金黄酥脆即可。第八种, 面粉别再蒸馒头了,教你一个懒人做法,不用揉面,也不用擀面筷子搅一搅,出锅比面包还松软。新手小白只要看一眼就能学会。五百克面粉加五克白糖,十克盐,一包酵母,四百五十克温水,搅拌成无颗粒面糊。 一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我开心一整天。这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧,辛苦您了!扣盖醒发两倍大,醒好后充分搅拌排气,碗里打四个鸡蛋,加盐和五香粉, 把它充分搅匀,双手抹油,直接就一块放入刷油预热的锅中,按成中间薄两边厚的小饼,放点青椒,撒点火腿丁,烙至一面金黄,定型后淋上鸡蛋液,趁他不注意翻个面,两边金黄熟透就可以出锅了。清香美味,松软营养又好吃, 老少皆宜。家里只有一个老公的,你就发给他,收藏起来,让他给你做。第九种面粉,别只会蒸馒头包子了, 教你一个懒人做法,不用揉面,不用擀面,只需筷子搅一搅,出锅比蛋糕还好吃。做法跟烧开水一样简单。碗中打入三个本科毕业的鸡蛋,一百五十克温水打散备用。三百克面粉,二十克白糖, 三克发面饱,把鸡蛋液倒进来,搅拌成浓稠无颗粒的面糊后盖醒发三十分钟。醒好的面全是蜂窝网状,放一把葡萄干,搅动面排出空气。 一个小红心对您来说只是举手之劳,对我而言却是开心一整天的事。这个视频麻烦您点个小红心吧,非常感谢!直接倒进刷了油的盆子里,整理平整,放到温水锅上,再次醒发十分钟,水开计时蒸三十分钟。这样做的大发糕比馒头简单,比蛋糕还好吃,喜欢,收藏,试做吧! 第十种,今天做了大人小孩都爱吃的葱花鸡蛋小饼,蓬松鲜软,葱香浓郁,做法比包包子包饺子都简单。五百克面粉 加五克食盐,打入一个顺产的鸡蛋,三克酵母粉,倒入二百三十克温水,搅成面絮。都说点红心是情分,不点红心是本分。有缘看到这个视频了,也照着屏幕给我点两下吧,让我也欠你个大人情, 谢谢您了。加入一把小葱花,揉成光滑的面团,直接擀成大薄片,用模具或者杯口压出圆形 边角料,还可以继续使用。做好后盖上保鲜膜醒发,体积明显变大。放入刷油预热的锅中,烙到两面金黄上色就可以出锅了,松软好吃。做法还简单,收藏起来你也试试吧!

新年快要到了,今天分享过年前妈妈和奶奶都会蒸的甜甜糯糯的糕的做法,这个山东人是不是都吃过?

过年一定要做的十种花色馒头,蓬松暄软,好吃又好看。第一种, 年夜饭一定要给家人安排上元宝馒头,金灿灿的,寓意新的一年财源滚滚,招财进宝,好运连连。 切好的南瓜上锅蒸熟,蒸熟的南瓜倒入碗中,加入雪白公主家的白糖,按压成泥。四百克普通面粉,四克酵母搅成面絮,揉成像皮肤一样光滑。面团不用发面,直接搓成长条, 然后它切分成等分的小面积。新的一年到了,在此祝哥哥姐姐们新的一年身体健康,幸福发大财!我每天都会分享一道有意义的美食,你可别忘了收藏好哦,下次想吃不会做时还能找到我。 搓成圆柱形,两边给它按压一下,像视频中的手法给它做成元宝的形状。全部整理做好,摆入锅中,盖盖醒发二十分钟,水开计时十二分钟,关火焖三分钟。过年包上这样的元宝馒头,来年一定财源广进,红红火火做美食,我是认真的,喜欢,你也一起做起来吧! 第二种,马上快过年了,给大家分享一道好看又好吃的面食,蓬松暄软,香甜可口,寓意来年蒸蒸日上,紫气东来,花开富贵。准备三百克的玉米面粉,一百六十毫升的清水,打入两颗鸡蛋,一百克普通面粉,一包酵母粉, 揉成光滑的面团,直接搓成长条,切分成等分的面积,团成大小均匀的圆球。取一个擀成皮,放上紫色面团,像包包子一样用虎口收拢起来,整理圆润, 气口朝下,从顶端切开一个十字花醒,全部做好,放入蒸屉醒发到两倍大。水开,计时蒸十五分钟,蓬松暄软,浓浓的紫薯香味,口感比面包还好吃。做法简单,保存起来,过年给家人安排起来吧。第三种, 只要有菠菜,就可以做出好看的糖果色馒头,看着纹路多漂亮,而且口感也很绵软。做法也很简单,菠菜汁中加点小苏打,可以起到固色的作用。二百克面粉中加一百三十克菠菜汁,两克酵母粉,搅成面絮,揉成一个光滑的面团。 同样的方法,再揉一个白色的面团,比例我已经打在屏幕上,方面团不醒发,直接揉面排气。再擀成两个面片,绿色压在白色上摞起来。再把面片折三折,折叠到一起,再分成三份,把每一份都擀开, 把三的面片叠加在一起。从一侧切面,我总共切了七条,切口处刷一层水,然后一条条粘贴起来,从顶部卷下来,卷的紧实一点,再把面搓成长条,切成小馒头。 做好的馒头放蒸屉醒发两倍大水,开上汽蒸十五分钟,焖三分钟,好看的糖果馒头就出锅了。这个馒头补钙又营养,赶紧安排起来吧!