幼儿园莲菜的十种最佳吃法

河南大席上的八大凉菜汁，糖醋莲菜清脆又爽口。莲菜去皮洗净，切薄片，清水洗出淀粉。盆中加姜末、花椒、干辣椒，热油击响，白醋、糖比例一比一， 加一勺盐、一勺热水搅匀，化开水开来一勺白醋，倒入莲菜，焯水一分钟，捞出放入盆中拌匀，放凉即可。

莲藕新吃法，藕片中间加肉馅，哇，真是太完美了！猪肉富含优质蛋白，促进骨骼生长，搭配上藕的清甜， 营养满满，香脆嫩滑，好吃到停不下来。

呛莲菜要想做出来好吃呀，这个选择莲菜的过程也非常重要，不要买那种洗好的莲菜啊，那南方过来的莲菜不好吃，要选咱这种黄河滩里头这种带泥的， 这个是咱黄河滩里的莲菜，这种莲菜你看它上边光嘞。南方莲菜的颜色啊，是象牙白，它外皮粗糙一点，但是不容易发黑， 吃着没有咱本地莲菜那么脆，一般都是用着炖肉或者煲汤。咱这本地黄河滩里的莲菜嘞，就是这种玉白色，非常脆，适合凉拌，但是操作不好喽嘞，他容易发黑。莲菜常年生活在水里， 性寒，所以说呀，要配点这种大热大温的姜，给它中和一下，姜切成姜米放盆里，再放里点辣椒、花椒用热油一炝，放里适量的白糖跟米醋，长里点盐，那味就更厚了。我的天，仅把凉水再少点一点白醋， 这样穿出来的莲菜就不发黑了。水大开的时候倒进去，莲菜再一开锅就得赶紧捞出来，趁热倒进去。咱调好料汁，在盆里翻拌均匀，可就能装盘了。落的跟那麦秸垛样的，你看看带劲不带劲。

学长今天给孩子做的啥美食？今天吃大米肉丝炒莲菜，再加上爆炒西葫芦，又是美美的一顿， 记得点赞关注哦！

今天小做霸王莲菜准备食材，莲菜、小米辣、白糖、干花椒、辣椒、生姜片。水沸腾后下入藕片 搅拌搅拌，再搅 拌，搅拌至三分钟后捞出过凉水。 将东古酱油、白糖倒入锅中，开火搅拌搅拌，搅拌至冒咕嘟咕嘟的小泡， 将熬好的酱汁倒入莲菜中，起锅烧油，放入干花椒炸出香味。将花椒捞出，放入小米辣、生姜片扒拉至快干状态，倒入干辣椒， 淋入莲菜中，扒拉扒拉，搅拌均匀，一道美味的霸王莲菜出锅了！

跟着鹿鹿学道菜，三餐没有错！大家好，今天给大家分享年夜饭第六道菜安排。今天啊，咱选用这个莲菜啊，是那个泥莲菜啊，完了，蹬过皮的啊，准备两块荷兰豆， 咱这个红萝卜片，看这个料花啊，再来一点木耳，来点葱米姜米，还有这个小泰椒啊，莲菜片片要切薄，下一句啥下一句，大家接 咱在清洗这个莲菜滴时候一定要切记噢，多清洗几遍噢，看让这个水噢一下变滴透彻噢，咱其实莲菜发黑滴原因奏是这可能有，有些莲菜可能是品种滴问题噢， 起锅烧水哦，旁边放上一盆凉水哦，咱这个炝莲菜哦，有热拌还有凉拌哦，今天我分享的是凉拌完了之后，咱前几期视频还有一个热拌莲菜的一个教程，已经视频哦，大家可以翻一下看一下哦。接下来水开之后哦，咱给锅里来一点白醋看倒进去。 倒这个莲菜的时候一定要水宽一点啊，咱搭配颜色，这个荷兰豆，红萝卜，木耳倒进去啊，水烧开之后啊，咱把莲菜立马捞出来冰凉，把这个葱姜末啊倒进去，还有咱这个小泰椒倒进去，再来上一点干辣椒，再来上几颗花椒， 用热油激发出香味来，上一勺半盐鸡精，一勺白糖一勺，两勺，三勺，四勺味精半勺，再来一点米醋，白醋和米醋都可以啊， 再来一点香油，把这调料先搅拌均匀啊，在咱们陕西啊，其实这个莲菜啊，是桌桌桌桌上都有的东西啊，不管是逢年过节还是亲朋聚会啊， 都有。接下来啊，搅拌均匀来看这颜色色泽啊，没有一点问题啊，搅拌均匀之后啊，开始装盘 咱这道炝莲菜就好了啊，大家看一下颜色，看一下色泽啊，没有一点问题啊，大家可以在家尝试的做下期视频，还想看咱打的兄弟的评论区，多余话不说，必须江山父老能容我点个小赞让兄弟火记得点赞关注哦！